Mastic je vhodný produkt pre rýchle a efektívne zdobenie domácich koláčov . Jeho jedinou nevýhodou je potreba používať špeciálne nástroje v práci a určitú zručnosť. A ak v prvom prípade vám nemôžeme pomôcť, potom bude veľmi ľahké kúpiť druhú, a využijeme naše jasné odporúčania, ako vytvoriť penu s vašimi vlastnými rukami pre začiatočníkov.
Dekorácia tortu s masticom - master class pre začiatočníkov
Hlavným dôvodom na prípravu koláče je Narodeniny. Na príklade narodeninového dortu budeme analyzovať našu prvú dekoratívnu technológiu.
Prvá vec, ktorú budete musieť čeliť, je vyviesť tmel a naniesť ho na povrch koláča. Tortový obal s masticom nie je problém ani pre začiatočníkov. Na valcovanie používajte špeciálny plastový valcovací kolík, na ktorom sú pred aplikáciou navinuté vrstvy masticu. Valcovaný tmel sa potom opatrne položí na povrch a jemne ho roztiahne. Pomocou tmelu sa mastic vyrovná.
Náš koláč je zdobený darčekovou krabičkou, takže teraz budeme strihať pásky. Roztiahnite biely tmel, nakrájajte na pásky a presuňte ich na kríž. Ďalšou výzdobou budú okrúhle tmavo modré tmely, ktoré sú vyrezané a nanesené na povrch náhodne. Aby sa kruhy uľahčili pripojenie, sú namazané kvapkou vody.
Ak chcete, môžete nechať list na narodeniny s gratulačnou správou na masticu s farbou na jedlo.
Posledným zdvihom je luk, ktorý je tiež pripevnený k povrchu kvapkou vody.
Samotný luk je ľahko zaslepený. Vytvorte slučku z masticovej pásky a stlačte ju na mieste križovatky. Miesto kompresie umiestnite pomocou kúska masticu.
| | |
Ako zdobiť tortu s masticom pre začiatočníkov?
Ďalšou jednoduchou, ale veľkolepou verziou výzdoby je čerešňová vetva. Tento dizajn je vhodný pre každú oslavu.
Dôkladne utrite koláč s dvoma rôznymi farbami. Umiestnite kĺby na spodnej časti dortu s turnajom, ktorý sa vyvalí z mastiacej farby.
Vytiahnite masticu zvolenej farby do vrstvy a nakrájajte ju na kvety pomocou špeciálneho rezania.
Každá z farieb je umiestnená na pena a ľahko stlačte špičku kefy v strede a vytvorte si kofeín.
Do vytvorenej dierky položte guľôčky z masticu.
Z tmelu z iných farieb, ktoré sa formujú vetvy. Každý z týchto zväzkov namažte malým množstvom vody a položte ich ľubovoľne. Na každej z nich tiež rozložia kvety.
Pripravený koláč z masticu pre začiatočníkov vyzerá pôsobivo aj napriek minimálnej námahe.
Ako používať tmel na tortu pre začiatočníkov?
Nie je nutné pokrývať celý tortu s masticom, ak ste sa naučili, ako s ním pracovať. Je to oveľa rýchlejšie doplniť hlavnú výzdobu dortu s prvkami z masticu, ako sme sa rozhodli urobiť tu.
Horná časť nášho viacfarebného tortu bude ozdobená dúhou z masticu. Pri modelovaní dúhy rozbalte malé množstvo masti všetkých farieb a nakrájajte na pásy. Pripojte farebné pásy spolu s kvapkou vody.
Pre stabilitu je tvarovaná dúha upevnená na základe vrstvy tmelu akejkoľvek farby, ktorá tiež používa malé množstvo vody.
Prebytok je orezaný.
Sklopením dúhy s polmesiacom sa narovnáte na základňu.
Umiestnite základňu základne mraky z valcovaného modrého tmelu. Takéto oblaky sú rezané pomocou rezu vo forme kvetu a hotová forma je rozrezaná na polovicu a mierne zaoblená v základni.
Keď sa postava vysuší, opatrne pripojíte pár páperiek s kvapkou roztavenej čokolády. Umiestnite figúrku na vrchol koláča rozotieraného farebnými cukrovými guličkami.
