Kaša z manga je užitočným a chutným pokrmom, ale nie všetky deti to milujú, mnohé matky sú dobre oboznámené s rannými "bitkami" pre každú lyžicu. Skvelý spôsob, ako kŕmiť takých rozmarných ľudí, bude úžasne chutné manské kúsky. Varenie je veľmi ľahké, a to ako z pozostatkov včernej kaše, tak aj z čerstvo pripravených.
Ako variť krupicu?
Ak chcete vyrobiť chutné kúsky manga, potrebujete len krupicu, mlieko a cukor. Môžete doplniť hrozienkami, sušeným ovocím, mrkvou, tvarohom, veľmi lahodným receptom - s kisselom. Jednoduché a rýchle spracovanie, ako v panvici, tak v rúre. Môžete urobiť nesladené, potom dať menej cukru. Niekoľko tajomstiev varenia od skúsených kuchárov:
- Ak chcete, aby sa ovocná kaša nevykazovala bez hrudiek, je potrebné vylúhnúť hrubú vôňu s vriacim mliekom, tenkým pramienkom. Súčasne premiešajte kvapalinu v smere hodinových ručičiek. Nepretržite miešajte, varte ešte 3-5 minút, až kým nie sú zahustené.
- Korálky krupice krupice formovať s mokrými rukami, potom zmes nebude držať. Hrúbka - nie viac ako 1,5 mm, takže sú dobre vyprážané. Môže byť vytvorený vo forme guľôčok.
- Olej sa pridá do kaše niekoľko minút po varení. Hrozienka, tvaroh a iné prísady - iba keď sa ochladzuje.
- Vajcia pred nalievaním, šľahanie, nalejte je potrebné, miešanie kaša.
- Ak sa ovocná kaša stala príliš hrubá alebo s hrudkami, môže sa zachrániť mana bitos bitím zmesi v mixéri.
- Miska sa ukáže byť jemnejšia, ak pridáte tvarohový tvar - v sladkej, na pikantnú zapadnú vyprážanú zeleninu.
Manické korálky - recept v panvici
Najrýchlejší spôsob, ako to urobiť, je urobiť kúsky krupice kaša v panvici, pred ich vyprážaním, sú hádzať do múky, strúhanky alebo v suché manga. Môžete variť na zeleninu a maslo, hlavná vec je, že prvý by nemal mať pach. Tradičné jedlá sa podávajú so zakysanou smotanou, kondenzovaným mliekom alebo džemom.
Zloženie :
- mlieko - 300 ml;
- manga - 7 lyžice. lyžice;
- cukor - 6 lyžice. lyžice;
- vajcia - 1 ks.
príprava
- Opečte kašu z krupice. Vo vriacom mlieku nalejte zmes manga a cukru, podržte oheň, až kým nebude hustý. Chladnička, kladivo vajcia, mix.
- Formy manna bity, roll v múke.
- Smažte do zlatohnedej.
Manické korálky s kissel - recept
Veľmi obľúbená manna bitovki s želé, musí byť pripravená samostatne. Pre tento recept môžete do základne pridať ryžu, proso alebo ovsené vločky. Aby bola zmes homogénna, je šľahaná miešačkou. Po vyprážaní je ošetrenie najskôr rozložené na papierovej obrúske, aby sa tuk stohoval.
Zloženie :
- manga - 7 lyžice. lyžice;
- Mlieko - 0,5 litra;
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- múka - 50 g;
- vajcia - 1 kus;
- bobule - 1 sklo;
- voda - 1 sklo;
- maslo - 50 g;
- škrob - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
- Variete kašu, vychladnúť.
- Pre želé varenie vody, dať bobule a cukor. V studenej vode, zriedený škrob, nalejte do nápoja. Držte niekoľko minút, kým nezhustne.
- V chladenej kaši nalijeme vajíčko, premiešame. Aby boli háčkované malé škvrny krehké, zmes premiešajte s mixérom.
- Formy koláčov alebo guľôčok, vyprážajte až do zlatohnedej.
Manické fazule v rúre - recept
Ak je čas, je lepšie, aby sa v rúre vyrábali manové kúsky, potom sa ukážu mäkšie a svieže. Existuje verzia, údajne táto miska bola vynájdená vynaliezavými kuchármi, aby nehazovala včerajší neporiadok. A podiel a pravda v tomto je, pretože v materských škôlkach sa takáto raňajky často nachádza v ponuke pre batoľatá.
