Všetci milujeme pizzu a ako inak ju variť, takže je to lahodné a rýchle, ak nie v mikrovlnnej rúre? Je pravda, že existuje niekoľko funkcií tejto kuchyne na pizzu. Napríklad by cesta mala byť kvapalnejšia ako na varenie v rúre. A je lepšie dať pizzu do už vykurovanej kachle. A samozrejme, každý sa zaujíma o otázku, koľko si pizza v mikrovlnnej rúre udrží, bude to možné rýchlejšie, alebo bude trvať tak dlho, ako keby sme sa rozhodli piecť pizzu v rúre?
Čas na prípravu pizze v mikrovlnnej rúre určite bude menej ako pri varení v rúre. Ale len povedať, ako dlho trvá, aby variť pizza v mikrovlnnej rúre je nemožné, to všetko závisí na sile sporáka, a samozrejme na recept.
Recepty na pizzu v mikrovlnnej rúre
Pizza s sypaným syrom
Ako ste sa niekedy pokúšali vyrobiť pizzu z mikrovlnnej rúry? Je to tak jednoduché, hlavne ak si vezmete pripravené pečivo! Hoci to môže byť varené doma. Teraz sa pozrieme na to, ako pripraviť šálku pečiva a ako z nej vyrobiť pizzu v mikrovlnnej rúre.
Zloženie cesta:
- múka - 1,5 pohára;
- voda - 0,5 šálky;
- margarínová smotana - 100 g;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- soľ - 0,5 lyžičky.
Zložky na plnenie:
- paradajková omáčka (kečup) - 3 lyžice. lyžice;
- syr - 200 g;
- paprika čierna, korenie červená.
príprava
Narežte margarín nôžom, premiešajte ho s múkou a múkou do homogénnej drviny. V studenej vode rastú cukor a soľ a pridáme k testu. Zmiešajte všetko na hladkosť a nechajte cesto 2 až 6 hodín v chladničke. Potom cesto rolovať v tenkej vrstve, pridajte ju do polovice. Opakujte tento postup 4-6 krát.
Výsledné cesto sa rozreže na polovicu, aby sa zmestia na formu. Položte list na misku a pošlite ju do rúry na 5-6 minút pri výkone 800 wattov.
Zmiešajte kečup s korením, čajovú lyžičku tuku zmiešajte s hotovou cestou a posypte ju syrom. Pri rovnakej sile nastavíme pizzu v rúre po dobu 30-60 sekúnd, aby sa syr roztopil.
Môžete si urobiť pizza na bafom s ostatnými výplňami. Iba v tomto prípade bude potrebné položiť celé cesto (okrem syra) na cesto a pečiť 8-10 minút pri strednom výkone. Potom posypte pizzu s strúhaným syrom a vložte plný výkon na 3-4 minúty.
Pizza "Assorti"
Niekto má rád pizzu s mäsom a niekto je blázon na huby. Ak sa zaväzujete variť túto pizzu v mikrovlnnej rúre, potom riskujete, že potešíte jedálencov aj milovníkov zeleniny.
Zloženie cesta:
- múka - 200 g;
- kvasnice - 75 g;
- mlieko - 120 ml;
- voda 120 ml;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 60 g;
- rastlinný olej - 50 ml;
- soľ.
Zložky na plnenie:
- klobása - 300 g;
- huby - 200 g;
- syr - 150 g;
- paradajková omáčka, majonéza.
príprava
Zvyšujeme cesto s teplou vodou, nalejeme cukor a dajte ho na teplé miesto, 5-10 minút, aby kvasnice "kvet". Medzitým zmiešame zvyšné prísady z "testovacieho" zoznamu po pridaní droždia a miesiť cesto. Vytvorte tenký koláč. Namažte ju paradajkovou omáčkou a majonézou. Zhora ležala neobrezaná klobása a nakladané huby, posypeme strúhaným syrom. Pečieme v mikrovlnnej rúre po dobu 4 - 6 minút pri plnom výkone.
Fish pizza
No, ako urobiť pizzu v mikrovlnnej rúre bez rýb tým, ktorí nemôžu žiť bez nej a morské plody? Pre vás nasledujúci recept.
Zloženie cesta:
- múka - 250 g;
- voda 100 ml;
- vajcia - 1 kus;
- rastlinný olej - 30 ml.
Zložky na plnenie:
- krabové tyčinky - 200 g;
- chobotnice - 100 g;
- tuniak - 100 g;
- huby - 50 g;
- mrkva - 1 kus;
- petržlen - 1 hromada;
- jablkový jablkový ocot - 120 ml;
- omáčka s křenom - 120 ml.
príprava
Nakrájajte tyčinky krabov na stredné kúsky a ponorte do octu po dobu 5 minút. Vyčistili sme chobotnice, nakrájame a pridáme ich na palice. Mrkva sa vrie a nakrájame na kruhy. Rozrežeme marinované huby a konzervované tuniaky. Nakrájajte petržlen. Zmiešajte všetky ingrediencie pre cesto, mieste. Roztierajte cesto do obdĺžnikového tvaru, hrúbka koláča by mala byť asi 1 cm. Posypte koláč s chrenovou omáčkou a položte náplň. A najprv dáme tuniaky a huby, potom príde chrenová omáčka a my pošleme kôrovce a krabie palice. Top s mrkvou a petržlenovou vňaťou. Pečieme v mikrovlnnej rúre po dobu 7-9 minút pri plnom výkone.