V každom dome musí byť aspoň trochu najbežnejšej ryže, ale viete, že tu je aj neobvyklá ryža. Táto pochúťka určite poteší vaše deti a zvyčajne zvykne na malú dovolenku. Uvažujme s vami, ako pripraviť vzdušnú ryžu a čo potrebujete pre to!
Vzduchová ryža doma
Takto pripravená ryža bude mať neutrálnu chuť, takže ju možno použiť na varenie hlavných jedál, dezertov alebo na raňajky vo forme vločiek naplnených mliekom.
zloženie:
- okrúhla ryža - 2 položky;
- rastlinný olej (bez zápachu) - 3 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Ako vyrobiť vzduchovú ryžu? Nalejte ryžu do hrnca, nalejte studenú vodu a varíme asi 25 minút. Ryža by mala byť trochu trávená, ale zároveň by sa ryža nemala držať spolu. Potom jemne vypusťte vodu pomocou šľahača a rozotrite ryžu na papierový uterák, aby ste ju dobre vysušili a vysušili. Vezmeme platňu na pečenie, zakryjeme papierom na pergamen a nalejeme ju do jednej vrstvy. Posielame 2 hodiny v predhriatej peci na 100 ° C. Počas tejto doby sa ryža musí úplne vysušiť. Teraz nalejte do panvového rastlinného oleja, zahrejte ho a jemne hodte ryžu na malé časti. Uvidíte, že sa okamžite začne napučiavať a hneď ho odstránime šumom na papierovej utierke, aby sme odstránili nadbytočný tuk.
Pšeničná ryža v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- maslo - 50 g;
- Zephyrové bonbóny - 200 g;
- vločky na raňajky z ovocnej ryže - 3 lyžice.
príprava
Vezmeme si misku na pečenie a mastnú hmotu s dobrým rastlinným olejom. V samostatnej miske, ktorá je určená špeciálne pre mikrovlnnú rúru, dobre namiešajte marshmallows a maslo.