Dort s jablkami na jogurte je dobrou pomôckou pre domácnosť, ktorá nemá rád dlhý povlak s cestom, alebo keď potrebujete rýchlo zistiť lahodnú pochúťku na čaj. Možnosti takej pochúťky sú neuveriteľné, každý si môže vybrať ten, ktorý vyhovuje vlastnému vkusu a prianiam.
Ako variť koláč s jablkami na jogurte?
Cesto na jogurte pre jablkový koláč môže byť úplne iné: piesok, kvasnice, želé, chuť lahôdky nebude podobná nič inému a produkty spravidla nepotrebujú veľa na prípravu každého variantu pečenia.
- Najrýchlejší koláč s jablkami na kefír - nalievanie, táto možnosť zvládne každý kuchár-amatér. Náplň je ovocie, nakrájané na plátky alebo kocky, ak je to žiaduce, pridá sa škorica.
- Charlotte na báze kyslého mlieka - verzia pečenia pre lenivé, tortu vychádza svieža, pórovitá, a náplň je umiestnená na dne formy a naliata do cesta.
- Kvasové cesto na kefíre bude svieža, ak sa vyskytne pochybnosť o zdvíhacej schopnosti kvasníc, môžete do kompozície pridať prášok na pečenie. Na plnenie používajte ako čerstvé ovocie a džem, džemy alebo džem z jabĺk.
- Vkusný koláč s jablkami na kefíre a margaríne je dobrou variantou piesočnej pochúťky, na rozdiel od klasickej verzie bude základňa ponechaná jemnejšia a dlho zostane čerstvá.
- V náplni môžete pridať ďalšie ovocie, bobule, orechy.
- Plnenie môže byť chutnejšie, ak plátky jablka sú vyprážané v panvici na 10 minút s prídavkom vanilínu, škorice, cukru (medu) a orechov.
Jellied koláč s jablkami na jogurte
Apple želé koláč na jogurt je klasická verzia liečiva, ktorá je pripravená za pouhých 40 minút, s prihliadnutím na čas na prípravu testu. Plody by sa mali používať kyselinou sladkou, nie príliš šťavnatou, v ceste, ak chcete pridať lyžicu citrónovej kôry, poskytne špeciálnu chuť a vôňu pripravenej pochúťke.
zloženie:
- kefír - 250 ml;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 150 g;
- mäkký olej - 100 g;
- múka - 300 g;
- citrónová kôra - 1 polievková lyžica. l;
- vanilín, prášok do pečiva;
- škorica - 1 lyžička;
- jablká - 2 ks.
príprava
- Nakrájajte jablká na kocky, posypeme škoricou.
- Porazte vajcia s cukrom, premiešajte kôru, vanilín a prášok do pečiva.
- Vložte mäkký olej, po ktorom nasleduje múka. Cesto by malo byť tekuté.
- Nalejte polovicu cesta do olejovej formy. Rozložte náplň, nalejte zvyšok základne.
- Pečte koláč s jablkami na jogurte 25 minút na 190.
Pie Charlotte na jogurte s jablkami - recept
Slávna koláčová karotka s jablkami na jogurte je dobrou a rýchlou voľbou na varenie vášho obľúbeného lahôdka. Zloženie kyslého mlieka vôbec nepotrebuje, len preto, aby sa do torty pridávala nádhera. Ovocie nakrájame na tenké plátky, rozotrené na dne plesne, posypané cukrom, ak je to žiaduce, škorica.
zloženie:
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 180 g;
- múka - 300 g;
- kefír - 100 ml;
- prášok do pečiva;
- jablká - 2-3 kusy;
- hnedý cukor.
príprava
- Olejovitá forma posypte hnedým cukrom, položte plátky jabĺk.
- Beat do sviežej hmoty vajec s cukrom, zaviesť kefír, nasleduje prášok do pečiva a múky.
- Nalijeme cesto nad jablká.
- Pečieme 40 minút pri 180 stupňoch.
Koláč na kefír s tvarohom a jablkami
Tvarohový syr a jablkový koláč na jogurte v naturáliách, konečná chuť pripomína kastról alebo "Lazy cheesecake". Takéto ošetrenie osloví všetkých milovníkov sladkého a nie príliš škodlivého pečiva, hotový koláč sa musí strihať až po úplnom ochladení, inak sa náplň nezhustne a rozdelí na porcie jednoducho nebude fungovať.
zloženie:
- kefír - 100 ml;
- cukor - 100 g + 100 g v náplni;
- vajcia - 1 ks. + 2 ks. v náplni;
- olej - 50 g;
- múka - 2 lyžice. 2 polievkové lyžice. l. v náplni;
- tvaroh - 400 g;
- vanilín, prášok do pečiva;
- jablká - 2 ks.
príprava
- Kombinujte 1 vajcia s cukrom, maslom, kefírom.
- Vložte prášok na pečenie a múku. Miešajte husté cesto.
