Naši predkovia vedeli, že ktokoľvek jedí pšeničnú kašu, keď je na poli veľa práce, je menej unavený. V súčasnosti to všetci vediaci vedci vysvetľujú tým, že borovica obsahuje veľa sacharidov , ktoré sa pomaly absorbujú a dodávajú viac energie a pocit sýtosti. Ale čo ešte je užitočné pre prosa?
Koľko kalórií je v centu?
Proso je skutočným nálezom pre ľudí, ktorí majú diétu. V tejto kaši sú látky, vďaka ktorým sa tuk vylučuje z tela. Energetická hodnota tohto produktu je 350 kilokalórií na 100 gramov a ide o suché obilniny vo varenej forme a ešte menej. Proteín v borovici 12 g, uhľohydráty - 67 g, rastlinné tuky do 5 g na 100 g produktu.
Výhody a poškodenie proso
V skutočnosti je zloženie pyshenky tak bohaté, že je ťažké povedať, čo je v ňom najvhodnejšie. Aminokyseliny, tuky, bielkoviny, vitamíny, minerály - to je pomerne zovšeobecnený zoznam zloženia týchto užitočných zŕn.
Vitamíny skupiny B pomáhajú pri kontrakcii srdcového svalu, podieľajú sa na krvnom obehu, normalizujú metabolizmus, priaznivo ovplyvňujú pokožku a vlasy a dokonca zmierňujú depresiu. A vitamín PP zlepšuje chuť do jedla.
Na otázku, ako užitočné prosa, môžete bezpečne odpovedať na jeho minerálne zloženie. Sodík, horčík, železo, draslík , meď je ďaleko od úplného zoznamu mikroelementov, ktoré tvoria zloženie prosa. Tieto prvky okrem iného zlepšujú stav zubov, vlasov, nechtov, spomaľujú tvorbu vrások, dávajú pokožke mladistvý a zdravý vzhľad.
Ale je tu moucha v masti v tomto sude medu? Tam je. Zloženie prosa zahŕňa látky, ktoré spomaľujú absorpciu štítnej žľazy jódom. Preto sa pri hypothyroidizme neodporúča používať tento neporiadok. Nie je vhodné najmä sa oprieť o prosa a ľudí s nízkou kyslosťou a zápalovými procesmi v hrubom čreve.