Neviete, čo liečiť hostí? Doporučujeme, aby ste si v rúre pečili zemiaky so syrom. Toto jedlo vyzerá neuveriteľne elegantne a ukáže sa ako chutné, voňavé a veľmi uspokojujúce.
Zemiaky "Garmoshka", pečené v rúre so syrom
zloženie:
- zemiaky - 845 g;
- maslo - 75 g;
- syr - 190 g;
- korenia.
príprava
Môj zemiak je kartáčovaný a nakrájaný na tenké plátky. Krémové maslo sa taví a namazať ho do pekáča. V zostávajúcom oleji hodíme korenie a pokryjeme touto zmesou každý kus zemiakov. Pripravíme zeleninu do formy, posypeme strúhaným syrom a odošleme ju do predhriatej rúry.
Recept na zemiaky pečené v rúre so syrom
zloženie:
- mladé zemiaky sú 755 g;
- syr - 170 g;
- krém s nízkym obsahom tuku - 405 ml;
- vejce je veľké - 1 kus;
- cesnak - na chuť;
- rastlinný olej - 45 ml;
- korenia.
príprava
Ak chcete zemiaky pečené v smotane, rožte syr na strúhadle a zmiešajte polovicu časti s mliekom a vajcom. Solenie náplne podľa chuti a odloženie. Zemiaky sa čistia, umyjú a nakrájajú na kruhy. Zemiaky dajte do oleja, pridajte soľ, stlačte cesnak, posypte olejom a premiešajte. Naplňte hornú vrstvu mliečnou zmesou a kryt horúcej fólie. Pečte mladé zemiaky v rúre, posypané veľkým množstvom syra, pri teplote 195 stupňov a 45 minút.
Zemiaky pečené so šampiňónmi a syrom
zloženie:
- zemiaky - 985 g;
- tvarohový syr - 490 g;
- čerstvé šampiňóny - 185 g;
- cibuľa - 70 g;
- majonéza - 65 ml;
- koreniny;
- čerstvé zelené.
príprava
Môj zemiak je kartáčovaný a varený v uniforme. Po ochladení a starostlivo vystrihnuté do polovice. Opatrne lyžicu odložte lyžičkou a trenite ju na strúhadlo. Huby a cibuľa sú spracované a opečené z rastlinného oleja. Presuňte pečienku do misy, pridajte zemiakovú pastu, sezónu s majonézou a pridajte syr. Hodte korenie podľa chuti a všetko premiešajte na homogenitu. Nakrájame zemiaky s náplňou, položíme ich na plech a pečieme misku 25 minút v predhriatej rúre.
Zemiaky pečené mletým mäsom a syrom
zloženie:
- mäso z domáceho mäsa - 510 g;
- zemiaky - 980 g;
- cibuľa - 70 g;
- syr - 145 g;
- kyslá smotana - 205 ml.
príprava
Cibuľa a zemiaky sa umyjú, čistia a rozrezávajú v tenkých kruhoch. V miske vylejte kyslou smotanou, rozotrejte zemiaky, hodí korenie a premiešajte. Ďalej, vezmite si tvar a položte vrstvy misky: zemiaky v kyslej smotane, mleté mäso a cibuľové krúžky. Na vrchole sa posypeme strúhaným tvrdým syrom a misku pečieme 45 minút pri teplote 185 stupňov.
Pečené zemiaky so slaninkou a syrom
zloženie:
- zemiaky - 675 g;
- koreniny;
- olivový olej.
Pre plnenie:
- slanina - 45 g;
- cibuľa - 55 g;
- cesnak;
- kyslá smotana - 230 ml;
- Syr Cheddar - 160 g.
príprava
Zemiaky sú čistené, prerazené vidličkou, naliate olivovým olejom, posypané soľou a nanesené na olejované
Bacon rozdrvil kocky a smažil až do hrubosti v oleji na vyhrievanej panvici. Samostatne omáčaná nakrájaná cibuľa s cesnakom. Pečené zemiaky ochladzujte, nakrájajte na polovicu a starostlivo vyberajte vnútornosti. Vybrali sme extrahovanú buničinu do pyré, pridajte zeleninovú pečenú omáčku, slaninu, podáme zakysanú smotanu a vylejeme väčšinu strúhaného syra.
Zemiaky sú položené na pekáči, plnené plnkou a sypané syrom na vrchole. Pečieme misku 15 minút a servírujeme ju na slávnostnom stole v horúcej miske priamo na plechu.