- Rozložte väčšinu cesta vo forme s doskami, vložte do chladničky na 30 minút. Menšia má zmraziť.
- Beat cottage cheese s vajíčkami, pridajte vanilín, múku.
- Odlúpnite jablká, nakrájajte na plátky, položte na polovicu koláč.
- Nalejte tvarohovú hmotu, roztiahnite zostávajúce laloky.
- Zostávajúce cesto na hornej časti koláča.
- Pečieme 50-60 minút pri 170 stupňoch.
Koláč s jogurtom a jablčným džemom
Pečenie tohto koláča s jablkami na kefír v rúre, môžete prekvapiť hostí s neobvyklým dezertom. Džem môže byť použitý pripravený alebo vyrobený pred pečením, takže sa dokonca lepšie ochutnať. V náplni pridajte drvené vlašské orechy, trochu škorice a medu. Ozdobte pôžitok vo forme otvoreného koláča podávaného so zmrzlinou.
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- olej - 100 g;
- kefír - 100 ml;
- cukor - 100 g;
- múka - 2 položky;
- prášok do pečiva;
- džem - 1 položka;
- drvené orechy - ½ lyžice.
príprava
- Pripojte vajíčka s maslom, kefím, cukrom.
- Vložte prášok na pečenie, múku, hnetacie cesto.
- Rozložte v olejovanej forme s doskami, dierte dnom vidličkou.
- Pečte 15 minút pri 200 stupňoch.
- Ochladzujte koláč, dajte zaseknutý paprík a posypte maticami.
- Pečte koláč 25 minút na 180 stupňov.
Kvasinkový koláč s kefírmi a jablkami
Koláč s jablkami na kefíku má dôležitú výhodu - táto pochúťka nezostáva dlho, zostáva svieže a mäkká aj nasledujúci deň. V náplni použitých ako čerstvé ovocie, nakrájame na kocky, posypané cukrom, a džem s celými plátkami, môžete použiť a zaseknúť, mala by byť hustá.
zloženie:
- suché kvasinky - 10 g;
- kefír - 1 položka;
- vajcia - 3 kusy;
- mäkký olej - 100 g;
- vanilín;
- múka - 500 g;
- cukor - 100 g + 2 polievkové lyžice. l. v náplni;
- jablká - 3 kusy;
- žĺtok - 1 ks.
príprava
- V teplom kefíre, hodí droždie a lyžicu cukru, nechajte až do peny reakcie.
- Pripojte vajíčka s cukrom, mäkkým maslom a vložte kefír.
- Pridajte múku, mieste mäkké cesto.
- Nechajte dokázať 1 hodinu, základňa sa zdvojnásobí.
- Zložte cesto, najčastejšie vložte do formy, rozdeľte nakrájané ovocie a posypte cukrom.
- Ozdobte zvyškom cesta, nechajte 15 minút teplý, namažte žĺtkom.
- Pečte koláč s jablkami na kvasinky a jogurtu 30 minút na 180 stupňov.
Cake s jablkami na margaríne a jogurte
Lahodný jablkový koláč na kefír a margarín je zaujímavým variantom pečenia v piesku. Na rozdiel od klasickej pochúťky nebude koláč chrumkavý, ale rovnako rozdrvený. Môžete tradične zdobiť drobky na povrchu alebo rezané prúžky a zbierať oka. Pre pohodlnú prácu s testom je potrebné ho ochladiť.
zloženie:
- margarín - 200 g;
- kefír - 100 ml;
- prášok do pečiva;
- múka - 2,5 kusov;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 100 g;
- med - 2 lyžice. l;
- škorica - 1 lyžička;
- jablká - 4 kusy;
- trstinový cukor - 2 polievkové lyžice. l;
- Maslo - 50 g.
príprava
- Mrazený margarínový rošt, premiešajte s múkou na omrvinky.
- Samostatne kombinujte kefír, vajcia, prášok do pečiva a cukor. Nalejte do drviny.
- Zmiešajte hrudku, fóliu zabaľte a vložte do mrazničky na 30 minút.
- V panvici roztaviť maslo, hodiť plátky jabĺk, trstinový cukor.
- Jedzte až sa objaví karamelová šťava.
- Vypnite, posypte škoricou, pridajte med, chlad.
- Rozdeľte cesto na 2 nerovné časti, rozložte veľký kus a vložte do formy.
- Rozložte náplň, ozdobte zvyšok cesta.
- Pečte koláč s jablkami z cesta na jogurt 30 minút na 190.
Jablkový koláč s ovsenými vločkami a jogurtom
Ak chcete potešiť nasledovníkov správnej výživy, tento koláč z ovsenej vločky s jablkami na kefíri pomôže. Zloženie nemá žiadnu pšeničnú múku, cukor a olej, odborníci z anglickej kuchyne ju nazývajú rozpadom a slúžia na raňajky, pretože pochúťka je varená veľmi rýchlo a jednoducho. Orechy a sušené ovocie sa pridávajú podľa vašich predstáv.
zloženie:
- jablká - 4 kusy;
- Instantné ovsené vločky - 250 g;
- med - 100 g;
- kefír - 50 ml;
- orechy, sušené ovocie - 1 hrsť každého.
príprava
- Nakrájajte jablká na plátky, vložte ich do formy a namažte olejom.
