Schopnosť pripraviť lahodné šaláty urobí váš stôl elegantný a pestrý, pretože také jedlá nie sú len lahodné, ale aj celkom jasné. Taktiež každá žena v domácnosti musí byť schopná pripraviť ľahké a chutné šaláty v zhone, pretože hostia môžu prísť bez varovania a zobrať vás prekvapením.
Skvelý šalát s chobotnicou
zloženie:
- chobotnice v oleji - 150 g;
- listový šalát - 2 ks;
- cherry paradajky - 10 ks;
- paprika červená bulharská - 1 kus;
- žiarovka modrá - 0,5 ks;
- zelená petržlenová vňať - 0,5 lúča;
- korenia.
Pre omáčku:
- citrón - 0,5 kusov;
- olivový olej - 50 ml;
- korenia.
príprava
Ak chcete urobiť ľahký a rýchly šalát, Squid stlačený z masla a nakrájame na malé kúsky. Zelenina sa umyje a suší na papierovej uteráku. Čerešňové paradajky na polovicu a čerstvé listy šalátu roztrhajú ruky na náhodné kusy. Bulharský korenie je spracovaný zo semien a rozdrvený tenkými polotovarmi. Čistili sme žiarovku a tiež ju vyrežili krúžkami. Teraz vezmite malú misku a pripravte v nej omáčku na šalát: mix citrónovej šťavy s olivovým olejom a korením. Všetky pripravené zložky sa skombinujú v miske na šaláty, zmiešajú sa, omieľajú sa s omáčkou, zmiešajú a rozdelia na porcianú dosku.
Ľahký šalát s kuracími prsiami
zloženie:
- filé kuracie prsia - 300 g;
- oranžová - 1 kus;
- uhorka - 1 kus;
- Čínska kapusta - 100 g;
- krémový olej -1 polievková lyžica. lyžice.
Pre marinády:
- ocot víno - 2 lyžice. lyžice;
- olivový olej - 100 ml;
- horčica pikantná - 1 lyžička;
- pomarančová šťava - 50 ml;
- korenia.
príprava
Nakrájajte plátky na plátky, posypeme korením a smažte na vysokej teplote, za miešania, až kým nebude varené. Čínska kapusta tenká reza ostrý nôž a čerstvé uhorky umyté a drvené plátky. Čiernu pomaranč vyčisíme, nakrájame na plátky, odstránime fóliu a vytlačíme šťavu z niekoľkých lalôčikov. Maso druhých je rozrezané na kúsky. Príprava marinádovej pomarančovej šťavy zmiešanej s korenistou horčicou, vínnym octom, maslom a korením. Všetky ingrediencie sa skombinujú v klavíri, zmiešajú sa a nalejú sa s aromatickým obväzom.
Rýchly jednoduchý a chutný šalát s kuracím mäsom
zloženie:
- stopka celeru - 4 ks;
- kuracie prsia - 1 ks;
- uhorka solené - 4 ks;
- červená cibuľa - 0,5 ks;
- jogurt alebo majonéza - na doplnenie paliva.
príprava
Prsia sa varí až do pripravenosti, potom sa ochladí a nakrája na plátky. Nakrájajte uhorky na plátky a nakrájajte zeler. Žiarovka sa vyčistí a vyreže do polkruhov. Všetky prísady sa dajú do misy, sezóny s nízkotučným jogurtom a dobre sa premiešajú. To je všetko, chutné svetlo a lacný šalát pripravený!
Lahodný krevetový šalát
zloženie:
- krevety - 350 g;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- tvrdé syry - 100 g;
- konzervovaný ananás - 200 g;
- citrónová šťava - 2 lyžičky.
- kyslá smotana 15% - 2 čajové lyžičky;
- šalátové listy - 4 ks;
- korenia.
príprava
Krevety sú varené, chladné a čisté. Potom pridajte kyslou smotanou, koreniny a premiešajte. S ananásom, opatrne spojte sirup, nakrájajte na plátky a kombinujte ich s krevetami. Sýrsky pečienok pečieme a rozotrieme na melón. Listy šalátu sa opláchnu a sušia sa uterákom. Teraz rozotrite listy na tanier, zhora rozdeľte krevety s ananásom a vodou všetko s olejom. Posypte pripravený šalát citrónovou šťavou a posypeme strúhaným syrom.
Chutný a ľahký šalát s krevetami
zloženie:
- krevety - 200 g;
- cherry paradajky - 13 ks;
- listy hlávkového šalátu - 200 g;
- kuriatkové vajcia - 10 ks;
- tvrdé syry - 50 g;
- olivový olej - 50 ml.
príprava
Vajcia a krevety sú varené oddelene a čistené. Syr sa rozomelie na melónové strúhadlo a vajcia a paradajky sa nakrájajú na polovicu. Listy šalátu sú roztrhané na kúsky a dajú na ne pripravené prísady. Posypte všetok olej, soľ na chuť a posypte syrom.