Pohánka je najužitočnejšia zo všetkých krúpov. Považuje sa za skutočného držiteľa záznamu pre obsah vitamínov a stopových prvkov. To je dôvod, prečo musí byť pohánka prítomná v strave ľubovoľnej osoby. Pohanková kaša, varená v multivarke, je lahodnejšia, drobivšia a jemnejšia. Ľudia, ktorí nemajú obľubu tohto obilia, sa s ňou radia na oboch stranách. Ako variť pohánka v multivariačnej podobe?
Varenie pohánky v multivarkách
zloženie:
- pohánkové krúpy - 1 kus;
- voda - 2 položky;
- soľ - na chuť.
príprava
Ako variť pohánka v multivariačnej podobe? Nie je nič jednoduchšie! Vezmeme stehno, umyjeme ju a vložíme do misy multivark. Naplňte studenou varenou vodou a soľ podľa chuti. Inštalujeme program "Pohánka" a počkajte 15 minút. Tu, v zásade, a všetky varenie. A ukáže to šialene chutné a uspokojujúce! Pohánka v multivarkete dokonale zapadá do obloha s mäsom alebo rybami.
Pohánka s bravčovým mäsom vo viacerých variáciách
Ak je uvedený recept príliš jednoduchý pre vás, potom pripravme rafinovanejšie a uspokojujúcejšie jedlo - pohánka so zeleninou a mäsom v multivarke.
zloženie:
- bravčové mäso - 500 g;
- pohánka - 2 položky;
- cibuľa - 2 ks;
- mrkva - 2 kusy;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- rajčiaky - 3 ks;
- zelené kôpru a petržlenu - na ozdobu;
- voda - 4 položky;
- Soľ a korenie (paprika, koriander, korenie) - na chuť.
príprava
Tak, ako variť pohánka vo viacrozmernej a kde začať? Začneme v poriadku. Vezmeme cibuľu, odlievame šupku a nakrájame na polkruhy. Mrkva mína, čisté a rezané v kruhoch. Potom bulharské korenie - prúžky a paradajky - kocky.
Bravčové mäso je spracované z kostí a mäso rozrezané na malé časti. Ľahko ich vyprážajte v rastlinnom oleji, až kým nie je hnedá. Ďalej otočte pohánku, vezmite si krúpy, moju a triedenú. Koriander je drvený v malte alebo rozdrvený mixérom. Všetka zelenina sa dáva do kapacity multivark a ľahko ich vypráža, vrátane programu "Pečenie". Potom pridajte do zeleniny vyprážané mäso, soľ, korenie podľa vkusu, sezóny s korením a jemne nasekané zeleniny. Všetko zmiešané a pokryté pohánkou. Nalijte vodu a nastavte režim "Pohánka".
Na konci času budete mať úžasne lahodnú a vydatnú večeru. Prsty lízat! V hotovom jedle môžete dať kúsok masla. Nemôžete kaziť kašu s olejom, a ešte viac.
Pohánka so šampiňónmi v multivarke
zloženie:
- pohánkové krúpy - 2 položky;
- šampiňóny - 300 g;
- voda - 4 položky;
- cibuľa - 2 ks;
- maslo - podľa vkusu;
- soľ, čierne korenie - podľa vkusu.
príprava
Takže, uvažujme s vami ešte jeden zaujímavý variant varenia pohánky v multivarke, a to nielen pohanka, ale pohánka s hubami. Pokúste sa pripraviť jedlo na večeru a uvidíte, aké chutné a ľahké to je.
Najprv vezmeme huby, dôkladne ich umyjeme pod tečúcou vodou a odrežime, kto sa im páči: môže to byť malý, ale môže byť použitý na veľkých taniere. Potom vezmeme cibuľu, olúpime ju a nakrájame na polkruhy. Teraz dajte cibuľu a huby na panvicu naolejovanú rastlinným olejom a smažte, kým sa nezobrazí zlatý odtieň, nezabudnite na neustále miešanie. Opatrne posúvajte cibuľovú hríbku vo forme multivarktu, pridajte soľ a čiernu mletú papriku podľa vkusu. Pohánka starostlivo umývanie, triediť a dať, tiež v miske na zeleninu. Všetko dôkladne premiešajte a nalejte studenú vodu. Multivarker sme umiestnili do režimu "Normálna" alebo "Pohánka" a variť asi 45 minút.