Teraz vám povieme, ako robiť červy z želatíny. Takú pochúťku určite ocenia vaše deti. A taktiež môže byť podávaný na stole pre takú dovolenku ako Halloween. A variť je veľmi jednoduché, hlavnou vecou je poznať niektoré tajomstvá, ktoré s vami teraz budeme zdieľať. Po nich budete mať vynikajúci dezert pre Halloween, ktorý môže byť bezpečne daný deťom, pretože budete si istí, že je vyrobený z kvalitných výrobkov.
Recept na červy z želatíny
zloženie:
- želatínové platne - 8 ks;
- šťava z tmavého hrozna - 300 ml.
príprava
Na to, aby sa domáce červy vyrábali z želatíny, potrebujeme plastové slamky, v ktorých je zvlnený záhyb. Stretli sme všetky záhyby. Tiež sme si vybrali vysoké sklo, v ktorom rovno stenochki. Dĺžka našich červov bude závisieť od výšky skla.
A teraz pokračujeme priamo k príprave. Najprv namočíme želatínové doštičky v studenej vode, potom ich stlačte, vylejte teplú hroznovú šťavu a premiešajte. Výslednú hmotu ochlaďte a naplňte ju sklenenou polovicou. Skúmame do neho trubice so zvlnenou hranou smerom dole.
Pokúšame sa udržať sklo tesne naplnené rúrkami. Potom sa zostávajúca želatínová hmota naleje na rúrky zhora. Sklenku sme umiestnili do chladničky na noc. Po tom odstráňte rúrky, umyte ich vždy teplou vodou a vytlačte "červy" na rovnú misku. Pred podaním sa majú uchovávať v chladničke.
Želé červy
zloženie:
- želé v sáčkoch ružovej alebo fialovej;
- teplej vriacej vody.
príprava
Želé sa varí teplou varenou vodou, ale vezmeme 2 krát menej vody, ako je uvedené v návode na varenie, takže želé je dobre zmrazené a červy sa ukážu. Želatína je mierne ochladená. Slamky na koktaily
Naplňte hornú časť želé hmotou a nádobu vložte do chladničky minimálne 8 hodín. Potom, keď želatínová hmota ztuhne, sú skúmavky vyberané zo zásobníka, nahradíme ich v prúde teplej vody a vytláčame červy z rúrok. Prenesieme ich do misky, ktorá je pokrytá potravinovým filmom, a dajte do chladničky ďalšiu hodinu na 2. Pred porciami ich môžete roztrhnúť s čokoládovým práškom - to vytvorí vplyv zeme. Úspech je zaručený - neobvyklý dezert "želé červy" je pripravený!