Celkovo môže každý šalát s morskými plodmi znášať hrdý názov "Sea Breeze". Preto si vychutnajte naše recepty iba ako základ a bezpečný pokus. Použite také kombinácie chuti, ktoré vás dovedú k pobrežiu jemného, teplého mora.
Recept na šalát "Sea Breeze" s krevetami
zloženie:
- ananás - 1 kus;
- krevety - 100 g;
- mušle (konzervované) - 40 g;
- šampiňóny (čerstvé) - 50 g;
- citrón - 1/4 ks;
- olivy (pitted) - 2 ks;
- ocotové víno - 1/3 lyžice;
- kari - 1/2 lyžičky.
Pre omáčku:
- cukor - 1/2 lyžičky;
- koňak - 1 čajová lyžička;
- kečup - 2 lyžičky;
- majonéza - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ - na chuť.
príprava
Ananás rozrezať na dve polovice. Odstráňte tvrdé jadro a starostlivo vystrihnite mäso. Rozrezali sme ho na malé kocky. Predvarené krevety sú vyčistené, nalejte zmes kari s vínnym octom a nechajte na pol hodiny "promarinovatsya." Šampiňóny prerezávajú tenké taniere, nalejte vodu, aby sa úplne zakryli, pridajte citrónovú šťavu, trochu soli a varte až do varenia. Potom ho hodíme späť do šľachy, necháme ju vyčerpať a ochladiť.
Spájame krevety, ananásové bôby, huby a slávky a dáme ich do jednej z polished ananasových polí. Cukor je naplnený koňakom, pridávame majonézu a kečup, trochu soli a naplnime tento záliv s našim exotickým šalátom. Vyzdobíme ju špekáčmi s plátkami citróna a olivami.
Morský vánok šalát s chobotnicou
zloženie:
- konzervovaná kalmáre - 1 b;
- brokolica - 200 g;
- olivový olej - 2 lyžice. lyžice;
- soľ, korenie čierna zem - na chuť.
príprava
Brokolica na tento šalát môže byť varená, ale ak máte parník, potom je lepšie použiť - je to pošetilé preložiť takýto vitamínový produkt. Pripravená brokolica je rozdelená na veľmi malé kvetenstvo. Konzervované kalamáre sa nalejú a nakrájajú na malé kocky, kombinujú sa s brokolicou. Soľ, korenie a sezóna s olivovým olejom. Je to veľmi jednoduché!
Ako pripraviť šalát "morský vánok" s lososom?
zloženie:
- solený losos - 150 g;
- oranžová - 1 kus;
- paprika bulharská červená - 1/2 ks;
- olivy - 7 kusov;
- Ľadový šalát - 5 listov;
- cibuľa zelená - 1 ks;
- petržlen - 3 vetvy;
- sezamové semienka - 1 lyžička.
Pre omáčku:
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- ocot biele víno - 1 lyžica. lyžice;
- soľ, korenie čierna zem - na chuť.
príprava
Šalát a petržlen je umývaný, sušený a ruky si rukami priamo do misky na šalát. Plátky plátkov lososa, kocky - bulharský korenie. Olivy sú narezané na krúžky. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu. Vyčistili sme oranžovú farbu, rozdelili ju na plátky, odstránili všetky filmy a nakrájame na 3 časti. Všetky zložky posielame do misky na šalát. Jemne premiešajte. Vylijeme šalátový obväz zo zmesi olivového oleja, vínneho octu, soli a korenia. Posypeme sezamovými semenami a podávame.