Dort s paradajkami, varené v rúre, možno považovať za skutočnú kráľovskú večeru! Kombinácia zrelej zeleniny a jemnej ryby bude každému vkusu pri stole. Recept na varenie tresky s paradajkami je extrémne jednoduchý, ale množstvo ingrediencií sa môžete vždy zmeniť podľa vôle a nálady. Taktiež sa pečené ryby kombinujú so všetkými šalátmi, zeleninou nakrájanými a sendvičmi.
Začnime s týmto ľahkým a uspokojujúcim pokrmom.
Treska pečená s paradajkami
zloženie:
- treska - 1 kg;
- cibuľa - 200 g;
- mrkva - 300 g;
- paradajky - 500 g;
- kyslá smotana - 6 lyžice. l;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l;
- zelenina z kôpru a petržlenu;
- Soľ a korenie - na chuť.
príprava
Ryby sú rozmrazené, umyté, sušené, zbavené kostí a šupín. Potom nakrájajte tresku malými porciami a položte ju na plech na pečenie. Po tom, soľ a korenie. Cibuľa a mrkva sú moje, a zamotanie, ako si prosím. Potom ľahko smažte zeleninu do panvice, namazať rastlinným olejom, pridajte kysnutú smotanu.
Potom umyte rajčiaky a nakrájajte na polkruhy. Zeleninové smažte v kyslej smotane zmiešanej s paradajkami a dajte na rybie filé. Pečieme misku v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 40 minút, kým sa objaví chutná kôra. Pred podávaním posypte bylinkami, môžete ozdobiť plátkami citróna.
A teraz sa budeme oboznámiť s receptom na varenie tresky s paradajkami a syrom. Jedlo sa pripravuje jednoducho a neúnavne.
Recept na tresku s paradajkami a syrom
zloženie:
- treska - 800 g;
- paradajky - 2 ks;
- kyslá smotana - 4 lyžice. l;
- cesnak - 4 klinčeky;
- syr tvrdých odrôd - 100 g;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
- Soľ a korenie - na chuť.
príprava
Ryby sú rozmrazené, umyté, sušené, olúpané a olúpané, nakrájané na plátky a potom solené a peppered. Potom položte nakrájané kusy na naolejovaný tanier.
Pečieme rybu v sušičke pol hodiny v predhriatej rúre na 200 stupňov. Môžete servírovať jedlo horúce aj studené. Tiež ryby so zeleninou a syrom je veľmi užitočný a ľahký obed, takže budete môcť kŕmiť aj chudnutie a vegetariánov.