Pre čaj, vždy chcete niečo vynikajúce. Teraz vám poviem, ako pripraviť citrónový koberec. Z minimálneho množstva výrobkov, ktoré sú vždy po ruke, pochádza vynikajúci prírastok čaju. Áno, a rýchlo a ľahko variť. Jeden z nižšie uvedených receptov je vhodný aj pre štíhly stôl.
Citrón v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- múka - 1 sklo;
- kyslá smotana - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- maslo - 50 g;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- šťava z polovice citróna;
- sóda - 0,5 lyžičky.
príprava
Razirayem vajíčko s cukrom, pridajte roztopené maslo, zakysanú smotanu, citrónovú šťavu a múku zmiešanú so sódou. Nalijte cesto do formy vhodnej pre mikrovlnnú rúru, namazanú maslom. S výkonom 600 wattov sme pripravili 10 minút. Potom nechajte koberec vychladnúť priamo vo formulári a potom ho vytiahnite. Ak produkt zaostáva dobre za stopkami formy, je pripravený.
Recept na citrónovú šťavu
zloženie:
- múka - 300 g;
- rastlinný olej - 120 ml;
- cukor - 200 g;
- kurkuma - 1 čajová lyžička;
- čaj - 200 ml;
- dátumy - 50 g;
- vlašské orechy - 50 g;
- citrón - 1 kus;
- prášok do pečiva na cesto - 10 g;
- mandľové lístky - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
V hlbokej miske pretrieme múku spolu s práškom do pečiva, pridáme tiež kurkuma, cukor a premiešame. S citrónom vezmite kôru. V suchej zmesi pridáme čaj (ochladený), šťavu z polovice citróna a rastlinného oleja. To všetko je dobre zmiešané. Od dátumov, kedy sme vybrali kameň, a drvina je rozdrvená. Polovica matice je jemne nasekaná a polovica je veľká. Pridajte dátumy a orechy do cesta a premiešajte. Nalejte ju do formy a posypeme mandľovými lístkami. Pečeme v rúre pri teplote 180 stupňov 30-35 minút.
Koberec s citrónom
zloženie:
- múka - 250 g;
- vajcia - 2 kusy;
- maslo - 50 g;
- cukor - 100 g;
- práškový cukor - 3 lyžice. lyžice;
- citrón - 1 kus;
- mlieko - 100 ml;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
príprava
Porazte vajcia s cukrom, pridajte zmäkčené maslo a cukor na prášok, pokračujte v šľahaní. Pomaly nalejte múku, zmiešajte s práškom do pečiva, bez toho, aby ste sa zastavili. Potom nalejeme malé mlieko. Cesto sa mieša po celú dobu.
Z citróna odstránime chuť, rozdrvijeme ju a pridáme ju do cesta a nalejeme do citrónovej šťavy. Opäť všetko zmiešame. Formulár na pečenie je mazaný olejom, ľahko sa trení múkou a naleje do cesta. Pečieme 40-45 minút pri teplote 180 stupňov.
Páči sa nám rada, potom vám odporúčame, aby ste urobili štíhle a medové hrnčeky pre večerné čajové párty v kruhu priateľov.