Pshenka je jedným z najužitočnejších obilnín. Kasha prosa môže byť vyrobená rôznymi spôsobmi a pre každý chuť: na vodu a na mlieko, s ovocím a tekvicou. Uvažujme s vami, ako pripraviť v rúre lahodnú kašovitú kašu .
Receptová kaša v rúre
zloženie:
- proso - 180 g;
- mlieko - 2 položky;
- soľ, cukor - podľa chuti;
- maslo - 2, 5 lyžice. lyžice.
príprava
Krupica, ako by mala, mala byť triedená a dôkladne umývaná pod studenou tečúcou vodou. Naplňte nádobu prosťou presne až na polovicu objemu. Pridajte cukor, soľ a naplňte všetko mliekom. Hrniec zakryte viečkom a osušku vložte do rúry a zapnite ju o 180 stupňov asi 45 minút. 10 minút pred pripravenosťou pridáme kúsky masla, premiešame a podávame na stôl. Môžete dať sušené ovocie do mliečnej kaše: sušené marhule, sušené slivky alebo hrozienka.
Pšeno - ryžová kaša s tekvicou v rúre
zloženie:
- proso - 1 položka;
- ryža - 0,5 položiek;
- voda - 2 položky;
- tekvica - 500 g;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- med - 2 lyžice. lyžice;
- maslo - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Poďme zistiť, ako variť ovocím v rúre. Proso sa niekoľkokrát dôkladne umyje v studenej vode a potom sa opláchne horúcou vodou. Premiestňujeme ho do hlinenej nádoby, nalejeme do strmej vriacej vody, pridáme cukr na chuť a necháme 5 minút nabobtnať. Teraz vezmite ryžu, vopred namočenú v teplej vode, umyte a pridajte do pehanky. Tekvica je vyčistená, nakrájaná na malé kocky a rozložená na ryžu. Všetko hojne odmastite medom, rozložte kúsky masla, pokryte a zakryte v predhriatej peci na 1 hodinu. Po uplynutí času opatrne vyberte hrniec, premiešajte obsah a podávajte ho na stole. To je všetko, chutná a srdečná pšeničná kaša v rúre je pripravená!