Keď už hovoríme o vynikajúcich zeleninových jedlách, stojí za zmienku o takejto miske ako dýňová kastrolka s jablkami, ktorá sa veľmi rýchlo a jednoducho varí. Táto zeleninová kultúra je kombinovaná s mnohými ingredienciami, pre sladkú variantu, tvaroh, jablká, pomaranče a pre solené huby, syr, zemiaky.
Ako variť kastról džúsu a jabĺk?
Ak chcete pripraviť takú misu ako džúsovú kastrinu s jablkami, musíte postupovať podľa jednoduchých postupov akcií, ktoré sú nasledovné:
- Najprv musíte vyčistiť tekvicu, nakrájajte na kocky a varte, až kým nebude pripravený, rozomlejte.
- Druhou etapou bude spracovanie ďalších komponentov (napríklad jablká, pomaranče, mrkva, cukety). Môžu byť použité surové alebo varené.
- Dýňová kastról s jablkami sa vyrába na základe vajec, múky alebo prísad, ktoré ju nahradia, napríklad môže to byť mango, ryža alebo tvaroh.
Pečené tekvica a jablká
Jedným z najúspešnejších receptov je kastról jabĺk a manga. Táto zložka dokonale nahrádza múku a cesto získa špeciálnu štruktúru. Jablká pomôžu pridať korenistú vkus ku miske, sladká a kyslá odroda pridá niektoré kysnutie. Zložky musia byť zmiešané a odložené na opuch manga, zvýši sa objem.
zloženie:
- jablká - 2 kusy;
- tekvica - 100 g;
- manga - 2 lyžice. l;
- vajcia - 2 kusy;
- mlieko - 1 sklo;
- cukor - 2 lyžice. l.
príprava
- Cukor nalejte do mlieka, pridajte dýňu a variť, kým nie je hotovo.
- Jablká sa trie a pripojí sa k tekke.
- Zahrejte mlieko a nalejte do manga, varte niekoľko minút.
- Ovládajte vajcia do manga a presuňte sa.
- Nalejte zmes do formy, pečte pol hodiny.
Tvarohový koláč s tekvicou a jablkami
Dýňová kastrólka s jablkami a tvarohom je diétne jedlo, takže bude vynikajúcou možnosťou na raňajky. Najlepšie je vyskúšať dezert, keď je teplo, pretože potom si môžete vychutnať jemnosť tvarohu, sladkosť tekvice a malú kysnutie jabĺk. Určitá kôra je daná alternatívnym usporiadaním vrstiev.
zloženie:
- buničina z tekvice - 400 g;
- jablko - 2 kusy;
- tvaroh - 300 g;
- škrob - 1 polievková lyžica. l;
- cukor - 5 lyžice. l;
- manga - 2 lyžice. l;
- vajcia - 2 kusy;
- vanilín;
- škorica - na chuť.
príprava
- Umyte tekvicu a nakrájajte, variť, kým nie je hotovo.
- Jablká nakrájajte na kocky.
- V syrovom syre pridajte vajcia, cukor, vanilín a škrob, premiešajte všetko.
- Smažte jablká. Posypeme ich škoricou.
- Do džúsu pridajte mango a 2 polievkové lyžice. l. cukor nechajte variť.
- Vložte komponenty do vrstiev.
- Drezová panenka s jablkami bude pripravená v rúre po 30 minútach.
Dýňová kastról s ryžou a jablkami
Sladká ryžová kastrólka s tekvicou a jablkami je veľmi výživná, môže to byť vynikajúca raňajky pre deti. Jedlo bude skvelou alternatívou k obilninám, ktoré sa pripravujú z rovnakých základných surovín. Pomocou tohto receptu môžete diverzifikovať obvyklé užitočné menu a priniesť mu rôzne v podobe lahodného dezertu.
zloženie:
- tekvica - 300 g;
- ryža - 100 g;
- jablko - 1 kus;
- hrozienka - 40 g;
- vajcia - 3 kusy;
- cukor - 3 lyžice. l;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l;
- mlieko - 50 g.
príprava
- Rybu varíme až do polovice vareného a opláchneme.
- Nakrájame tekvicu na kocky a posypeme cukrom na vrch. Pridajte mlieko a vodu v rovnakom množstve a vložte do rúry 10-15 minút.
- Jablká nakrájajte na kocky.
- Pripojte dýňu, ryžu, umývané hrozienka a jablká, vajíčka s cukrom. Vložte hmotu do formy.
