Klasický recept na kastról vyžaduje tepelné ošetrenie v rúre. Tento spôsob varenia umožňuje dezert získať vzdušnú konzistenciu a zachovať šťavnatosť a sviežosť. Tvarohový koláč s banánom v rúre - recept, ktorý vám umožňuje vytvoriť výživnú nízkokalorickú jedlo pomocou jednoduchých a cenovo dostupných produktov.
Tvarohový koláč s banánmi a krupicou - recept
Pomocou receptúry na pečivo by ste mali postupovať podľa tipov, ktoré vám pomôžu vyhnúť sa chybám pri príprave dezertov. Tvarohový koláč s banánom je receptom, v ktorom krupica zhutňuje základňu a dlhodobo zachováva šťavnatosť. Zvážte, ako správne kombinovať zložky, aby ste dosiahli zdravú tvarohovú jemnosť.
zloženie:
- tvaroh - 520 g;
- krupica - 85 g;
- banán - 180 g;
- cukor - 65 g;
- vajcia - 2 kusy;
- maslo - 70 g;
- voda - 245 ml;
- mlieko - 110 ml.
príprava
- Naliať krupicu s horúcou vodou a trvali na pol hodinu.
- Vezmite vajcia s cukrom, kým sa nedosiahne penivosť.
- Zmiešajte s tvarohom, pripravenou krupicou, mliekom a maslom.
- Ošúpané banány, nakrájame na plátky a miešame s tvarohovou hmotou.
- Zložte tvarohovú zmes do pečiacej misky a varíme misku na hodinu pri teplote 180 stupňov.
- Chladený tvarohový koláč je príjemným nápojom na večerné čajové pitie.
Tvarohový koláč s kiwi a banánom bez cukru
Skvelá príležitosť na zbavenie sa ďalších kilogramov, okrem výnimočných pozícií z menu vám poskytne recept na lahodnú tvarohovú formu s banánom a kiwi. Prítomnosť čerstvého ovocia naplní dezert s arómami a užitočnými cukrami a nízkotučný tvaroh pridaní pikantná kyslá chuť a zníženie obsahu tuku v miske.
zloženie:
- tvaroh 5% - 220 g;
- kefír 1% - 175 ml;
- vajcia - 1 kus;
- manga - 65 g;
- med - 35 g;
- prášok na pečenie - 5 g;
- banán - 85 g;
- kiwi ovocie - 55 g.
príprava
- Pretrepte cez sito mixu tvarohu s mangom, kefírom, medom a práškom do pečiva. Po pol hodinu hmotnosť pretrváva až do úplného napučania manga, potom bije vajíčko a zmes zmieša.
- Ošúpaný banán a kivi nakrájané na plátky.
- Tvarohovú hmotu umiestnite do pekáča a rovnomerne rozložte ovocie cez sladkú slaninu.
- Pečte zmes ovocia na 180 stupňov po dobu pol hodiny, potom ochlaďte a podávajte.
Tvarohový koláč bez vajec s hrozienkami a banánmi
Dajte kastról jasné a expresívne chuť pomôže hrozienka, a rozmačkané do banánovej pyré, bude dať viskozitu dezert, ako úplne nahradiť vajcia. Mazaním kastról s kyslou smotanou môžete výrazne zlepšiť čerstvú chuť tvarohu a získať zlatú kôru počas pečenia.
zloženie:
- tvaroh - 540 g;
- banán - 95 g;
- hrozienka - 120 g;
- kyslá smotana - 65 ml;
- cukor - 75 g;
- krupice - 60 g.
príprava
- Tvrdo tvaroh cez sito, zbaviť sa hrudiek. Pridajte mango, cukor a zmiešajte ingrediencie.
- Opláchnuté hrozienka a maslový banán, zmiešané s pripravenou hmotou.
- Zložte tvarohovú zmes do pekáča a varíme v predhriatej rúre na 200 stupňov po dobu pol hodiny. Potom namaskujte kastról s kyslou smotanou a pošlite ďalších štvrťhodinu, pričom teplotu zmeníte o 180 stupňov.
- Niekoľko minút pred koncom varenia zapnite funkciu "gril", aby ste získali zlatú kôru.
- Pripravte kastról na vychladnutie a podajte med.