Ovosené kapusta s klobásou v multi-bar je jedlo, ktoré je vhodné nielen na obed, ale aj na srdečnú rodinnú večeru. A s pomocou tohto moderného zariadenia je pripravený dvakrát rýchlejšie. Dozvieme sa s vami, ako je chutné dať kapustu s klobásou.
Recept na dušené kapustu s klobásou v multivariačnej podobe
zloženie:
- čerstvá kapusta - 1 kg;
- varená klobása - 200 g;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- rajčiaky - 1 ks;
- koreniny;
- zelená sviečka -1.
príprava
Takže cibuľa je vyčistená a rozdrvená kocky nasekaného nôžka a mrkva sa trenia na vnuka. V multivariačnom kontajneri vylijeme olej a prepravíme zeleninu na ňu spustením programu "Zharka" na 20 minút. Potom otvorte veko prístroja a vyhoďte ho na kusy. Paradajky sú oparené, opatrne ich odoberáme z kože, nakrájame na kocky a spolu s nasekanou kapustou ju posielame na multivark. Po zvukovom signáli nalejte polovicu pohára vody, skontrolujte slanosť a ochutnajte korenie. Zapnite režim "Zastavenie" a zistite približne 1 hodinu. Pred podávaním posypte misku čerstvými bylinkami.
Dušená kapusta s údenou klobásou vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- biela kapusta - 0,5 vidličkou;
- žiarovka - 1 kus;
- mrkva - 1 kus;
- údená klobása - 400 g;
- paradajková pasta - 1 položka;
- cesnak - 2 klinčeky;
- cukor - 1 čajová lyžička;
- koreniny;
- olivový olej.
príprava
Zelenina sa opláchne a spracuje a klobása sa nakrája na rovnaké kusy. Nakrájajte kapustu nožom na námestí a jemne nakrájajte cibuľu a mrkvu a premeňte chudý olej v otvorenom multivarke a vyberte režim "Pečenie" asi 10 minút. Keď je zelenina mierne zapečená, hodíme klobásu a pokračujeme varením v tom istom režime ďalších 10 minút, potom pridáme drvenú kapustu, vložíme paradajkovú pastu zriedenú vodou a stlačíme cesnak. Hodte vavrínovitý list, sezónu s korením, opatrne premiešajte všetko a na displeji umiestnite program "Quenching" asi 40 minút. Na konci času je naše jedlo pripravené slúžiť! A ako príloha, zemiaková kaša je skvelá.
Dušená kapusta s klobásou a hráškom v multivarke
zloženie:
- žiarovka - 100 g;
- mrkva - 100 g;
- údená klobása -100 g;
- biela kapusta - 600 g;
- zelený hrášok - 100 g;
- rastlinný olej - 80 ml;
- voda - 150 ml;
- korenia.
príprava
Žiarovka sa vyčistí a rozreže na malé kocky. Mrkva sú spracované a nasekané slamu. S klobásou odložte škrupinu a nakrájajte plátky. V tomto receptúre môžete použiť absolútne všetky klobásy: údené, varené alebo jednoducho mliečne klobásy.
Čerstvá kapusta roztrhla malé kúsky malých kúskov. Pri plnení multivarky nalejte trochu oleja a zohrejte ho v režime "Hot". Potom sme dali mrkvu s cibuľou a 5 minút na zlato. Potom pridajte rozdrvenú klobásu do misy multivark a odhodte rozmrazený zelený hrášok. Dokončili sme všetky minúty 3, potom sme rozšírili kapustu a dôkladne ho premiešali. Pridáme jedlo
Potom hádzať niekoľko hrách sladkej voňajúcej korenie a orechový orech. Vylijeme horúcou vriacou vodou, zmiešame ju s drevenou špachtľou a presuňte prístroj do režimu "Quenching" a nastavte časovač na 30 minút. Keď je kapusta mäkká, vypnite multivark, nalejte čiernu mletú papričku podľa vkusu, znova opatrne premiešajte všetko a nechajte ju na 10 minút. No, to je všetko, pripravíme pripravené jedlo na pekných talířoch a podávame s čerstvou zeleninou.