Mannick je dokonalé pečivo, ktoré je k dispozícii každej modernej žene. Trvá to veľmi málo času na prípravu, ale koláč sa ukáže ako chutné, jemné a lahodne voňavé.
Ako pečiete sviežú manikúru na kefír?
zloženie:
- krupica suchá obilnina - 205 g;
- kefír - 505 ml;
- vajcia - 135 g;
- cukor - 105 g;
- vanilín;
- prášok do pečiva na cesto - 5 g;
- biely prášok cukru - na postrekovanie;
- Maslo - 15 g.
príprava
V zahriatej mierne kefíre vylejte manga, premiešajte a nechajte krupiari asi 1 hodinu, aby sa nabobtnal. Do tej doby, šľaha oddelene chladené vajcia, posypeme cukor postupne, hodí vanilín a malý prášok do pečiva. Hmotnosť vajec spojujeme s napučanou krupicou a zmiešame ju s lyžicou, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Potom jemne nalejte cesto do formy natieranej maslom a pred pečením mannika na kefíru dôkladne zohrejte rúru. Nastavte teplotu na 290 stupňov a po nastavení koláča označíte 40 minút. Skontrolujeme pripravenosť lahôdky so zápalkou a posypeme ju pred použitím cukrového prášku .
Ako správne pečieme mannik na kefíre v multivarke?
zloženie:
- tvaroh je nízkotučný - 315 g;
- vajcia - 135 g;
- cukor 205 g;
- manga - 185 g;
- vanilín;
- prášok na pečenie - 5 g;
- kefír - 160 ml.
príprava
A tu je ďalší recept, ako pečiť mannik na kefír. Chlebový syr sa rozomelie s vaječnými žĺtkami, hádzame cukor a vanilín. Potom nalejte kefír a pridajte prášok do pečiva a krupicu. Bielkovina sa šľahala osobitne až do vrcholov a veľmi opatrne zaviedla vzdušnú hmotu do tvarohu. Všetko dobre premiešame lyžicou a rozširujeme cesto do olejovej misy multivarkár. Pečieme mannika v režime "Pečenie" asi 45 minút a potom ponecháme koláč na automatické vykurovanie počas 15 minút.
Ako pečiete lahodný maník na kefíre?
zloženie:
- kefír - 255 ml;
- manga - 175 g;
- cukor - 95 g;
- kyslá smotana - 30 ml;
- hrozienka - 60 g;
- prášok na pečenie - 5 g;
- vanilín;
- maslo.
príprava
Takže naplňte mušku teplým kefírom, rozmiešajte a nechajte asi hodinu nabobtnať. Potom pridajte nízkotučné kyslé smotany, cukor, vanilín a prášok do pečiva. Hrozienka dôkladne umyť a opaľovať vriacou vodou, nechať stáť 5 minút. Potom ju dobre stiahnite rukami a vložte ho do cesta. Dôkladne ho premiešajte a vložte do mazanej formy. Koláč posielame do horúcej rúry a pečieme 45 minút pri 185 stupňoch.