Sme zvyknutí na prípravu džemov , džemov a dokonca aj hroznových kompótov , ale pečenie s jedným z hlavných plodov "sametovej sezóny" ešte stále nie je populárne. Zaväzujeme sa napraviť túto nespravodlivosť a dať šancu na koláč s hroznom na podmanenie vášho srdca.
Jednoduchý koláč s hroznom a jablkami - recept
Jablkový koláč je klasický jesenný zážitok, ale pokúste sa ho doplniť ďalšími sezónnymi plodmi, ako sú hrozno a nektárinky, a zvyčajné jedlo bude hrať novým spôsobom.
zloženie:
- jablká - 185 g;
- Nektárinky - 185 g;
- hrozno - 90 g;
- mletá škorica - 1/2 lyžičky;
- hnedý cukor - 75 g;
- 1 citrónová kôra;
- bavlnené pečivo - 1 balenie;
- krém - 35 ml.
príprava
Rozmrazte vrstvu ovocného pečiva a jemne ho zahnite. Cesto položíme na pergamen na plechu a na hrot s vidličkou nad celú základňu, na ktorej bude ovocie položené. Vystrihnite ovocie samotné malými plátkami. Zmiešajte všetky kúsky dohromady, pridajte kôru, cukor a škoricu. Ak sa pridelí príliš veľa šťavy, potom môže byť ovocie posypané škrobom, alebo môžete položiť vrstvu sušienok v zákusku koláča a už ho rozotriete. Po rozložení plodov zostavte hrany cesta tak, aby sa vytvorili koláče. Osušte boky krémom a pošlite do predhriatej rúry na 200 stupňov po dobu 20-25 minút.
Dort s hroznom - recept
Štandardné sušienky prichádzajú na novú úroveň po pridaní hrozna. Kusy bobúľ spôsobia, že drobky sú trochu ťažšie a mokrejšie a pridávajú textúru.
zloženie:
- pšeničná múka - 85 g;
- mandľová múka - 85 g;
- vajcia - 6 ks;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- maslo - 75 g;
- granulovaný cukor - 195 g;
- banda hrozna.
príprava
Premeňte mäkké maslo, vaječné žĺtky a cukor do sviežeho belavého krému. Keď je krém pripravený, posypte oboma
Oddeľte hrozno od zväzku a v prípade potreby ich vystrihnite. Pridajte hrozno na cesto, nalejte všetko do formy a nechajte pečať 40-45 minút na 180 stupňov.
Pokiaľ je to potrebné, môžete opakovať recept na koláč s hroznom vo viacerých variáciách. Po príprave cesta, nalejte ju do mazanej nádoby a nastavte režim "Pečenie". Po hodine môžete skontrolovať pripravenosť dezertu.
Ozdobte chladenú pochúťku s hroznom a posypte práškovým cukrom.