Na jeseň je jedným z obľúbených dezertov každej rodiny pečené voňavé jablká. Dnes však ponúkame, aby ste zlepšili svoj recept na dobroty a variť v pečených jablkách v cestách.
Sladký zákusok jabĺk pečený v šálke pečiva
zloženie:
- hotové kvapkové kvasené cesto - 550 g;
- jablká - 8 kusov;
- tuký tvaroh - 350 g;
- hnedý cukor - 3 dezertné lyžice;
- jadier z vlašských orechov - 100 g;
- práškový cukor - 80 g.
príprava
Umiestnite cesto na stôl a odložte ho asi 20 minút.
Zložte tuku, vložte do misy a pridajte do nej hnedý cukor, rozotrite ich spolu s lyžicou. Jadrá vlašských orechov sú nakrájané čo najmenšie nôžom a potom ich miesime do tvarohu.
S jablkami malej veľkosti rozrezávajú pokožku. Ďalej pomocou malého noža vystrihneme stred so semenami. Teraz je celý tento priestor naplnený nádhernou výplňou tvarohu s orechmi.
Vyberáme cesto z obalového materiálu a položíme ho na stôl pokrytý obyčajnou múkou a vyvalíme ho valčekom. Potom, čo sme to nakrájame takými štvorcami, umiestnite do nich jablko. Rozložili sme na každom takom kusu cesta na tomto ovocí a zdvíhali sme jeho hrany tesne. Presuňte obalené jablká na plech na pečenie pokrytý pergamenovým papierom a pošlite ho do stredu rúry, ohrievanej na 215 stupňov po dobu 20 minút. Hotový dezert je nasadený pomocou cukrového prášku cez sito.
Jablká "Roses" pečené v bielej pečive
zloženie:
- hotové pečivo - 450 g;
- voňavé jablká - 6 ks;
- jemný cukor - 50 g;
- kyselina citrónová - 1/3 lyžičky;
- voda 350 ml;
- práškový cukor - 3-4 lyžičky. lyžice.
príprava
V tomto receptúre budeme používať pečivo bez kvasníc, ktoré sa predtým rozmrazilo.
Neodstraňujeme kôru z jabĺk, ale jednoducho ich nakrájame čo najtenšie. Dali sme ich do malej lopatky, naplňte všetko čistou vodou rozpusteným cukrom a kyselinou citrónovou.
Akonáhle sa voda v lopatke varí, odstráňte ju z misky a hodte všetok obsah na kovové sito a potom rozložte plátky jablka, aby ste ich vysušili. Zložte cesto rozmrazené a nakrájajte na pásky s veľkosťou 3 cm, ktoré nemajú dĺžku viac ako 35 centimetrov. Na týchto pruhoch ukladáme sušené mäkké jablká a po tom, čo sme všetko skrátili, získali rozety. Pečeme ich na papier potiahnutý papierom po dobu 20 minút pri teplote 180 stupňov. Pripravené na pečenie s cukrom.
Recept na jablká pečené v pieskovom cesta v rúre
zloženie:
- maslo - 220 g;
- granulovaný cukor - 120 g;
- pšeničná múka - 280 g;
- veľké kuracie vajce - 1 kus;
- zrelé jablká - 5 ks;
- med - 5 dezertových lyžičiek.
príprava
Zmäkčte maslo s pšeničnou múkou a potom túto drobenku kombinujte so šľahačkou, cukrom a mieste cesto a potom ju pošlite do chladničky na hodinu.
Z zrelých jabĺk vyrežeme (zhora) do stredu, ponecháme dno nedotknuté a naplníme jablkové šálky medom.
Z chladného cesta vyveďte "klobásu" a rozdeľte ho na počet pripravených ovocia. Z každého kusu nakrájajte tenký koláč, vložte do stredu jeho jablko medom a zatvorte ho v krátkom cesta. Všetko sme položili na plech na pečenie a pečieme tento neobvyklý bábätko asi 30 minút na 185 stupňov.