Solyanka s klobásou - recept, ktorý vizuálne demonštruje sytosť a jednoduchosť ruskej kuchyne. Klasická jedla, ktorej príprava, ktorú kedysi potrebovala niekoľko hodín, v domácej polhodinovej verzii dokáže prekvapiť bohatstvom chuti a rozmanitosti. Našťastie je arzenál moderných produktov skvelý a vždy pomôže ukázať predstavivosť.
Ako variť kysenú klobásu?
Tímová hračka s klobásou má množstvo výhod oproti verziám toho istého pokrmu. Nie je to len spôsob, ako recyklovať mäsové zvyšky, ktoré často zmiznú v chladničke, ale aj schopnosť používať zeleninu a obilniny, ktoré dodajú výživu a hustotu, a tak zdôrazňujú horúcu charakteristiku "kolektivity".
- Pri príprave soli, nemali by ste šetriť na prísady - viac údené potraviny, viac nasýtené a aromatické základne.
- Solyanka s klobásou je recept, pri vytváraní ktorého je rovnováha kyslá a solené dôležitá, a preto používajte chrumkavé uhorky, ktoré po varení sa nebudú "rozširovať".
Klobása polievka s klobásou - recept
Klobása polievka s klobásou - jedlo plné chuti pozostávajúce z bohatej základne, ktorá podľa zákonov varenia by mala obsahovať štyri odrody klobásy, nakrájané rovnako, takže každý kus okamžite padol do lyžice. Dodržiavaním technických pravidiel je potrebné mať na pamäti, že úspech spočíva nielen v schopnostiach kuchára, ale aj v rôznych výrobkoch.
zloženie:
- lekárska klobása - 150 g;
- saláma - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- vykostené uhorky - 3 kusy;
- cibuľa - 2 kusy;
- paradajková pasta - 70 g;
- citrón - 1/2 ks;
- čierne olivy - 10 ks.
príprava
- Cibuľa a uhorky smažte. Pridajte cestoviny a vložte do hrnca s vodou.
- Potom pridajte kocky klobásy a čierne olivy.
- Tím Solyanka s klobásou - recept, ktorý je podávaný zdobený zeleňami a citrónom.
Solyanka s klobásou a mäsovým receptom
Salsola s kuracím klobásom a klobásou je jedlo, ktoré väčšinou zodpovedá tradičnému vnímaniu horúceho, so svojou podstatou silného vývaru. Použitie finančne dostupného hydinového mäsa pomôže skrátiť čas varenia, dosiahnuť bohatú klasickú chuť a súčasne neprekročiť rozpočet na domáce jedlo.
zloženie:
- kuracie stehná - 450 g;
- údená klobása - 250 g;
- slaná uhorka - 4 kusy;
- paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
- citrón - 1 kus;
- olivy - 15 ks.
príprava
- Varenie vývar z kuracie stehná.
- Dejte uhorky do cestovín.
- Smažte kúsky klobásy, položte ich na mäso, pridajte uhorky, citrón, olivy a varte 10 minút.
- Kuracie šalát s klobásou - recept, ktorý si vyžaduje polhodinový odpočinok.
Recept na saltwort s klobásou a olivami
Solyanka s klobásou prekvapuje s nekonečnými variáciami. Koľko receptov sa nezmení - olivy sú vždy vhodné a pripomínajú vám klasické ihrisko. Takýto gastronomický dotyk pridáva pikantnosť a pomáha dokončiť pokrm. Je potrebné vedieť, že dlhodobá liečba ničí štruktúru, a preto sa injekčne podajú krátko pred koncom.
zloženie:
- údená klobása - 150 g;
- lovecké klobásy - 250 g;
- olivy - 200 g;
- citrón - 1 kus;
- uhorky nakladačky - 200 g;
- pasta - 3 lyžice. lyžice.
príprava
- Klobása klobása s cestovinami.
