Repa je veľmi užitočná zelenina, bohatá na základné mikroelementy a vitamíny pre ľudí. Z neho môžete vyrábať rôzne druhy jedál. Pozrime sa na vás, ako variť červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú
Červená repa s jablkami
zloženie:
- repa - 600 g;
- jablko - 4 kusy;
- maslo - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- kyslá smotanová omáčka - 0,5 tabuľky;
- petržlen zelené - podľa želania;
- cukor - štipka.
príprava
Moja repa, vložte do hrnca, nalejte vodu a varte až do úplného varenia. Potom ochladíme, čistíme a spolu s jablkami nakrájame na plátky. Všetko prenesieme na panvicu, naplníme maslom, kyslou smotanou omáčkou, pridáme cukor a patíme na nízku teplotu asi 15 minút. Pred podávaním je hotová miska posypaná bylinkami a nalievaná olejom.
Koreňová korenie dusená v kyslej smotane
zloženie:
- repa - 500 g;
- mrkva - 1 kus;
- petržlen a zeler - 1 ks;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- ocot - 1 čajová lyžička;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica.
príprava
Repy a mrkva sú moja, čistíme a rezíme so zelenými slamy. Potom všetko umiestnite do hrnca, pridajte rastlinný olej, nalejte trochu vody, octu, premiešajte a ochlaďte, až kým nebude plne pripravený. Ďalej, nalejte múku na zeleninu, pridajte kyslou smotanou, soľ, bobkový list, cukor, všetko premiešajte a varíme ďalších 10 minút. Po čase, cukrová repa v kyslej smotane pripravená!
Rajčiak so slivkami
zloženie:
- repa - 4 ks;
- sušené slivky - 200 g;
- rastlinný olej - 50 ml;
- soľ, cukor - podľa vkusu.
príprava
Takže repa sa umyje, čistí a trení na veľkom strúhadle. Potom ju zalejeme 2-3 minúty v panvici s prídavkom rastlinného oleja. Potom dajte slivky nakrájané na prúžky bez jamiek a vartete na malom ohni ďalších 30 minút a v prípade potreby nalejte trochu vody a ochutnajte soľou a korením. To je to, že dužená repa so slivkami sú pripravené!
Diverzifikovať stravu, a nielen, jedlo pomôže huby guláš a kastról z baklažánu . Bon appetit!