Ak chcete získať impozantný poplatok za energiu na celý deň, navrhujeme variť na raňajky, chutnú, uspokojujúcu a užitočnú sladkú omeletu.
Odlišuje sa od bežnej omelety s prítomnosťou cukru, ktorý možno ľahko nahradiť inými sladkými zložkami alebo prísadami z ovocia, či už jablká, hrušky, banány. Vytvorenie špeciálnej pikantnej a nezvyčajnej chuti misky možno dosiahnuť pridaním vanilky, škorice alebo iných vonných korenín. Neuveriteľne chutné a veľmi uspokojujúce je sladká tvarohová omeleta , do ktorej môžete vložiť ovocie, hrozienka, drvené sušené marhule alebo orechy.
Nižšie uvažujeme, ako rýchlo a správne pripraviť lahodnú sladkú omeletu.
Sladké míchané vajcia s jablkami
zloženie:
- vajcia - 5 ks;
- jablká - 3 kusy;
- kyslá smotana - 100 ml;
- múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- granulovaný cukor - 3 lyžice. lyžice;
- práškový cukor - chuť;
- maslo - 50 g;
- škorica - podľa želania;
- soľ - štipka.
príprava
V panvici s roztaveným smotanovým maslom rozotrejte umyté, sušené, lúpané a voliteľne olúpané, nakrájané na kocky jablká a nechajte ich päť minút a občas sa premiešajte. Môžete pridať trochu škorice na ne chuť. Vajcia, cukor, soľ a múka sa zmiešajú s šľahačkou alebo vidličkou až do hladkej, pridáme kysnutú smotanu, zbit ju a vylejeme jablká. Pečte pod vekom na dostatočne nízke teplo, kým nebude varené.
Podávame sladkú omletku s jablkami, posypané práškovým cukrom.
Sladká omeleta s tvarohom a banánom
zloženie:
- vajcia - 4 kusy;
- mlieko - 400 ml;
- tvaroh - 200 g;
- banány sú veľké - 2 ks;
- granulovaný cukor - 60 g;
- vanilka;
- soľ.
príprava
Vajcia sa zmiešajú s cukrom a malým štipkou soľ až do uniformy, pridajte mlieko, podľa potreby
Podávame lahodnú sladkú omeletu s tvarohom a banánmi, nakrájame na porcie a zdobíme kusmi banánov.
Podobným spôsobom môžete pripraviť aj sladkú omeletu, ktorá nahradí banány jahodami, malinami alebo inými bobuľami. Bude to tiež nie menej chutné.