Proso kaše - dobré a zlé

V dnešných dňoch nikto neprekvapuje frázu, že kaša je veľmi užitočná pre zdravie. Avšak sme zvyknutí na ovsené vločky, pohánky, ryžu - ale pyshnka pre mnohých sa môže stať zjavením. Zvážte, ako to ovplyvňuje telo, je užitočné ho zahrnúť do stravy?

Je užitočné piť obilniny?

Hovorte o výhodách a poškodení kaše z proso, ako každý iný produkt, stojí za to začať podrobnou analýzou jeho zloženia.

Takže 100 gramov obilných cereálií predstavuje 349 kcal, z čoho 11,5 sú rastlinné bielkoviny, 3,3 tuku a 69,3 karbohydrátov. Malo by sa vziať do úvahy skutočnosť, že pri príprave obilnín silne napučiava a 100 g hotovej kaše bez soli, mlieka, masla a cukru predstavuje asi 90 kalórií, čo znamená, že energetická hodnota kaše nie je príliš veľká.

V zložení týchto obilnín, veľa škrobu, takže je lepšie ju používať ráno. Obsahuje však aj súčasti, ktoré zabraňujú vzniku tukových ložísk a prispievajú k zrýchleniu spaľovania existujúcich, takže môžete hovoriť o výhodách tejto kaše ako raňajky na chudnutie.

Je tiež potrebné poznamenať, že táto kaša má pozitívny vplyv na ľudské zdravie kvôli množstvu vitamínov a minerálov:

• vitamín B1 pomáha zlepšovať náladu a zvyšovať vitalitu;
• B2 pomáha zlepšiť stav vlasov a poraziť lupiny;
• B5 normalizuje krvný tlak;
• PP zlepšuje stav slizníc a pokožky;
• železo zlepšuje pleť;
• fluorid pomáha udržiavať zdravé zuby;
• vápnik udržuje kosti a zuby silné;
• meď umožňuje zachovať mladistvosť tkanív.

Proso kaše, bohaté na vitamíny a minerály, je ideálny pre stravu každej osoby, ktorá sleduje svoje zdravie. Jeho pravidelné používanie prispieva k správnemu fungovaniu krvotvorby, k zlepšeniu celého kardiovaskulárneho systému, k zlepšeniu pečene, k vitalite ak odstráneniu toxínov a toxínov (aj po užívaní antibiotík).

Výhody úžitkovej kaše na chudnutie

Ako už bolo spomenuté vyššie, kaša z prosa prináša lipotropný účinok - zabraňuje tvorbe nových tukových ložísk a podporuje rozdelenie starých. Je to kvôli tejto vlastnosti, že jej obsah kalórií a množstvo škrobu v kompozícii môže zostať neškodné. Avšak, rovnako ako akékoľvek sacharidy , táto kaša je najlepšie používať ráno, pred obedom.

Pozrime sa na varianty stravy správneho jedla so zahrnutím takej kaše:

Možnosť 1

1. Raňajky: pyshanka s tekvicou bez cukru, čaj.
2. Obed: borsch, šalát z kysnutého kapusty a brusníc.
3. Popoludňajšie občerstvenie: jablko.
4. Večera: cukety sušené hovädzím mäsom.

Možnosť 2

1. Raňajky: pyshenka na vode s prídavkom mlieka bez cukru, čaju.
2. Obed: paradajková polievka, pekný kapustový šalát a vajcia.
3. Popoludňajšie občerstvenie: 100 gramov bielych jogurtov.
4. Večera: zeleninový ragú s kuracím mäsom.

Nezabudnite, že posledné jedlo by malo skončiť 3 hodiny pred spaním - to je dôležité pravidlo zdravej výživy.

Kontraindikácie a poškodenie kaše z proso

Proso je veľmi užitočné, ale nie pre každého človeka. Takže, napríklad, s tendenciou k zápche, môže proso smreka spôsobiť zhoršenie situácie. Lekári odporúčajú liečbu s opatrnosťou a počas tehotenstva - kvôli rastúcej maternici existuje vysoké riziko zápchy.

Tam je tiež populárny názor, že pyshenka vo veľkom množstve znižuje libido u mužov (pre armádu to je ideálne, a pre život - nie veľmi).

Nedoporučuje sa smotanová kaša pre tých, ktorí trpia hypotyreózou - pyshenka zasahuje do absorpcie jódu a pre ľudí s touto diagnózou je nežiadúca. Toto stanovisko tiež nemá laboratórny výskum a dôkazy - naopak. Existuje názor, že počas varenia sa táto vlastnosť ovocia zhroutí.