Krupenik v multivarke

Krupenik - ľahké tvaroh alebo kyslé pečivo, ktoré v sebe spájajú v skutočnosti veľmi tvarohovú základňu a všetky varené obilniny, najčastejšie pohánky. Je veľmi jednoduché variť burr a bez pomoci špeciálnych zariadení, ale ak máte po ruke multivarkár, varenie sa ešte ľahšie.

Krupenik z pohánky v multivarke

zloženie:

• pohánkové krúpy - 1/2 st.;
• tvaroh - 240 g;
• cukor - 2 lyžice. lyžice;
• kyslá smotana - 60 g;
• vajcia - 2 kusy;
• soľ - štipka.

príprava

Pohánka je varená v sotva slanej vode, kým nie je pripravená. Krupu dávame trochu vychladnúť a medzitým sa zaväzujeme pripraviť základňu tvarohu. Kuracie vajcia sa skombinujú s cukrom, až kým sa nevytvorí hladká biela hmotnosť, a potom pridajte štipku soli, trochu kyslej smotany a znova znova naberieme. Tortový syrový burín s vidličkou alebo šľahačkou s mixérom, aby sa zbavili veľkých hrudiek, a potom všetko premiešajte s vajíčkom a varenou pohánkou.

Namiešajte misku prístroja olejom a v ňom rovnomerne rozložte základ pre chlieb, tým hladší povrch, tým viac rovnomerne strúhaná hrudka. Na prístroji sme nastavili režim "Pečenie". Čas sa nastaví automaticky, ale ak sa tak nestane, nastavte ručne 60 minút. Po hodine skontrolujte pripravenosť pohánkových krúpov v multivarke: ak je kastról pripravený, úplne ho ochlaďte a potom ho vyberte z misky, ak nie - nechajte prístroj na "teplejšom", až kým nie je uvarená kastról.

Recept na obilniny prevodu v multivariačnej podobe

zloženie:

• jačmenná krupica - 1 položka;
• kyslá smotana - 120 g;
• vajcia - 2 kusy;
• cukor - 100 g;
• soľ - štipka;
• Maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice.

príprava

Pred vypečením krupníka v multivarke zaplníme proso vriacou vodou tak, aby sa nestratil. Opečené krupice v osolenej vode až do varenia, a potom úplne v pohode. Beat vajíčka s kyslou smotanou a cukor, odovzdáme všetko roztavené maslo a sezónu so štipkou soli. Spojujeme teplú pšenicu so zakysanou smotanovou základňou a roztiahneme zmes pre krupenik v olejovej miske multivark. Na prístroji sme nastavili režim "Pečenie" a čas je 60 minút. Po hodine nechajte hrubý mlynček úplne vychladnúť a vyberte ho zo zariadenia.

Podávajte ako jednoduchý tvarohový koláč : nakrájajte na plátky s kyslou smotanou, džemom, kondenzovaným mliekom, sirupom alebo smotanou. Tiež, ak je to žiaduce, spoločne s krupicou si môžete dať nakrájané sušené ovocie, napríklad hrozienka a sušené marhule.