Niekedy chcete nalievať lahodný čaj, sedieť pri televízii a vziať drobivý voňavý kúsok koláča a najlepšie zo všetkého muffin, nie len hladký, ale s kandizovaným ovocím a orechmi. Pomôžeme vám zrealizovať svoj sen a povedať vám, ako pripraviť tento báječný zážitok!
Pletený koláč s kandizovaným ovocím
zloženie:
- vajcia - 3 kusy:
- cukor - 200 g;
- maslo - 100 g;
- tvaroh - 100 g;
- múka - 350 g;
- sóda;
- kandované ovocie - 200 g.
príprava
Takže vezmite vajcia a dobre ich poraziť cukrom na bielu chlpivú penu. Pridáme roztopené maslo, tvaroh a múku. Potom vložte sódu, ktorá je uhasená ocotom a dôkladne premiešajte. Kandizované ovocie je predpečené v múke a potom sa naleje do cesta. Máme formu pečenia, mazanie olejom a rovnomerné rozloženie hmoty tvarohu. Pošleme ju do predhriatej rúry na 180 ° C a pečieme asi 45 minút, až kým sa neobjaví červená kôra. Kontrolujeme pripravenosť koláče na špáradlo, chladíme ho a jemne ho vyberáme z formy.
Cupcake s kandovaným ovocím môže byť tiež pripravený v chleba. Aby ste to dosiahli, mali by ste cesto premiestniť do nádoby pekára, vytiahnuť špachtľu na miešanie a nastaviť režim "Pečenie" približne na 50 minút. Pripravený koláč ihneď odstráňte z pekárne a nechajte ju vychladnúť.
Cupcake s kandizovaným ovocím a orechmi
zloženie:
- múka - 150 g;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 70 g;
- kandované ovocie - 0,5 položiek;
- orechy - 100 g;
- Vanilkový cukor - chuť;
- prášok do pečiva, soľ;
- citrónová kôra - 1 čajová lyžička;
- maslo na mazanie.
S citrónom starostlivo odlupujte kôra, tri na jemnom strúhadle. Potom pridajte drvené orechy a kandizované ovocie. Vajcia je dobre šľahané cukrom, dal citrónovú šťavu. Postupne pridajte prášok do pečiva, múku, soľ, orechy, kandizované ovocie a kôru. Hovoríme cesto a dajte ho do umývaného taniera. Pošleme ju do predhriatej rúry na 180 ° C a pečieme ju 30 minút. Chlieb necháme vychladnúť, opatrne ho vyberieme z formy a podávame ho horkému čaju alebo káve.