Keď chcete sami seba a svojich blízkych s chutným a zdravým pokrmom, tvarohovým pudingom, urobíte to najlepšie.
Pleasové puding v rúre
Ak potrebujete lahodný dezert, ktorý nenechá ľahostajný ani deti ani dospelí, povieme vám, ako pripraviť tvarohový puding s bobuľami.
zloženie:
- tvaroh - 1 kg;
- vajcia - 4 kusy;
- cukor - 200 g;
- maslo - 150 g;
- vanilkový puding - 1 balenie;
- všetky bobule - 100 g.
príprava
Zmäknite maslo cukrom, až kým nebude hladké. Potom pokračujte, pridajte vajíčko k hromadám, jeden po druhom a potom tvaroh a vanilkový puding. Umývajte bobuľové ovocie, osušte plech, posypeme múkou a výslednú zmes preneste do nej. V hornej časti rozložte bobuľové ovocie a posajte puding do rúry, zahrievajte na 180 stupňov po dobu 1 hodiny. Keď je pripravený, posypeme, ak je to žiaduce, práškový cukor a podávame na stôl.
Tvarohové puding s mangou
zloženie:
- tvaroh - 500 g;
- mlieko - 350 ml;
- vajcia - 4 kusy;
- krupica - 150 g;
- cukor - 150 g;
- Vanilín na chuť.
príprava
Mango nalejte do studeného mlieka, rozmiešajte, zapaľte a varte do hustého. Potom nechajte vychladnúť. V tomto okamihu oddeľte proteíny od žĺtkov, nakrájajte posledné 100 g cukru, kombinujte s tvarohom a vanilkou a dobre sa mixujte. Potom pridajte do tvarohu ochladené mango a znovu dôkladne premiešajte. Zmiešajte biele s pozostatkami cukru a nalejte do zmesi z tvarohu. Pri nádobe na pečenie namažte maslo, pretlačte cesto a vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov. Opečte puding z ovčieho krmiva asi 50-60 minút a podávajte s kyslou smotanou.
Dietný tvarohový puding - recept
zloženie:
- nízkotučný tvaroh - 500 g;
- kyslá smotana - 100 g;
- zemiakový škrob - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- vajcia - 5 ks;
- cukor - 1 položka;
- Vanilín na chuť.
príprava
Použite mixér na zmiešanie tvarohu, kyslou smotanou a vaječnými žĺtkami. Potom pridajte vanilín a škrob. Biele biele v pevnej pene s cukrom a štipkou soli. Potom jemne kombinujte obidve zmesi a miešajte ich s lyžičkou.
Formulár na pečenie oleja a opatrne umiestnite pripravenú hmotu do nej. Rúru zohrejte na 160 stupňov a pečieme 50 až 60 minút. Keď je puding pripravený, nechajte ho vychladnúť bez toho, aby ste ho vybrali z formy, a potom ho len odstráňte a podávajte ho na stôl.
Pudink s jablkami
Proces prípravy tohto tvarohu je taký jednoduchý, že sa dá urobiť, aj keď máte malý čas, ale naliehavo potrebujete lahodnú liečbu.
zloženie:
- tvaroh - 500 g;
- pražené mandle - 50 g;
- jablká - 2-3 kusy;
- mlieko - 300 ml;
- múka - 4 lyžice. lyžice;
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 100 g;
- maslo - 1 čajová lyžička.
príprava
Jablká umyte, nakrájajte na tenké plátky a umiestnite na spodnú stranu pečiacej platni, ktorá je predbežne namazaná maslom. Mlieko, cukor a tvaroh mixujte s mixérom. Potom pridajte mango a nakrájané orechy.
Vajcia porazia so štipkou soli a opatrne nalejte do tvarohovej hmoty. Všetko premiešajte a naplňte túto zmes jablkami. Predhrejte rúru na 180 stupňov a do nej vložte puding približne na 50 minút.
Puding syr s hrozienkami
zloženie:
- tvaroh - 150 g;
- manga - 15 g;
- kyslá smotana - 50 g;
- pečivo na chlieb - 5 g;
- cukor - 15 g;
- maslo - 5 g;
- hrozienka - 20 g;
- vajcia - 2 kusy;
- soľ a vanilín podľa chuti.
príprava
V jednom vajci oddeľte proteín od žĺtka. Zmiešajte ju s tvarohem, cukrom, soľou, zmäkčeným maslom, múkou, vanilínom a oplátovanými hrozienkami. Všetko miešajte. Formu namažte olejom, posypeme strúhankami a vložíme tuhú hmotu. Zmiešajte kyslou smotanou s druhým vajíčkom a povlečte túto zmes s povrchom budúceho pudingu. Vložte ho do rúry a varte na 200 stupňov po dobu 25-35 minút. Po pečení nechajte dezert stáť v podobe ďalších 5-10 minút a potom vytiahnite.
Nezabudnite ochutnať banán a čokoládový puding podľa našich receptov. Bon appetit!