Bagels - recept, prostredníctvom ktorého sa svieže a rudé pečivo stane obľúbeným dezertom celej rodiny. Bizarná forma pochúťky uspokojí zaneprázdnených ženy v domácnosti s rýchlosťou varenia, náročnými sladkosťami - širokým výberom výplní a začiatočníkmi - rôznymi cestami. V tomto prípade chuť výrobku uspokojí všetkých.
Ako variť bagely?
Cesto pre bagely je plné možností: puf, tvaroh, piesok - zoznam môže pokračovať. Táto odroda vám umožňuje zvoliť vhodný spôsob varenia, správne plnenie a dosiahnutie požadovanej štruktúry. Pre bujný muffin je rýchle kvasinkové cesto vhodnejšie, netrvá to veľa času, zachová ju šťavnatú plnku a poteší červenou farbou.
zloženie:
- maslo - 200 g;
- múka - 350 g;
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 100 g;
- kvasnice - 10 g.
príprava
- Do kvasnice nalejeme droždie, premiešame.
- Pridajte olej, otrepte.
- Vajcia porazia cukrom a nalejte do cesta.
- Miešajte a odložte 15 minút. Cesto na pečenie je pripravené.
Tortové kotlety - recept
Tvarohové kotúče sú dezert, ktorý sa vyznačuje ľahkou a jemnou textúrou a vysokými výživovými vlastnosťami. Užitočný a výživný produkt, maskovaný pri sladkej pečeni, doplní detskú stravu a ovplyvní skeptickú spotrebu produktu. Zvláštnym prínosom je rýchlosť a jednoduchosť varenia, čo bude zvlášť potešením zaneprázdneným ženám v domácnosti.
zloženie:
- múka - 250 g;
- margarín - 150 g;
- tvaroh - 400 g;
- cukor - 50 g;
- prášok do pečiva - 1/2 lyžičky;
- vanilkový cukor - 10 g;
- vajcia - 2 ks.
príprava
- Zmiešajte margarín s múkou.
- Pridajte vajcia, tvaroh, prášok do pečiva a vanilkový cukor. Hniesť.
- Cesto po dobu pol hodiny.
- Zbaliť hmotnosť do kruhu, nakrájame na trojuholníky, odvalíme a posypeme cukrom.
- Forma tvarohového tvarohu je recept, ktorý sa pečie 20 minút pri 200 stupňoch.
Sendvičové kotúče
Bagalky s džemom z džemu doplnia zbierku nenáročného pečenia s použitím domácich predvalkov. Mäkké cesto perfektne drží kvapalnú náplň, a preto sa často používa ako základ. Na zachovanie týchto vlastností nemiešajte hmotnosť na viac ako dve minúty, inak bude výrobok tvrdý.
zloženie:
- cukor - 100 g;
- múka - 250 g;
- margarín - 200 g;
- vajcia - 1 kus;
- prášok na pečenie - 10 g;
- práškový cukor - 50 g;
- jablkový koláč - 200 g.
príprava
- V roztopenom margaríne vmiešajte vajíčko a cukor.
- Pridajte prášok do pečiva a múku.
- Pošlite cesto do chladu.
- Prejdite do kruhu, nakrájajte, zložte, sklopte a pečte na 175 stupňov a 20 minút.
- Domáce bagety zdobia prášok.
Bagely s kondenzovaným mliekom
Bagely s vareným kondenzovaným mliekom prinesú spoločnosti milovníkov výdatných a vysoko kalorických dezertov, ak používate kvasné cesto. Charakteristickým znakom tohto receptu je rýchle varenie z jednoduchých výrobkov a pohodlné plnenie, ktoré je možné odstrániť len z nádoby. Pečenie varené na hodinu je ideálnym nápojom na dokončenie dňa.
zloženie:
- maslo - 400 g;
- kyslá smotana - 200 g;
- kvasinky - 10 g;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 600 g;
- vanilkový cukor - 50 g;
- varené kondenzované mlieko - 740 g.
príprava
- Pridajte droždie, maslo a vajcia do kyslej smotany. Zamiešame.
- Múku zmiešajte s cukrom a pridajte do masla.
- Premiestnite cesto na studenú dobu pol hodiny.
- Prejdite do kruhu, nakrájajte na trojuholníky, vejajte, upečte a pečte válečky s náplňou 20 minút na 200 stupňov.
Bagely na zakysanej smotane
Recept na bagelky na kyslej smotane a margaríne sa vyznačuje cenovo dostupnými výrobkami a ľahkým varením. Nepoužíva droždie, ale na to, nečakajte, kým nevyšle cesta. Je potrebné zmiešať všetky zložky, previesť na vrstvu, vystrihnúť ju a naplniť ju svojou obľúbenou náplňou. Doba pečenia 20 minút robí pečenie receptom, ktorý sa často používa.
zloženie:
- kyslá smotana - 100 g;
- margarín - 100 g;
- múka - 250 g;
- práškový cukor - 50 g;
- mak - 100 g;
- cukor - 100 g.
príprava
- Poppy varí s vriacou vodou. Vypustite vodu, pridajte cukor.