Zloženie :
- manga - 6 polievok. lyžice;
- vanilín - 1 vrecko;
- Mlieko - 0,5 litra;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 50 g;
- múka - 3 lyžice. lyžice;
- sušené čerešne alebo kokosové hobliny - 1-2 lyžice. lyžice.
príprava
- Varte hustú kašu, vychladnúť.
- Vložte vajcia, múku a vanilín, sušené višne, dôkladne premiešajte.
- Vložte do formy na pečenie, posypte kokosovými hoblinami.
- Pečieme v horúcej rúre, zohrejeme na 180 stupňov, kým sa neobjaví červená hnedá.
Mrkva s mangou
Nie menej ako mango, mrkva je užitočná pre organizmus dieťaťa, existuje veľa vitamínu A obsahujúci beta-karotén a vitamín B, ktorý zvyšuje hemoglobín. Mrkva je jedným z mála zeleniny, ktoré nestratia svoje vlastnosti počas tepelnej úpravy, takže stojí za to vziať na vedomie recept, ako sú mrkva a mango bity.
Zloženie :
- mrkva - 600 g;
- manga - 4 lyžice. lyžice;
- cukor - 4 lyžice. lyžice.
príprava
- Varte dojča mrkva takmer do varenia. Cool, rošt.
- Pridajte cukor a mango, premiešajte.
- Na vytváranie malých háčikov, rolíte v mange alebo múke.
- Smažte do zlato hnedého, potom držte malý oheň ďalších 10 minút.
Mania bity, rovnako ako v materskej škole
Pripravte malé kúsky manga, rovnako ako v materskej škole - sen mnohých dospelých, často mladé mamičky sa snažia obnoviť tento recept. A hlavné tajomstvo - v ružovej kôre, ktorá v kombinácii s jemným manga vytvára jedinečnú chuť. Ak chcete dosiahnuť takýto účinok, je ľahké, ak rolíte kotlety manny v škrupine.
Zloženie :
- krupica - 0,5 pohárov;
- mlieko - 0,5 litra;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- vajcia - 1 ks.
príprava
- Varte hustú kašu, konzistencia "urobiť lyžicu". Ochlaďte to.
- V teplej zmesi riadte vajíčko, premiešajte.
- Vytvorte guľôčky, nakláňajte sa do strúhanky.
- Smažte na každej strane 5 minút.
- Manny chutné malé kúsky ako deti, ak im slúži so strúhanými bobuľami.
Tvarované torty s mangou
Bude vhodné kombinovať s tvarohom, pretože tento produkt má veľa vápnika, čo je mimoriadne nevyhnutné pre kostný systém dieťaťa. Baktérie mliečneho kvasenia prispievajú k rýchlej absorpcii vápnika a fosforu, antibakteriálne látky normalizujú črevnú mikroflóru. Pančuchy z tvarohu a manga budú oveľa chutnejšie, ak pridáte do nich makové semená.
Zloženie :
- mlieko - 2 šálky;
- manka - 1 sklo;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- tvaroh - 200 g;
- mak - 2 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
- Cook hustú kašu, chlad.
- Pridajte tvaroh a mak, semená, miešajte.
- Ak chcete vytvoriť bitúnky z tvarohu, vložte do panvice alebo na mrežu dvojitého kotla.
- Na praženie musíte byť v múke, smažte až do zlatohnedej. Ak varíte dvojitý kotol, nemusíte pasivovať, pripravujú sa 15 minút.
Manna nohavičky
Pre deti, ktoré sú alergické na vajcia , výbornou jedlom na raňajky budú manické perly bez vajec. Aby sa zmes nerozpadla, vezmite namočenú krupicu. Za týmto účelom nalejte do panvového mlieka a vody, peletu 10 minút. Dobre pretrepať pred zapálením a neustálym miešaním, čas po varení je 3 minúty.
Zloženie :
- mlieko - 3 poháre;
- voda - 2 šálky;
- manka - 1 sklo;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
- Pripravte kašu z namočenej manky a okamžite pridajte cukor. Ochlaďte to.
- Varenie želé.
- Slepé malé kúsky, valčeky v múke.
- Smažte do zlatohnedej.