- Ak chcete mazať, porazte 1 vajcia s cukrom a kyslou smotanou.
- Dýňová kastról s ryžou a jablkami bude v rúre varený po 30 minútach.
Pečené mrkvy a jablkový tekvicový puding
Veľká obľuba medzi domácimi používa recept na puding z tekvíc a jabĺk s prídavkom mrkvy. To je spôsobené tým, že takéto jedlo môže priniesť maximálny úžitok telu. Dezert bude mať bohatú oranžovú farbu, čo z nej robí nielen chutné, ale aj veľmi atraktívne zvonka.
zloženie:
- tekvica - 300 g;
- mrkva - 300 g;
- jablko - 1 kus;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 4 lyžice. l;
- cukor - 2 polievkové lyžice. l;
- škorica - na chuť.
príprava
- Zelenina kôra a rošt na veľkom strúhadle, odstrániť pridelené šťavy.
- Pridajte cukor, vajcia, múku a škoricu, premiešajte.
- Vložte hmotu do formy.
- Kastról z tekvice s mrkvou , jablká budú pripravené v rúre po 40 minútach.
Pečená jablková tekvica a banánová kastról
Veľmi krehká pochádza tekvica s jablkami v rúre, ktorá obsahuje banán. Je to užitočné a diétne, ktoré sa môže len páčiť ženám, ktoré sa vo forme podporujú. Jednou z hlavných ingrediencií v tejto miske môžu byť obilné vločky, ktoré spôsobia sýtosť jedla. Banány je potrebné vybrať bez akýchkoľvek škôd.
zloženie:
- banány - 3 kusy;
- jablká - 2-3 kusy;
- tekvica - 300 g;
- vajcia - 1 kus;
- kyslá smotana - 100 g;
- škorica - na chuť.
príprava
- Jablká a tekvica nakrájajte na tenké plátky.
- Všetku zeleninu vložte do formy vo vrstvách.
- Beat banány, kyslá smotana a vajcia, pridajte škoricu.
- Masa nalejte vrstvy tekvice a jablká, vložte do rúry.
- Dýňová kastról s jablkami v rúre bude pripravený za 20 minút.
Kastról z squash cukety a jabĺk
Veľmi neobvyklý a originálny je recept na džúsovú kastrinu s jablkom, v ktorom sa pridá cuketa. Bude to vynikajúca alternatíva k druhým pokrmom, môže plne nahradiť obed alebo večeru. Dosiahnuť hustú konzistenciu potravy môže byť prostredníctvom zaradenia semoliny do nej.
zloženie:
- tekvica - 70 g;
- jablká - 70 g;
- cuketa - 60 g;
- mlieko - 25 g;
- krupice - 15 g;
- cukor - 5 g;
- kyslá smotana - 5 g;
- maslo;
- vajcia - 1/4 ks;
- soľ.
príprava
- Nakrájajte zeleninu a jablká a smažte ich v panvici na 20 minút spolu s maslom a soľou. Potom urobte kaše.
- Nalejte v pyré mlieko, varte zmes a pridajte mango k nej, varíme 15 minút.
- Zmes ochlaďte na 60 stupňov, prilepte vajcia a cukor, vložte do formy.
- Najlepšie s kyslou smotanou a piecť až do hotové.
Dýňová kastról s jablkami v multivarke
Môžete podstatne zjednodušiť proces varenia, ak robíte také jedlo ako kastról džúsu a jabĺk v multivarke. Výhodou tohto spôsobu varenia je, že dezert nemusí byť nepretržite monitorovaný, hlavnou vecou je príprava zložiek v čase a ich vloženie do misy prístroja, potom proces bude pokračovať automaticky.
zloženie:
- tekvica - 400 g;
- cukor - 4 lyžice. l;
- krupice - 4 polievkové lyžice. l;
- vajcia - 1 kus;
- maslo - 1 lyžica. l;
- soľ podľa chuti;
príprava
- Varenie tekvica, nakrájame na kusy a sladkovodnú vodu, v multivarke asi 20 minút. K tomu môžete vybrať program "Polievka".
- Puree tekvicu, pridajte žĺtok a bič, potom pridajte cukor a mango, dobre premiešajte.
- Roztierajte maslo a pridajte hmotu.
- Porazte bielkovinu soľou a pridajte k hmotnosti.
- Nalijte hmotu do misy, nainštalujte program "Pečieme" a po 40 minútach bude pripravená lahodná kastról tekvica a jabĺk.