- Pripojte olej kyslou smotanou. Zadajte múku.
- Zmiešajte, nakrájajte do kruhu, nakrájajte na segmenty.
- Rozložte plnku, vložíte a pečte 20 minút na 200 stupňov.
- Makové semená sú receptom na dobroty, ktoré by mali byť ozdobené práškom.
Bagely na jogurte
Bagely s jablkami - dezert z kategórie je jednoduchý, chutný a úsporný. Nepoužívajte na drahé výrobky, keď sú k dispozícii výživné a cenovo dostupné a dokážu zmeniť recept na cukrárske dielo. Takéto pečenie nenechá nikoho ľahostajného a jeho hlavné výhody: nízka cena a vynikajúca chuť budú značne výrazné.
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- kefír - 200 ml;
- cukor - 200 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- múka - 450 g;
- maslo - 150 g;
- soda - 1/2 čajovej lyžičky;
- jablko - 3 ks.
príprava
- Spojte maslo, vajcia a 100 gramov cukru.
- V kefíre pridajte sódu, premiešajte a nalejte do zmesi.
- Vložte múku a prášok do pečiva.
- Plátky jabĺk, posypeme cukrom.
- Roliť cesto, nakrájať na trojuholníky, veci a rolovať sa do kotúčov.
- Bagely - recept, ktorý zahŕňa pečenie v rúre 20 minút pri 200 stupňoch.
Bagely na pive
Bagely s orechmi pridávajú do zoznamu výživných a atraktívnych dezertov, ktoré sa jednoducho a ľahko pripravujú. Funkciou tohto pečenia je vzduchová štruktúra cesta, ktorá sa dosahuje pomocou piva, ktorý je súčasťou jeho zloženia. Mäkká výplň nielenže zvýši chuť a chuť, ale aj zase urobí pokrm do zdravého kalóriového pokrmu.
zloženie:
- múka - 900 g;
- cukor - 300 g;
- pivo - 450 ml;
- margarín - 400 g;
- orechy - 350 g.
príprava
- Mletie múky a margarínu. Pridajte 200 g cukru a piva.
- Tesnite miesiť a vyčistiť jednu hodinu.
- Orechy nakrájajte, miešajte so 100 gramami cukru.
- Rolovať cesto, nakrájajte, rozložte náplň, tvar a pečte na 180 stupňov a 25 minút.
Bagely s džemom - recept
Bagalky s džemom z kvasnicového cesta sú klasickým receptom populárnym po mnoho rokov. V tejto príprave je každý detail dôležitý, najmä - kvalitné cesto. Kvasnicová pohárka je ideálnou voľbou, ktorá bude musieť drotovať. Výsledný výsledok však prekoná očakávania a odmeňuje majiteľov taviacim pečivom.
zloženie:
- múka - 800 g;
- kvasnice - 30 g;
- mlieko - 300 ml;
- rastlinný olej - 60 ml;
- cukor - 50 g;
- vajcia - 2 kusy;
- džem - 500 g.
príprava
- V teplom mlieku zadajte droždie, 20 g cukru a 100 g múky. Nechajte to na pol hodinu.
- Vajcia porazili cukrom a vstúpili do lyžice.
- Pridajte múku a rastlinný olej. Odpočívaj na hodinu.
- Cestu roll, veci, tvar.
- Pečieme 30 minút pri 180 stupňoch.
Bagely s marmeládou
Bagely, ktoré sa ponáhľajú s dokonalým chuťom, vyvracajú názor, že s takým varením sa nevyskytne nič dobré. Ľahké a vzdušné cesto, vytvorené z dvoch prísad a sladká viskózna náplň tvoria jedinečné jedlo, ktoré opäť dokazuje, že pečivo je oveľa chutnejšie z finančne dostupných produktov.
zloženie:
- olej - 50 g;
- kyslá smotana - 150 g;
- múka - 250 g;
- soda - 1/3 lyžice;
- cukor - 50 g;
- jujube - 300 g.
príprava
- V kyslej smotane pridajte sódu, maslo, cukor a múku. Miesiť cesto.
- Rozbaliť, nakrájame na trojuholníky, veci a roll.
- Bagely - recept na pečenie 25 minút pri 180 stupňoch.
Bagely z bavlneného pečiva
Chystáte sa do obchodu môžete tlačiť na výrobu ostrého pečenia, ak si kúpite hotové bábovky a balenie mrazených bobúľ. Spravidla sú také polotovary spokojné s rýchlym varením a vynikajúcou chuťou. Populárny dezert - bagety s čerešňami zdobia domácu večeru, najmä preto, že sa môžu variť pri varení čaju.
zloženie:
- bavlnené pečivo - 2 listy;
- čerešňa - 300 g;
- cukor - 150 g.
príprava
- Cherry rozmraziť vo vriacej vode, vypustite vodu a pridajte cukor.
- Roliť cesto, nakrájať na trojuholníky, veci a roll.
- Pečieme 20 minút pri 200 stupňoch.