Ak chcete jesť užitočné cookie , potom sa rozhodnite pre tie recepty, ktoré obsahujú najväčšie množstvo obilnín, napríklad ovsa. Ovesné vločky sa už dlho stali bežnými hosťami v receptoch na užitočné pečenie a cookies na nich sú klasické, ktoré budeme interpretovať vlastným spôsobom v nasledujúcich receptoch.
Banány a ovsené vločky
zloženie:
- banány - 240 g;
- kokosový olej - 25 ml;
- mleté semená ľanu - 5 g;
- voda - 45 ml;
- rastlinný olej - 60 ml;
- ovsené vločky - 1 1/2 položky;
- javorový sirup alebo med - 40 ml;
- mletá škorica - 1 čajová lyžička;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- sušené brusnice - 25 g;
- čokoládová drť - 75 g.
príprava
Zatiaľ čo sa rúra dostane do pokojovej teploty 180 stupňov, nalejte ľanové semená vodou a nechajte ich nabobtnať. Zatiaľ čo ľan pohlcuje vodu a stáva sa viskóznym (nakoniec táto konkrétna zložka nahrádza vajíčko), sme trieť banány s kokosom a rastlinným olejom, pridáme škoricu, ovsené vločky a prášok do pečiva. Nakoniec nalejeme nafúknuté semená ľanu, sladidla a usadzujeme prísady vo forme čokoládových omrviniek a brusníc.
Rozdelením zmesi na 12 porcií, tvoríme z každej sušienky a položíme na list pergamenu. Pečieme 11 minút a vychladne pred ochutnávkou.
Ovesné vločky a tvarohové sušienky - recept
zloženie:
- ovsená múka - 130 g;
- kukuričná múčka - 90 g;
- kokosové holenie - 45 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- med - 55 ml;
- rastlinný olej - 30 ml;
- citrónová šťava - 30 ml;
- vajcia - 1 kus;
- mlieko - 190 ml;
- tvaroh - 80 g.
príprava
Rúru nechajte zahriať na 175 stupňov. Misku zakryjte olejovaným pergamenom.
V jednej miske kombinujte ovsené vločky s kukuričnou vločkou a práškom do pečiva. Samostatne, šľahajte vajíčko s medom a maslom, pridajte mlieko a citrónovú šťavu. V miskách s tekutinami položte tvaroh a posypte všetky suché prísady. Tesnite cesto, rozdeľte ho na časti a položte na plech. Pečieme počas 18 minút alebo do okrajov pečene.
Ako urobiť ovocné cookies bez múky?
Pripravte cookies bez múky nie je problém, ak máte ovsené vločky po ruke. Mletie poslednej s mlynček na kávu alebo mixér dostanete zdravé náhrady pšeničnej múky pre celú vašu pečenie.
zloženie:
- ovsené vločky - 1 1/2 položky;
- sóda, mletá škorica - každý 1 lyžička;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 45 g;
- rastlinný olej - 120 ml;
- hrsť čokoládových lupienkov.
príprava
Bič všetky ovsené vločky s miešačom múky. Múku premiešajte celými vločkami, sódou, mletou škoricou a čokoládou. Oddelene vylejte vajíčko s rastlinným olejom a cukrom. Spojením suchých zložiek s tekutinami vytvorte 15-18 individuálnych pečeň z výslednej hmoty, každá z nich mierne splošte palmou na pergamen pokrytý plechom. Cookies z ovsených vločiek by mali byť pečené 9-10 minút pri 180 stupňoch.
Sušienky z mrkvy a ovsené vločky
zloženie:
- pšeničná múka - 90 g;
- kokosový olej - 60 ml;
- sóda, mletá škorica - každý 1 lyžička;
- štipka muškátového oriešku;
- cukor - 65 g;
- vanilková pasta - 5 ml;
- vajcia - 1 kus;
- strúhaná mrkva - 1 položka;
- ovsené vločky - 1 1/2 položky;
- kokosové holenie - 35 g;
- Hrsť orechov a hrozienok.
príprava
Pečať na teplotu 180 stupňov. Miešať múku s ovsenými vločkami, kokosom, orechy a hrozienkami, korením, sódom a cukrom. Vajcia porazia kokosovým olejom a pridáme strúhanú a dobre lisovanú mrkvu. Zmiešajte suché zložky s kvapalnými látkami, kým sa nedosiahne plastová hmota a vytvorte z nej 18 kusov koláčov. Opečkujte ovesnú pieseň po dobu 11 minút. Pred ochutnávaním ochlaďte.