Cookies s čokoládou sú populárnym americkým dezertom, ktorého pôvodom je domáca žena, zabúdajúc na roztopenie voňavých kúskov. Od tej doby sladký zub celého sveta oceňuje jeho jednoduchý vzhľad a dokonalý vkus. Byť živý v kombináciách, príjemný v čaj-pitie, ľahko sa variť, si zachováva svoje špeciálne vlastnosti na pol storočia a je stále slávny.
Ako variť cookie s čokoládou?
Cookies s čokoládovými kúskami nevyžadujú špeciálne techniky: musíte si vybrať kvalitné výrobky, dodržiavať pomery a dodržiavať režim času a teploty. Krok za krokom: zmiešajte ingrediencie pre cesto, chladíme, dajte výrobok tvar a posielajte ho do rúry. Pečenie, vytvorené v krátkom čase, bude zaslúžená sladká odmena.
zloženie:
- maslo - 120 g;
- cukor - 120 g;
- vajcia - 1 kus;
- múka - 200 g;
- sóda - 1/4 lyžičky.
- čierna čokoládová taška - 1 ks.
príprava
- Olej so sladidlom a vajíčkom premiešajte.
- Zmiešajte suché zložky a spojte s olejovou zmesou.
- Do hromádky vložte trochu horkého kúska, rozdeľte ho na polovicu a nakrájajte na klobásu. Umiestnite do mrazničky štvrťhodinu.
- Rezané plátky nakrájajte na plátky a položte ich na pergamen.
- Pečieme sušienky s čokoládou maximálne 10 minút pri teplote 180 stupňov.
Americké sušienky s čokoládou
Americké sušienky, recept s čokoládou - dezert, ktorý sa odklonil od svojich klasických náprotivkov, kvôli prítomnosti čierneho čaju vo voňavých listoch, posledne uvedený, pred pridaním do suchých prísad, sa opatrne tretí na prášok. Vzhľadom na americký pôvod je bežné pridať tradičnú anglickú "Earl Grey" do cesta.
zloženie:
- múka -450 g;
- Čaj "Earl Gray" - 15 g;
- margarín - 250 g;
- práškový cukor - 250 g;
- Čokoládové lupienky - 200 g;
- niekoľko kvapiek esencie mäty;
- štipku soli.
príprava
- Zmiešajte všetky suché prvky zo zoznamu.
- Zmiešajte margarín s cukrom, pridajte esenciu a štiepky.
- Zmes zmiešajte, zmiešajte hmotu a umiestnite ju do chladničky na 20 minút.
- Formulujte koláče a pečte v rúre pri strednej teplote, až kým sa nerozvetnú.
Ovesné vločky s čokoládou
Ovsené vločky s čokoládou sú receptom, v ktorom vločky, ktoré často naznačujú melanchóliu, sú prezentované v úplne inej kvalite, sú základom sladkého dezertu, nie ovsenej kaše. Užitočné vlastnosti tohto výrobku sú známe každému, a preto je také pečenie presunuté do kategórie nielen detskej, ale aj športovej výživy . Polčasová pečenie obohacuje stravu.
zloženie:
- maslo - 75 g;
- hnedý cukor - 50 g;
- múka - 80 g;
- ovsené vločky - 250 g;
- horúca voda - 30 ml;
- čokoládové kvapky - 70 g.
príprava
- Olej so sladidlom, pridajte sódu, vodu, suché prísady zo zoznamu a kvapky.
- Z hromádky vytvorte gule, umiestnite na pergamen a pošlite do rúry na 15 minút pri 180 ° C.
Sušienky s brusnicami a bielej čokolády
Sušienky s bielou čokoládou - priestor pre predstavivosť. Mäkšie chuťové vlastnosti ako jeho príbuzný dokonale spája s bobuľami. Dôkazom toho je pôvodná aliancia s brusnicami, ktorá nielenže kontrastuje farbou a chuťou, ale zdobí jedlo aj bez finančných nákladov. Zvláštnym prínosom je možnosť uloženia cesta do mrazničky.
zloženie:
- margarín - 150 g;
- hnedý cukor - 150 g;
- vajcia - 1 kus;
- múka - 150 g;
- extrakt z vanilky - 1/2 lyžičky;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- voda 20 ml;
- biele čokoládové kvapky - 100 g;
- sušená brusnica - 50 g.
príprava
- Porazte prvé tri produkty so zmiešavačom.
- Bez vypnutia mixéra vložte suché prísady.
- Pripojte kvapky, brusnice, studenú vodu a mieste cesto.
- Formulované cookies položíme s čokoládou na pergamen.
- Pečte v rúre pol hodiny pri 200 stupňoch.