- Spojte s uhorkami, olivami a citrónom. Nalijte 2 litre vody.
- Solyanka s údenou klobásou sa varí 10 minút.
Solyanka s klobásou a zemiakmi - recept
Solyanka s klobásou a zemiakmi je skvelý spôsob, ako slúžiť horúcemu aromatickému jedlu s minimálnou výživou a maximálnou chuťou. V tomto prípade nie je potrebná dostupnosť bohatej vývare . Stojí za to, že do vriacej vody kocky zemiakov, varíme niekoľko minút a po získaní škrobovej základne položíme zvyšok výrobkov.
zloženie:
- údená klobása - 150 g;
- lekárska klobása - 150 g;
- zemiaky - 4 ks;
- slaná uhorka - 3 kusy;
- cibuľa - 2 kusy;
- paradajková pasta - 3 lyžice. lyžice;
- olivy - 10 kusov;
- plátky citróna - 4 ks;
- bobkový list - 1 kus;
- kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice.
príprava
- Kocky brambory.
- Klobásky uzeniny, smažte a kombinujte so zemiakmi.
- Dušené uhorky a cibuľa v paradajkovej pasty.
- Vložte polievku do vývaru, pridajte vavrínu, olivy a varíme 5 minút, odložte.
- Solyanka s klobásou je recept, v ktorom zakončená kyslá smotana a plátky citróna.
Solyanka s klobásou a kapustou
Príprava soli so salámou je úzko spojená s históriou pôvodu misky. Hustá chuť, ktorá sa skladá hlavne z jednoduchej zeleniny s prídavkom kysnutého kapusta alebo čerstvej kapusty, sa stala predchodcom klasického slaného džúsu, ktorý diverzifikoval nielen chuť druhov, ale tiež prispel k dosiahnutiu výživy a sýtosti.
zloženie:
- varená klobása - 230 g;
- kapusta - 450 g;
- cibuľa - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- kečup - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- olivy - 15 ks.
príprava
- Nakrájajte kapustu 30 minút.
- Cibuľa a mrkva smažte, pridajte klobása, kečup.
- Kombinujte všetky prvky a varte 10 minút.
Solyanka so šampiňónmi a klobásou
Solyanka s klobásou doma znamená rozmanitosť výrobkov, ktoré sa pomaly trápia v hrnci a táto hojnosť je tvorená nielen z bežnej zeleniny a pár kusov klobásy, ale aj predzákladných húb. Vytvoria náruč chuti, ktorá je typická pre ruskú solyanku, doplní chuť a dá pokrmy chutný vzhľad.
zloženie:
- salám - 180 g;
- lovecké klobásy - 230 g;
- šampiňóny - 200 g;
- citrón - 1/2 ks;
- vykostené uhorky - 2 ks;
- pasta - 2 lyžice. lyžice;
- olivy - 15 ks.
príprava
- Smažte huby, cibuľu a klobása.
- Pridajte cestoviny, olivy, uhorku a citrónovú buničinu.
- Varíme 15 minút.
Solyanka s klobásou v multivariačnom receptúre
Jednoduchá hojdačka s klobásou sa stane každodenným rodinným pokrmom, ak multivarkár prevezme. Dlhá technika varenia založená na opakovanom vyprážaní každej zložky bude nahradená funkciou "Polievka", s ktorou produkty zostanú šťavnaté a za hodinu sa bez ťažkostí premenia na voňavé klasické horúce.
zloženie:
- varená klobása - 280 g;
- zemiaky - 3 ks;
- pasta - 2 lyžice. lyžice;
- uhorky - 8 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- olivy - 12 kusov;
- citrón - 1 ks.
príprava
- Na funkciu "Hot" namočte klobásu a cibuľu.
- Pridajte pastu, vodu, zemiaky, uhorky nakladačky a vyčistite "Stew / Soup", varte 30 minút.
- Chutná omáčka s klobásou sa podáva s olivami a citrónom.