Ak chcete zachovať tvar tvarohovej pečene pomôcť niekoľko zložiek: múka, škrob alebo krupice. A ak by sa prvé dva problémy nemali objaviť, potom pred pridaním zmesi manga by sa malo nechať napučať po dobu najmenej pol hodiny, ktorá sa nehrali do rúk v čase, keď sa jedlo pripravuje v zhone. Pri príprave tvarohu bez manga budeme hovoriť ďalej.
Svieža pečenka bez manga - recept
Začnime tým najzákladnejším receptom na kastról, ktorý sa obyčajne nazýva syrovým koláčom. Tento syrový koláč je pripravený len so štyrmi prísadami a chuťou, a ukáže sa ako neuveriteľne jemná. Ideálne raňajky, ktoré dokážu naplniť celú rodinu.
zloženie:
- tvaroh - 1,2 kg;
- granulovaný cukor - 165 g;
- vajcia - 4 kusy;
- múka - 45 g.
príprava
Ak chcete pripraviť kastról je najlepšie, aby sa mäkký a tučný tvaroh, takže sa ľahko zlomiť do homogénnej hmoty so zvyškom zložiek. Presuňte tvaroh do misky mixéra, nasypte niekoľko vajíčok, nalejte sladidlo a šľahajte miešačkou. Výsledná zmes môže byť doplnená o cukrovinkársku vôňu, napríklad vanilkový extrakt, a môžete ju nechať práve tak. Naliať múku a zmiešať zložky. Nalejte základňu tvarohu do olejového plechu na pečenie a všetko vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov na jednu hodinu.
Vynikajúca tvarohová kaše bez manga v rúre
Chcete vytvoriť tvarohové koláče a krémové, potom sa pokúste skombinovať obvyklý tvaroh so smotanovým syrom alebo kyslou smotanou s maximálnym obsahom tuku. Zmiešajte hotovú zmes a pečte v porciovaných formách a potom podávajte s krekry alebo ovocím.
zloženie:
- tvaroh - 425 g;
- smotanový syr - 110 g;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 45 g;
- práškový cukor - 60 g.
príprava
Premeňte tvaroh a smotanový syr na homogénnu pastu. Potom poraziť pár vajec a dať do práškového cukru. Pridajte múku a opakujte šľahanie, rozdeľte ju do celej zmesi bez hrudiek. Naliať tvarohovú hmotu do foriem a umiestniť do predhriatej rúry na 180 stupňov po dobu 18-20 minút. Po pripravenom signáli umiestnite grilovacie formy tak, aby horná časť ošetrení svietila červenou farbou.
Tvarohový koláč s jablkami bez manga
Môžete použiť akékoľvek čerstvé ovocie, aby ste diverzifikovali chuť pečenej pochúťky. Rozhodli sme sa zastaviť výber na najrozšírenejší jesenné ovocie - jablko.
zloženie:
- tvaroh - 320 g;
- jogurt - 210 ml;
- vajcia - 4 kusy;
- granulovaný cukor - 120 g;
- jablko - 80 g;
- kukuričný škrob - 1 polievková lyžica. lyžice;
- kôra dvoch citrónov.
Príprava >
Premeňte tvaroh, vajcia a jogurt na homogénnu zmes. Tam, nalejte cukor, škrob a znovu zložte ingrediencie. Pridajte zmes citrónovej kôry a plátkov jahôd. Nalijte zmes na kastrinu do formy a nechajte ju pečať hodinu na 180 stupňov.
V multivarke je možné vyrobiť taniere z mäsového syra bez manga, na čo stačí nastaviť režim pečenia, čas sa nastaví automaticky.
Ako pripraviť sladké tvarohové koláče bez manga?
zloženie:
- tvaroh - 265 g;
- krém - 45 ml;
- vajcia - 1 kus;
- kôra z jedného citróna;
- cesnakové zuby - 2 kusy;
- pobočka tymiánu;
- olivový olej - 25 ml.
príprava
Ovočte vajíčko a krém do homogénnej zmesi. Príchajte cesnakové kebabky a pridajte ich do budúcej pekárne spolu s tymianovými listami, citrónovou kôrou a maslom. Nalejte zmes do formy a vložte ju do rúry na 180 stupňov. Po 20 minútach môžete začať ochutnávať, nevyhnutne pridávať kastrolové chlebové krutóny.