Cookie z kukurice s čokoládou
Kukurice cookies s čokoládou sú recept, ktorý sa dá ľahko nazvať jednoduchým a domácim. Na základe princípu: "všetko premiešajte, rozviňte a upokojte", šetrí tak veľa času, že vám dovolí variť vašu obľúbenú sladkosť, dokonca aj v zhone, na raňajky. Polhodina času prinesie slušný výsledok - štyri sladkosti budú kŕmené.
zloženie:
- margarín - 200 g;
- cukor - 120 g;
- vajcia - 3 kusy;
- múka - 350 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- čokoládové omáčky - 100 g.
príprava
- Zmiešajte margarín, sladidlo a vajcia so zmiešavačom.
- Počas miešania vložte suché prvky.
- Vložte sladké drobky, premiešajte a vložte do mrazničky na päť minút.
- Masírujte rolkou, vložte ju do pohára a pošlite domáce koláčiky s čokoládou do rúry na 180 ° až do červenej farby.
Cookies s orechmi a čokoládou
Mäsové sušienky s čokoládou - ďalšie potvrdenie, že kombinované výrobky v každom krmive vyzerajú skvele a recept potvrdzuje to: pieskový bochník s krémovou náplňou, ochutená lieskovým orechom, sa za hodinu premení na jednoduchý, ale bohatý obsahový dezert. Elegancia a jednoduchosť sú zvláštnosťou tejto misky.
zloženie:
- olej - 220 g;
- cukor - 100 g;
- múka - 400 g;
- odparované mlieko - 380 g;
- dlaždice z čokolády;
- lieskový orech - 200 g.
príprava
- Prvé tri zložky sú rozdrobené, 2/3 na pergamen a pečieme 10 minút na 180 stupňov.
- V kondenzovanom mlieku vložte 80 g dlaždíc, zahrejte a miešajte, až kým nebude homogénny.
- Rozložte zmes so zmesou.
- Nakrájajte lístiu a nakrájané dlaždice na vrchu.
- Pečte pri teplote 160 ° C pol hodiny a nakrájajte na štvorce.
Cookies s banánmi a čokoládou
Mäkké sušienky s čokoládou - jedným z možností sladkého pečenia, ktorého rysom je šťavnatá plnka ovocia alebo bobúľ. Pomocou tradičnej kombinácie protagonistu receptúry s banánom môžete vytvoriť prekvapenie, ktoré intríguje nielen deti, ale aj dospelých. Budeme musieť hovoriť o dve hodiny, ale výsledok poteší.
Zložky
- margarín - 200 g;
- cukor - 180 g;
- vajcia - 1 kus;
- múka - 320 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- biela čokoláda - 100 g;
- banán - 2 kusy;
- kokosové čipy - 15 g.
Príprava:
- Porazte prvých päť produktov, vložíte do misy a nechajte na studenú hodinu.
- Masový kotúč, dajte pohár pečene s čokoládovým tvarom kruhu.
- Pripojte hrnčeky, naplňte ich náplňou a pečte v rúre pri teplote 180 ° C po dobu pol hodiny.
- Cookies s čokoládou vo vnútri zdobia kokosovými hoblinami.
Zázvorné sušienky s čokoládou
Recept na cookie s čokoládou a korením bude oslovovať dokonca aj sofistikovaných gurmánov. Táto verzia je aktívne využívaná kuchármi vysokej kuchyne. Vytvorte majstrovské dielo, ktoré nie je nižšie ako vysokí majstri, možno s vlastnými rukami, len zbrane s vašimi obľúbenými korením a prideľte pol hodiny na vytvorenie jedla, ktoré si zaslúži predstavenie reštaurácie.
zloženie:
- múka - 600 g;
- prášok na pečenie - 1 polievková lyžica. lyžice;
- hnedý cukor - 70 g;
- zemný zázvor - 1,5 lyžičky. lyžice;
- škorica - 1/4 lyžičky lyžice;
- štipka čierneho korenia;
- štipka vanilínu;
- drobky horkej čokolády - 150 g;
- rastlinný olej - 150 ml;
- mlieko - 125 ml.
príprava
- Všetky suché zložky zoznamu pripojte, vložte mlieko, maslo a drvinu.
- Miešajte hmotu a lyžicu na pergamenu.
- Pečte pri teplote 200 stupňov za štvrtinu hodiny.
Oranžové sušienky s čokoládou
Sušienky s oranžovou a čokoládovou úpravou sú kombináciou dvoch úplne odlišných zložiek, ktoré sa navzájom dopĺňajú. Pokračovanie v tematike rýchleho a jednoduchého pečenia je pekné znovu vytvoriť túto verziu, hlavne preto, že kultová základňa s kôrou je lačná stará klasika a musíte si vážiť klasiku. Pätnásť červených figúrok pripomína rodine tradície.
zloženie:
- margarín - 50 g;
- cukor - 50 g;
- múka - 100 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- oranžová - 1 kus;
- čokoládové kvapky - 50 g.
príprava
- Zmiešajte prvé štyri produkty s celej pomarančovou kôrou, nalejte 30 ml šťavy a mieste cesto.
- Pečeň s čokoládou je dokonalá forma pastiliek.
- Polievky položte na pergamen a pečte v režime s teplotou 180 ° C počas štvrtej hodiny.