Každý, kto aspoň raz za týždeň má jesť ryby, pretože je zdrojom bielkovín, rôznych vitamínov a stopových prvkov. Obsahuje všetky známe a veľmi užitočné rybie oleje . Okrem toho sú ryby vynikajúcim diétnym produktom, najmä ak si ich pripravíte pre pár alebo vo viacerých prípadoch.
Všetky ryby sú perfektne kombinované so zemiakmi. Budeme hovoriť o tomto užitočnom kulinárskom duet dnes a povieme vám, ako variť v multivarck šialene lahodných a zdravých rýb s zemiakmi.
Ryby so zemiakmi vo dvojiciach v multicrew
zloženie:
- pstruh alebo losos - 500-700 g;
- zemiaky - 1 kg;
- cesnak - 3 klinčeky;
- kôpor - 1 partia;
- maslo smotanové - 50 g;
- Soľ a čierne mleté korenie - na chuť.
príprava
Čistíme a v prípade potreby odrežime zemiaky. Filé alebo steaky rybieho korenia, soľ a posypeme nakrájaným kôprom. V pohári multivarka nalejeme vodu, vložíme do nej zemiaky, cesnak, kôpru a trochu soli. Ryby sme vložili do parného kontajnera, ktorý je potom umiestnený na misku a varený v režime "Steam cooking" počas 25-30 minút.
Podávame pokrm, položíme na tanierové zemiaky a ryby. Zemiaky sú napojené roztaveným maslom a posypané kôprom. Môžete tiež piecť zemiaky s rybou vo fólii alebo variť kastról s rybami a zemiakmi. Chuť jedál s takým prípravkom je jednoducho chutná. Poďme variť!
Recept ryby so zemiakmi vo fólii
zloženie:
- všetky červené ryby - 4 malé steaky;
- zemiaky - 2 hľuzy;
- tvrdý pikantný syr - 60 g;
- citrón - 4 malé lobule;
- kôpor - na chuť;
- Soľ a korenie pre ryby - na chuť.
príprava
Steaky ryby solené, trenie s korením a dať promarinovatsya na hodinu. Na kus fólie položte steak na citrónový plátok, odlúpnite a nakrájajte zemiaky, posypeme strúhaným syrom a fóliu zložte s vreckom. Robíme to trikrát. Položíme naše vrecká do multivark a pečieme v režime "pečenie" po dobu 45-50 minút. Podávame pokrm, posypané nakrájaným kôprom.
Kastról s rybami a zemiakmi vo viacerých variáciách
zloženie:
- rybie filé - 500 g;
- zemiaky - 1 kg;
- cibuľa strednej veľkosti - 1 ks;
- čerstvé paradajky - 2 ks;
- kyslá smotana - 200 g;
- tvrdé syry - 100 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- čerstvý kôp - na chuť;
- soľ, mletý čierny korenie - podľa vkusu.
príprava
Ryby nakrájame na malé kúsky, zemiaky, cibuľu a rajčiaky. Syr sme nechali cez strúhadlo. V kyslej smotane pridajte zbitý cesnak, soľ, korenie a kôpru.
V miske multivarka zložky sú rozložené v vrstvách v nasledujúcom poradí: zemiaky, ryby, cibuľa, paradajky. Každá vrstva je mastná, pripravená z kyslej smotany s omáčkou. Posypeme syrom a pečeme v režime "Pečenie" jednu hodinu. Podávajte sa na stôl, korenie s kôprom. Bon appetit!