Makaróny - známy a milovaný mnohými jedlami. Sú pripravené rýchlo, takže často pomáhajú, keď potrebujete urgentne uvariť. Ale spravidla všetci poznáme varené cestoviny . A teraz vám povieme, ako variť cestoviny. Uisťujeme vás, bude to veľmi chutné.
Cestoviny vyprážané v panvici
zloženie:
- makaróny - 0,5 kg;
- paradajková omáčka - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- Maslo - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- varené kuracie prsia - 1 kus;
- soľ, paprika - na chuť.
príprava
Na sušenej horúcej panvici vylejte cestoviny a smažte ich, za miešania, až kým nie sú hnedé. Potom pridáme maslo, miešame, rozotrejeme paradajkovú omáčku, kuracie prsia, nakrájame na kusy a znova premiešame. Nalejte vriacu vodu, malo by to byť tak, že cestoviny boli zakryté. Na chuť sa pridá soľ a korenie. Oheň znížte a zapečte pod uzavretým vekom, až kým sa všetka voda neodparí.
Cestoviny s vajcami v panvici
zloženie:
- cestoviny - 100 g;
- vajcia z kuracieho mäsa - 2 kusy;
- maslo;
- soľ - na chuť.
príprava
Cestoviny zaspávajú vo vriacej soľnej vode a varia sa až do varenia. Potom ho hodíme späť do cedidlá a opláchneme ju studenou vodou. V panvici vypijte maslo a v ňom cestte na 2-3 minúty. Po tom, riadte vajcia a dobre premiešajte, varíme asi 5 minút na malom ohni, po ktorom sú cestoviny s vajcami pripravené!
Ako smažiť cestoviny v panvici?
zloženie:
- makaróny pevných druhov - 120 g;
- kari - 1 čajová lyžička;
- soľ, čierna mletá paprika - podľa chuti;
- kôpru, bobkový list - na chuť;
- olivový olej - 30 ml;
- voda - 2 šálky.
príprava
V panvici nalejte olivový olej, ohrejte a potom pridajte kari a čiernu mletú papriku. Smažte korenie sekundu 30. Potom vylejte surové cestoviny a opečte ich za minúty 3. Nalejte studenou vodou, premiešajte, pridajte bobkový list a zvyšte oheň na maximum. Pod uzatvoreným vekom pečieme asi 10 minút. Hotové vyprážané cestoviny posypané nakrájaným kôprom.
Makaróny v panvici v arménskom štýle
zloženie:
- makaróny - 0,5 kg;
- slnečnicový olej - 60 ml;
- maslo - 80 g;
- voda - 2 šálky;
- soľ - 1 čajová lyžička;
- čierna mletá paprika - štipka.
príprava
V panvici vypijte maslo, nalejte zeleninu, premiešajte a zohrejte. Vylijeme cestoviny. Zmiešajte ich a opekajte, kým sa nezmení. Teraz posúvajte cestoviny do hrnca, soľ na chuť a nalejte vodu. Malo by sa pokrývať cestoviny asi o 1 cm, pri strednom ohreve sa varí, kým sa voda vriaca, potom vypnite oheň, zakryte panvicu s vekom a nechajte variť 10 minút.