Crumble je tradičný anglický dezert. Najčastejšie sa varí s jablkami. To je v skutočnosti - jablkový koláč, ktorý sa trochu líši od toho, čo si to predstavujeme. Apple rozpadať - to sú jablká, pečené pod trochou krátkeho pečiva. Príprava tejto pochúťky dostatočne rýchlo a jednoducho, ale ukázalo sa to lahodné a ľahké. Ako variť drvenie, povieme vám teraz.
Rozpadajte s jablkami
zloženie:
- jablká - 300 g;
- múka - 160 g;
- cukor - 80 g;
- maslo - 80 g;
- škorica - 1 čajová lyžička.
príprava
Múku zmiešajte s cukrom. Pridajte roztopené maslo a premiešajte. Je to výhodné, keď to urobíte pomocou vidlice. Ak sa získajú príliš veľké kusy, potom je potrebné ich miesiť. V dôsledku toho by ste mali mať dieťa. Jablká (je lepšie, aby sa kyslé sladké odrody) je nakrájaný na plátky, jadro je vystrihnuté, a potom každý rez je rozrezaný na polovicu. Časť foriem na pečenie ľahko mazať olej, šíriť jablká, posypeme trochu škorice, a na vrchole dajte omrvinky. Posielame formy do rúry, zahrieva sa na 200 stupňov asi 25 minút. V hotových drobivých jabĺk vyjdú mäkké a drobky - chrumkavé. Tento dezert je lahodný a horúci, teplý a studený.
Korkový tortu
zloženie:
Pre drobky:
- múka - 250 g;
- cukor - 110 g;
- maslo - 110 g.
Pre plnenie:
- jablká - 4 kusy;
- škorica - 1 čajová lyžička;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- citrón - polovica;
- mandle - 60 g.
príprava
Vytvorte pečúcu pastu s maslom a posypeme cukrom (1 lyžicu). Odlúpnite jablká z kôry a jadra a nakrájajte na veľké kocky, vložte ich do pečiacej misky, posypte cukor (1 polievkovú lyžicu), škoricu, nalejte citrónovú šťavu a pošlite ju do rúry asi 7 minút, aby sa jablká mierne mäkké. Do tej doby pečieme drobky: mletie múkou s cukrom a maslom. Vezmeme formu z rúry, posypeme jablkami drobky a vráťme ju späť do rúry. Keď sa drobenka zahalila (minúty cez 15-20), vyberieme ovocie a rozdrvíme nakrájané mandle. Potom ho nakrájame ako koláč a podávame ho na stole. Bon appetit!
Kramble dezert s ovsenými vločkami
zloženie:
- jablká - 4 kusy;
- maslo - 100 g;
- ovsené vločky - 140 g;
- med - 120 g.
príprava
Po odstránení jadra nakrájajte jablká na tenké plátky. Ovesné vločky sa zmiešajú so zmäkčené maslo, pridá sa med a všetko sa premieša. Mal by sa dostať veľa s malými hrudkami. Formulár na pečenie je mazaný maslom, rozširujeme jablká, ak je to žiaduce, môžu byť tiež posypané škoricou, drvenými orechmi, hrozienkami atď. Zaspávame jablká v omáčkach z ovsených vločiek s maslom a medom. Formulár zasielame do rúry a pečeme 25-30 minút pri teplote asi 180 stupňov. Počas tejto doby sa vločky z ovsených vločiek premenili na ružové a jablká sú mäkké.
Kroketu možno tiež pečať v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone asi 10 minút a ak je funkcia grilu, potom ešte 2 minúty pod grilom.
Apple rozpadať - recept
zloženie:
- jablká - 3 kusy;
- múka - 170 g;
- Maslo - 170 g;
- cukor - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- hrozienka - 50 g;
- škorica a vanilka - podľa chuti.
príprava
Olúpané z kôry a jadier jabĺk nakrájame na kúsky. Rozsypte hrozienku vo vriacej vode. Jablká sa vyprážajú v panvici s malým množstvom masla. Keď jablká stanú trochu mäkké, vylejeme ich kalvados,
Ak zber jabĺk v tomto roku je mimo chválu, a vy neviete, čo s nimi urobiť - pečieme dezerty. Ponúkame vám niekoľko ďalších receptov: "maďarský jablkový koláč" a "muffiny s jablkami" .