Existuje veľa zaujímavých a chutných receptov na bravčové mäso. Môže byť vyprážaný, pečený, varený z neho na plnenie koláčov - v žiadnej forme sa misky stávajú bohatými a aromatickými, pretože samotné mäso je dostatočne tučné a výživné.
Bravčové mäso so zemiakmi, varené v multivarke - to je jeden z win-win receptov, ktorý poteší deti a najmä mužov. A každá milenka bude spokojná s jednoduchosťou varenia a skutočnosťou, že večer sa môže konať nie v kuchyni, ale zapájať sa do príjemnejších vecí.
Zemiaky s bravčovým mäsom v multivarke
zloženie:
- mäso - 0,5 kg;
- zemiaky - 1 kg;
- cibuľa - 1 kus;
- huby - 400 g;
- mrkva - 1 kus;
- cesnak - 3 klinčeky;
- rastlinný olej;
- soľ, korenie, korenie - na chuť.
príprava
Najskôr smažte cesnak v režime "pečenie" približne na 5 minút a potom pridajte nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu a pokračujte v varení v rovnakom režime ďalších 8 minút. Mäso nakrájame na malé kúsky, soľ, korenie a hodíme do multivarky na zeleninu. Opečte asi 15 minút. Potom pridajte zemiaky nakrájané na malé kocky, huby a varíme 20 minút, potom prepnite do režimu "ochladzovania" a ponechajte mäso vo vírivke ďalších 30 minút.
Recept na bravčové mäso vo viacerých prípadoch
Pripravte mäso niekoľkými spôsobmi - s pridaním minimálnej množiny zeleniny - cibuľa, zemiaky, bravčové mäso. Ale môžete rodinu prekvapiť tým, že im kŕmíte chutnou, uspokojujúcou a aromatickou večerou, ak pridáte kysnutú smotanu počas hasiaceho procesu. Potom bude brambor s bravčovým mäsom v multivariate veľmi šťavnatý.
zloženie:
- mäso - 0,5 kg;
- zemiaky - 1 kg;
- cibuľa - 1 kus;
- kyslá smotana - 200 g;
- mrkva - 1 kus;
- cesnak - 3 klinčeky;
- rastlinný olej;
- soľ, korenie, bobkový list - na chuť.
príprava
V miske multivarka nalejte 3-4 polievkové lyžice rastlinného oleja a položte jemne nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu.
Smetana sa chová s vodou a naleje do pečeného mrknutého mäsa. Je žiaduce, aby všetko mäso bolo pokryté kvapalinou, potom bravčové mäso so zemiakmi v multivarke bude šťavnatejšie. Pridajte naše zemiaky, nakrájaný, nakrájaný cesnak a varené v režime "ochladzovanie" asi 1 hodinu. Pri servovaní na stôl posypte misku zelenou.