Dnešné receptúry na sladké pečivo pre tých, ktorí nie sú ľahostajní k bafom pečivo a jablká. Krehké voňavé produkty vás potešia svojou úžasnou chuťou a urobia čajový večer nezabudnuteľný.
Puff pečivo s jablkami, hrozienkami a škoricou v rúre
zloženie:
- cesto flaky bezdorozhevoe - 510 g;
- zrelých jabĺk - 780 g;
- cukor hnedý - 110 g;
- maslo - 45 g;
- hrozienka bez jamiek - 95 g;
- mletá škorica - 10 g.
príprava
Ak chcete pečať s lahodným ovocným pečivom s jablkami, musíte mať na sklade balenie oblátky, ktoré musíte vytiahnuť z mrazničky asi tridsať minút pred očakávaným varením.
Zatiaľ čo sa listy cesta rozmrazia, začneme jesť plnené jablko. Plody vypláchnuť, zbavíme sa kôry a vnútorného jadra a buničina sa rozdrví malými kockami. Jablkovú hmotu sme rozotrili do taveniny v panvici a zahriali sme maslo. Dávame ovocné plátky hnedé, potom pridáme hrozienka a teplé ovocie vyprážané, kým je rasparirovaniya. Teraz potiahnite jablko trochu plnkou, pridajte cukor, hnedú, škoricu a dôkladne premiešajte.
Rozotrite niekoľko vrstiev cesta a nakrájajte ich na obdĺžniky alebo štvorce požadovanej veľkosti. Na jednej strane sme naplnili a zložili výrobok na polovicu a urobili sme trojuholníkové alebo obdĺžnikové patty. Ak sú polotovary štvorcové, potom je najvýhodnejšie vytvoriť obálky zdvihnutím všetkých štyroch rohov smerom nahor a upevnením strán.
Zostáva iba hnědé produkty v vyhrievanej 215 stupňoch rúry po dobu 15 minút a počkajte, kým sa ochladí a môžete si vychutnať nádhernú chuť jablkového baflového pečiva.
Jablká pečené v rúre v tekutých pečivých kvasniciach - recept s orechmi, medom a škoricou
zloženie:
- stredne veľké jablká - 6 ks;
- cesto flaky bezdorozhevoe - 760 g;
- vlašské orechy - 90 g;
- mandle - 30 ks;
- tekutý med - 80 g;
- mletá škorica - 3 špice;
- cukor alebo hnedý cukor - na chuť;
- citrónová šťava - 55 ml;
- vaječné žĺtky - 1-2 ks.
príprava
Z jabĺk a sušeného pečiva môžete urobiť nielen koláče. Po uvedení malej predstavivosti a strávenia trochu viac času sa kombinácia týchto komponentov môže premeniť na úžasný originálny a lahodný dezert, ktorý zatmenia všetky ostatné lahôdky a stane sa jedným z vašich obľúbených. Stačí stačiť jablká s orechmi a medom, a potom pečieme všetku krásu v sušenom pečive v rúre.
Ak chcete túto myšlienku zrealizovať, najprv vyčistite plody jabĺk z koží, potom odrežte vrchol ako veko a potom použite lyžicu na vyčistenie jadra jablka s krabicou na osivo, čo ovplyvní malé množstvo buničiny.
Nakoniec skončíme s druhmi pohárov z jabĺk, ktoré sú okamžite vysypané vonku a dovnútra citrónovou šťavou a pretrepané po celom povrchu. Tým sa zabráni stmaveniu ovocia a tým sa zachová veľkolepý vzhľad výrobkov. Teraz rozmiešajte mandľové a vlašské orechy v mixéri, pridajte k hmotnosti vlašských orechov med a mletú škoricu, premiešajte jablkovú buničinu, ktorú sme čistili z jablka a vyplňte výslednú zmes s jablkovými "pohármi".
Puff pečivo trochu a nakrájame na dlhé prúžky. Plnené jablkové predvalky sú pokryté "viečkami", posypané cukrom (biele alebo hnedé) na vrchole, potom zabalené prúžkami bavlníkového pečiva, ktoré sa otáčajú za obratom trochu prekrývajú. Stlačte trochu cesta na jablko tak, aby boli zvitky navzájom prilepené a na oleji sme mali malý plech na pečenie.
Teraz dekorujeme jablká v teste s vyrezanými vzormi, rozotrejeme na vrchol s vajíčkom a dajú sa na ďalšie varenie a zapečenie v predhriatej rúre na 200 minút po dobu 25 minút.