Morský šalát s ryžou je veľmi užitočný, nízkokalorický a výdatný jedlo, ktoré je ideálne pre každú príležitosť: oslavy, dennú večeru alebo dokonca stravovací stôl!
Morský koktailový šalát s ryžou
zloženie:
- olivy - 300 g;
- morský koktail - 300 g;
- ryža - 150 g;
- citrón - 1 kus;
- žiarovka - 1 kus;
- ocot - 3 lyžice. lyžice;
- vaječné prepelice - na ozdobu;
- olivový olej - 3 lyžice. lyžice;
- greeny.
príprava
Žiarovka sa očistí, rozsekne do polkruhov, marinuje v octe a zanechá 20-30 minút. V hrnci nalejte vodu, priveďte do varu a hodte morský koktail. Pridajte trochu citrónovej šťavy a presne 1 minútu po varení odstráňte riad z ohňa. Zakryte ho pokrievkou a nechajte 15 minút naplniť. Potom sme vývar broj, ochladzovať morské plody.
V inom hrnci nalejte 1,5 pohára vody a hneď ako voda vrie, nalejte dobre umyté ryže, trochu podsalivaem vody a variť až do varenia. Potom ochladíme a medzičasom variť vajíčka prepelíc, opláchneme ich studenou vodou a čistíme. Teraz premiešajte ryžu, nakladanú cibuľu a "morský koktail", pridajte olivy, očistite olivový olej a citrónovú šťavu. Ak je to potrebné, pridajte jedlo, položte morský šalát s olivami a ryžou porciované, zdobené krevetami, plátkami citróna a prepelicovými vajcami.
"Hviezdice" šalát s ryžou
zloženie:
- ryža - 100 g;
- krabové tyčinky - 200 g;
- syr - 100 g;
- vajcia - 2 kusy;
- jablká - 1 kus;
- olivy;
- majonézy;
- petržlen.
príprava
Ryža a vajcia predvarené samostatne. Potom vyčistite vajcia a nakrájajte na malé kocky. Jablká rozdrvené, alebo trenie na teuroechke spolu so syrom. Jemne nakrájajte zeleninu petržlenu. Teraz kombinujeme ryžu, jablká, vajcia, syry a čerstvé bylinky v hlbokej miske, sezónu s majonézou a dôkladne premiešame. Potom posuňte pripravený šalát na rovnú dosku, ktorá mu dáva tvar hviezdy. Krabie tyčinky rozrezané na tenké plátky diagonálne a naskladané na rovnomernej vrstve. Vyzdobíme misku s olivami a dajte ju do chladničky 10-15 minút.
Šalát s morskou kelou a ryžou
zloženie:
- varené vajcia - 2 kusy;
- rastlinný olej - 5 lyžice. lyžice;
- ryža - 160 g;
- žiarovka - 1 kus;
- Bulharský sladký korenie - 1 kus;
- zeleninová kapusta - 150 g;
- korenia.
príprava
Zelená konzervovaná kapusta jemne nakrájaná, kombinovaná s drvenými kockami, sladkou bulharskou paprikou, cibuľou a varenou ryžou. Soľný šalát na chuť, naplňte rastlinným olejom, premiešajte a rozložte misku na miske.