Jogurt je vynikajúcou kombináciou užitočných a príjemných. S akýmkoľvek doplnkom, akým sme to neurobili, vždy zostane obľúbeným liekom pre deti a dospelých. A vedeli ste, že jogurt môže byť varený doma, najmä ak máte takú prekrásnu vec ako multivarker.
Poďme s vami hovoriť o tom, ako urobiť jogurt vo viacerých prípadoch.Pitie jogurtu v multivarke
zloženie:
- mlieko - 500 ml;
- krém 11% - 500 ml;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- akékoľvek jogurt bez prísad - 200 ml.
Ako variť jogurt vo viacrozmernej forme? Takže najprv premiešajte všetky ingrediencie v miske a premiešajte ju so zmiešavačom. Potom vylijeme výslednú mliečnu hmotu na malé sklenené poháre a zakryjeme potravinovým filmom. Vo funkcii multivarkeru položíme uterák, nalejeme trochu vody, dajte nádoby, zatvoríme veko a varíme v režime "Vykurovanie" jednu hodinu. Po zvukovom signáli ihneď odstráňte jogurt, aby nemal čas zmraziť a odstrániť nádoby v chladničke 2 hodiny pred úplným chladením. Na konci času je pripravený lahodný jogurt na pitie bez prísad a farbív!
Ovocný jogurt v multivariačnej podobe
Jogurt, varený v multivarke, je veľmi chutný, jemný v štruktúre a hustý v konzistencii. A ak pridáte ovocie a bobule, bude to oveľa výživnejšie a užitočnejšie. Z takej pochúťky nemožno odmietnuť ani dospelých ani deti.
zloženie:
- Jogurt "Activia" - 200 ml;
- Mlieko - 0,5 litra;
- banán - 1 kus;
- Jahody - 150 g.
príprava
Ako variť sladké domáce jogurt vo viacrozmernej? Najskôr rozemletý banán a jahody do stavu pyré. Potom pridajte jogurt a premiešajte. Mlieko sa zahrieva jednu minútu v mikrovlnnej rúre. Teraz vylejeme horúce mlieko do misky mixéra a dobre ho rozmláčame. Ďalej vylejte výslednú zmes do sklenených nádob, zakryte fóliou a pripevnite ju pružnými pásmi. Na spodku multivarkára položte uterák a vložte do neho nádoby. Potom vylejte horúcu vodu na úroveň mliečnej zmesi. Zapneme režim "Vykurovanie" a čakáme približne 20 minút. Po pripravenom signáli bez otvorenia veka počkajte presne jednu hodinu a znova zapnite 20 minút. Keď sa hmotnosť ochladí, vložte poháre na 2 hodiny do chladničky. Po ochladení sa podáva hotový jogurt s ovocnými prísadami, varené v multivarkách.
Čokoládový jogurt vo viacnásobnom množstve
Mnoho detí jednoducho miluje jogurty, ale niektoré mamičky si takéto ošetrenie v obchodoch nekupujú, pretože sa obávajú zdravia svojich detí, pretože väčšina výrobcov pridáva do nich farbivá a výživové doplnky. Chutné a zdravé čokoládové jogurty môžu byť vyrobené doma v multivarke.
zloženie:
- mlieko - 500 ml;
- krém 11% - 500 ml;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- jogurt bez prísad - 200 ml;
- kakaový prášok - 2 lyžičky.
príprava
Šľaha dobre krém s cukrom so zmiešavačom. Potom pridajte teplé mlieko, kakaový prášok a akékoľvek jogurt bez prísad. Teraz vylejeme hmotu cez sklenené malé poháre a zakryjeme potravinovým filmom. Na spodku pohára multivarka dal uterák a dal poháre na vrchole. Nalejte vodu tak, aby sa dostala do hrdla nádob. Zapnite režim "Vykurovanie" približne na 1,5 hodiny. Po pripravenom signále ponecháme varené pochúťky v multivarke 3 hodiny, aby sa jogurt "dostal". Pamätajte, že čím dlhšie zostane, tým silnejší bude. Potom sme uviedli jogurt v chladničke asi 3 hodiny, ale je to možné a ešte viac. No, to je všetko, lahodný domáce jogurt pre vás a vaše deti je pripravený!