Plnené huby v multivarke - neobvyklé a zároveň ľahké pripraviť jedlo. Napríklad, keď ste pripravili šampiňóny v zakysanej smotane v multivarke, dostanete veľa príležitostí pri výbere obloha. Plnené huby sa dajú podávať spolu so zeleninou nakrájanými , rôznymi občerstvami, šalátmi, kanapanmi a rôznymi omáčkami.
Prvým receptom, s ktorým chceme dnes predstaviť, je jemný krém s hubami v multivarke.
Huba polievka v multivariačnej
zloženie:
- šampiňóny - 300 g;
- zemiaky - 2 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- cibuľa - 1 ks;
- zelené - banda;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l;
- cestoviny - 2 lyžice. l;
- voda - 1,5 litra;
- korenie - chuť.
príprava
Do misky multivarku nalejte rastlinný olej. Huby sa rozmrazia a nakrájame na kocky, potom kôru nakrájame a nakrájame. Potom nastavte režim vyprážania na 15 minút. V tomto čase umyte mrkvu a zemiaky, odlúpnite a nakrájajte na pásy. Teraz rozložte zeleninu na pripravené huby a naplňte vodou.
Ďalej nastavte režim polievky na hodinu a 20 minút pred varením vychutnávame misku s korením, pridáme soľ a pridáme makaróny. Nezabudnite pripraviť čerstvé zeleniny, mali by sme to dôkladne opláchnuť a nakrájať jemne. Po pripravenom signáli ponechajte polievku v režime vykurovania 10 minút. Pred podávaním zdobíme taniere zelenou.
Teraz ste oboznámení s jedným zo spôsobov použitia húb a viete, ako variť šampiňóny v multivariate, aby ste prekvapili celú rodinu.
Vo fronte máme nasledujúci recept. Takže sa učíme variť bravčové s šampiňóny vo viacerých variáciách.
Bravčové s šampiňóny v multivarke
zloženie:
- bravčové mäso - 1 kg;
- šampiňóny - 500 g;
- cibuľa - 2 ks;
- cesnak - 6 denticlov;
- rastlinný olej - 3 lyžice. l;
- Soľ a korenie - na chuť.
príprava
Mäso a huby sú rozmrazené a nakrájané na malé časti. Potom nakrájame cibuľu cesnakom a jemne nakrájame. Potom dajte všetky zložky do misky multivarku a pridajte rastlinný olej. Potom sme soľné mäso a vychutnávame korenie, všetko je dôkladne zmiešané.
Teraz zakryte multivark s vekom a vložte smažte 15 minút. Potom znova dôkladne premiešame a pripravíme ďalšiu hodinu v režime ochladzovania. Pripravené jedlo je vyzdobené zeleňou.
Milovníci tradičnej ruskej kuchyne môžu mierne zmeniť recept a variť mäso so zemiakmi a hubami v multivarke. Ako obloha, cestoviny v krémovej omáčke, ryže alebo pečenej zeleniny je tiež skvelé. Podľa toho istého algoritmu môže ktokoľvek, kto chce schudnúť, variť kuracie mäso v multivarke.
A náš posledný recept určite poteší všetkých milovníkov rýchlo a lahodne k jedlu. Hovoríme o bohatých vitamínoch a minerálnych látkach, pohánky, varené so šampiňónmi v multivarke.
Pohánka so šampiňónmi v multivarke
zloženie:
- mrkva - 2 kusy;
- cibuľa - 2 ks;
- šampiňóny - 100 g;
- pohánka - 250 g;
- voda - 1 l;
- soľ a korenie - na chuť;
- olivový olej - 1 lyžica. l;
- čerstvé zeleniny - zväzok.
príprava
Nalejte olivový olej do misky multivark a začnite vypláchnuť umytú a olúpanú mrkvu, strúhanú na veľkom strúhadle, v režime pečenia.
Potom rozmraziť huby a nakrájame na kocky, pridajte k mrkvu. Potom sa cibuľka vyčistí a jemne rozdrví, potom posypíme guláš na ostatné zložky. Nezabudnite soľovať a ochuťť korenie.
Po určitom čase pridajte pohánku a nalejte do vody. Ďalej prejdite na program pohánky a príležitostne miešajte misku, kým nie je hotovo. Pred podávaním dekorujeme taniere čerstvými, jemne nakrájanými zelenkami. Ak je to potrebné, recept sa môže mierne zmeniť pridaním niekoľkých druhov lesných húb, trochu papriky alebo cesnaku.