Koberce pripomínajú perník podľa vkusu, pretože sú varené na základe perníkového cesta. Často medzi týmito dvoma vrstvami cesta položte náplň kondenzovaného mlieka alebo džemu. Táto populárna jedla ruskej kuchyne neztratila svoju popularitu v modernom svete, odporúčame reprodukciu klasických varení podľa našich receptov.
Recept na med v multicarquet
zloženie:
- med - 2 lyžice. lyžice;
- múka - 2 položky;
- kefír - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- cukor - 1 položka;
- vajcia - 2 kusy;
- sóda - 1 čajová lyžička;
- maslo - 100 g.
príprava
Med sa roztopil vo vodnom kúpeli a zohrial sa sódou. Nechajte zmes stáť 5-7 minút, potom pridajte šľahané vajcia s cukrom a nechajte približne v rovnakom čase. Potom nalejte roztopené maslo, pridajte kefír a po 3 - 5 minútach nalejte predtým preosiata múka.
Namiešajte šálku multivarktu rastlinným olejom a roztierajte cesto. Nastavte režim "Pečenie" na 45 minút. Ak nie je časový limit pre kefír v multiváreň pripravený, pridajte ďalších 10 minút.
Recept na čaj v multivarke
zloženie:
- čaj sáčkovaný - 2 ks;
- múka - 250 g;
- cukor - 100 g;
- margarín - 100 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- sušené ovocie a orechy - na chuť.
príprava
Čajové vrecká naliať pohár vriacej vody a nechať k varu. V čaji pridáme med a premiešame. Margarín sa roztopí a pridá sa do budúceho testu. Potom pošleme cukor, a potom - posypané práškom na pečenie múky. V hustom cesto pridajte drvené orechy a hrozienka. Naliate cesto do namazanej misky a varíme na "Pečenie" 65 minút. Všetko, náš chutný hrnček v multikarquet je pripravený!
Pôstná polievka s džemom v multivarke
zloženie:
- med - 2 lyžice. lyžice;
- múka - 300 g;
- maslo - 100 g;
- cukor - 1 položka;
- škorica - štipka;
- prášok na pečenie - 10 g;
- jam.
príprava
Cukor sa rozpustí v pohári vody a zmes sa vloží do ohňa. Predhriata voda sa zmieša s maslom, medom a škoricou. Ako môže
Múka sa preoseje práškom do pečiva a postupne pridáme kvapalné prísady do suchých mäsok. Hotové cesto má krémovú konzistenciu. V tejto fáze pridáme džem (s celým kusom plodov / ovocia a malého množstva sirupu) do cesta.
Mazíme šálku multivarkového oleja, vylijeme cesto do neho a pripravíme koberec s džemom v režime "pečenie" po dobu 65 minút. Pred podávaním sa chudý koberec ochladí a rozreže na porcie.