Charlotte - najjednoduchší a najchutnejší koláč, ktorý určite ocení všetkých prítomných. Dnes vám povieme, ako pripraviť lahodnú šarlotu s hruškami vo viacnásobnom.
Recept na charlotty s hruškami v multivarke
zloženie:
- vajce - 5 ks;
- cukor - 1 položka;
- vanilka - 1 čajová lyžička;
- hruška - 4 ks.
- múka - 2 položky;
príprava
Vajcia dobre porazili miešačkou a postupne pridávali cukor, kým sa nedosiahne biela hmota. Potom nalejte múku, hodí vanilín na chuť a jemne mieste cesto. Rozdrvijte hrušky, opatrne vyrežte jadro, odstráňte všetky kosti a orezajte ovocie plátkami. Teraz nalejte trochu cesta do naolejeného šálky multivark a rozložte polovicu hrušiek. Zvyšok zvyšku topíme a krásne roztiahneme všetky ovocie. Zatvorte veko prístroja a pečte koláč, kým nie je pripravené, a vyberiete program "Pečieme" asi hodinu. Skontrolujeme dostupnosť šarlaty pomocou špáradla a ak to bude potrebné, stotíme sa ďalších 20 minút. Pripravená karotka sa opatrne odstráni, ochladí a rozreže na plátky.
Charlotte s hruškami a jablkami v multivarke
zloženie:
- zrelé hrušky - 3 ks;
- jablká - 2 kusy;
- vajcia - 4 kusy;
- múka;
- cukor - 1 položka;
- majonéza - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- jedlá sóda - 1 čajová lyžička;
- ocot.
príprava
V hlbokom kontajneri rozlomte vajcia, pridajte pohár cukru a niekoľko lyžíc majonézy. Potom hodíme sódu na pečenie, keď ju uhasíme stolovým ocotom a vylijeme prosielenú múku. Všetko miešame až po homogenitu. Hrušky a jablká sa spracúvajú, nakrájajú na kúsky a dajú sa do cesta. Spodok multivarky je rozmazaný s olejom, posypaný strúhankami a vylejte cesto s ovocím. Zapneme program "Pečieme" a označíme ho 1 hodinu. Potom otvorte veko prístroja, nechajte šarlatu s jablkami a hruškami trochu chladné v multivarke a vytiahnite koláč s kontajnerom určeným na napaľovanie. Presunieme ju na taniere a podávame teplé pečivo s čajom alebo mliekom.
Charlotte s banánmi a hruškami v multivarke
zloženie:
- banány - 3 kusy;
- vajce - 5 ks;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- múka - 2 položky;
- cukor - 1 položka;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- maslo - 20 g;
- hruška zrelá - 3 ks.
príprava
Vajcia dobre porazili cukrom v hustej pene. Múka sa dobre preosie práškom do pečiva a naleje sa do vaječnej zmesi v malých častiach. Potom rozdelíme cesto na 2 časti a do jedného hodíme kakao. Rozdelíme misku multivarkového olejového masla a roztierame cesto, striedavo, v ľubovoľnom poradí. Hrušky a banány sú spracované, nakrájané na plátky a položené na cesto a stlačiť ovocie. Zatvorte veko prístroja, ponechajte ventil na výstup otvorený a vyberte program "Pečenie" na 45 minút. Po zvukovej signalizácii opatrne vyberte šarlotu, zakryte ju uterákom a trvajte 15 minút, potom nakrájajte na kusy a podávajte čaj.
Charlotte s hruškami a ríbezle v multicrew
zloženie:
- múka - 180 g;
- vajcia - 6 kusov;
- cukor - 150 g;
- prášok na pečenie - 5 g;
- zrelé hrušky - 5 ks;
- čierne ríbezle - 100 g;
- škorica, vanilín - podľa chuti;
- Maslo - 10 g.
príprava
Stlačte vajcia s cukrom. V miske nalejte pšeničnú múku a hodíme prášok do pečiva s korením. Ďalej, v malých častiach, pridajte suchú zmes do vaječnej hmoty a mieste sušienkové cesto. Hrušky sa pripravujú vopred: opláchnite ich, nakrájajte šupku a nakrájajte plátky. Formulár je rozotretý maslom a rozložený po celej dno kusov ovocia. Naplňte cesto a posypte ríbezlemi. Koláč posielame na multivark a vyberieme program "Pečenie", ktorý nastaví čas asi 45 minút.