- Spojte med, Herkules, orechy, sušené ovocie a jogurt.
- Položte ovocie.
- Pečte koláč s jablkami na jogurte 30 minút na 190.
Apple koláč na kefír s mangou
Najjednoduchší koláč na kefír s mangou a jablkami je pochúťka, ktorú každý kuchár uspeje. Dort vychádza v rozsahu svieže, mäkký a mierne vlhký. Pripravte si slávnosť spôsobom "flip-flop", to znamená, že ovocie je umiestnené na dne plodu a hotový koláč sa otočí obrátene nadol na misku.
zloženie:
- kefír - 1 položka;
- krupica ½ st.;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 1/3 storočia;
- cukor - 100 g;
- prášok do pečiva, vanilka;
- jablká - 2 kusy;
- škorica - 1 lyžička;
- trstinový cukor - 2 polievkové lyžice. l;
- olej na mazanie formy.
príprava
- Naliate mango s kefírom, nechajte 30 minút.
- Porazte vajcia s cukrom. Spojte sa so škoricou.
- Pridajte prášok na pečenie, vanilín a múku.
- Olejovitá forma posypte zmesou škorice a cukrovej trstiny, položte plátky jabĺk.
- Vylijeme cesto. Pečieme 40 minút pri 190 ° C.
Koláč s jablkami na jogurke bez vajec
Jablkový koláč na jogurte bez vajec na chuť, krásu a celkovú kvalitu nie je nižšia ako bežné pečenie. Ovocie je možné umiestniť na dno formy alebo urobiť úplne lenivú verziu lahôdky - nakrájať ich na kocku a pridať do cesta, bude to lahodné, veľmi sladké a šťavnaté pečenie, ktoré sladký zub bude jesť dokonca teplej.
zloženie:
- kefír - 250 ml;
- múka - 300 g;
- cukor - 150 g;
- olej - 100 ml;
- prášok do pečiva, vanilín;
- jablká - 4 ks.
príprava
- Olej zmiešajte s cukrom, vanilínom a práškom do pečiva.
- Pridajte kefír, potom múku. Cesto by malo byť ako palacinka.
- Rozstrihnite jablká, nakrájajte na kocky a vložte do cesta.
- Nalejte do formy, pečte 30-35 minút pri 180 ° C.
Koláč s tekvicou a jablkami na jogurte
Jasný, neobvykle chutný a sladký koláč na kefíre s jablkami, s prídavkom tekvica, ktorú potrebujete na pečenie každej milenky. Táto verzia ošetruje trochu mokré, pridaním strúhaného ovocia a tekvice na test. Koláč nezvyšuje veľa, ale drobivka je mäkká. Forma pečenia je lepšia na to, aby ste mali 22 cm.
zloženie:
- tekvica - 300 g;
- jablko - 2 kusy;
- mäkký olej - 100 g;
- cukor - 150 g;
- vajcia - 3 kusy;
- múka - 350 g;
- prášok do pečiva, soľ, vanilín;
- škorica - 1 lyžička;
- kefír - 100 ml.
príprava
- Na strúhadle oddeľte 200 g tekvice a 1 jablko. Stlačte džús.
- Porazte vajcia s cukrom, škoricou, soľou, pridajte maslo a potom kefír.
- Pridajte strúhaného jablka a potom tekvica.
- Vložte múku a prášok do pečiva.
- Nalijeme cesto do olejovej formy.
- Zostávajúce jablkové a tekvicové rezané plátky, rozložené na koláč.
- Pečieme 50-60 minút pri 190 stupňoch.
Koláč na kefír s jablkami v multivarke
Apple koláč na kefír v multivarke - dobrá voľba pre lahôdky, zariadenie sa osvedčilo pri výrobe želé alebo sušienky ošetruje. Pečenie a pieskový koláč je možné, ale iba v prípade, že zariadenie má možnosť nastaviť čas, trvá to 30 minút na pečenie, 1 hodinu na želé koláč.
zloženie:
- kefír - 1 položka;
- múka - 1 položka;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 100 g;
- prášok na pečenie a vanilka;
- mäkký olej - 100 g;
- jablká - 2 kusy;
- trstinový cukor - 2 polievkové lyžice. l;
- škorica - 1 lyžička.
príprava
- Vajcia porazili cukrom a maslom, zaviedli kefír, potom prášok do pečiva a vanilín.
- Nalijte múku.
- Jablká nakrájajte na plátky.
- Nalejte polovicu cesta do formy, položte niektoré z jabĺk, nalejte zvyšok základne.
- Rozložte zvyšné plátky, posypte zmesou cukru a škorice.
- Odstráňte parný ventil, varíme 1 hodinu v režime "Pečenie".