Deti sa veľmi líšia od dospelých. Ak majú dospelí dosť hojné jedlo na stole, deti nebudú s nimi spokojné. Pre okouzlující detskú dovolenku je potrebné zohľadniť všetky body:
- zdobiť miestnosť;
- Nekladajte na stôl tučné, ostré, vyprážané jedlá a šaláty oblečené do majonézy;
- pripraviť súťaže s mini-cenami pre všetky deti;
- organizovať diskotéku s detskými piesňami.
Slávnostné predjedlá pre deti by mali byť pôvodne navrhnuté a nevyhnutne užitočné. Pokúste sa zistiť od rodičov pozvaných detí, či majú nejaké alergie na čokoľvek.
Upozorňujeme vás na univerzálne recepty na detské občerstvenie. Sú vhodné pre každú dovolenku a ako malé gurmány.
Občerstvenie pre deti
Predjedlá na špízach sú ideálnym miestom pre fantáziu. Môžete pripraviť dva druhy občerstvenia - sladké a slané. Pre detský stôl neponúkajte produkty špecifického vkusu - neobvyklé syry, olivy, olivy, huby.
"Melón"
zloženie:
- rajčiaky - 3 ks;
- uhorka - 5 kusov;
- tvrdé syry - 100 g;
- olivy - 6 ks.
príprava
Rezané paradajky na plátky strednej hrúbky. Uhorka nakrájame na hrubé krúžky, a potom rezané z krúžkov polkruhu, v tvare paradajky. Plátky syra nakrájajte na tenké plátky.
Vložte kúsok syra na paradajku (zo strany kôry) a pridajte uhorku na syr a pripevnite ho špízou. Zmení melón plátok. Vyrezajte malé olivy z olív a položte ich na paradajky ako kosti v melóne.
"Huby"
zloženie:
- cherry paradajky - 8 ks;
- vaječné prepelice - 8 ks;
- petržlen - pár vetvičiek;
- kyslou smotanou - 1 lyžička.
príprava
Vystrihnúť vrchol, vystrihnúť jadro rajčiaka (to budú klobúky). Vajete vajcia. String na šípky prvé vajcia, a potom pokryť s paradajkami, pod vajíčkom, pripevniť list petržlenu, urobiť bod zakysanej smotany na klobúky.
Chladené detské občerstvenie
"Raffaello"
zloženie:
- spracovaný syr - 3 kusy;
- kyslá smotana - 1 balenie;
- zelená - 1 partia;
- vajcia (žĺtky) - 8 kusov;
- krabové tyčinky - malé balenie;
- cesnak - 2 klinčeky;
- vafle koše - 10 ks.
príprava
Rozotrite syr a vaječné žĺtky na strúhadle. Miešajte, mletie zelené, cesnak a pridajte do zmesi, pridajte soľ, pridajte kysnutú smotanu. Zmrznuté krabiecke tyčinky. Vytvorte guľôčky z výslednej zmesi a nechajte bežať v krabiach. Vložte syrové cukríky do košíčkov na vafle (môžete ich zakúpiť v obchode). Umiestnite koše na taniere zdobené zelenými listami.
Tieto originálne občerstvenie pre deti bude mať veľký dojem aj na dospelých, nevyžaduje peniaze a úsilie pri varení.