Zemiaky s mäsom v multivarke - to je univerzálne, klasické jedlo, rýchlo pripraviť a slúžiť ako plná večera, ktorá kombinuje obloha a mäsové jedlo. Existuje veľa receptov na prípravu, pozrime sa na niektoré z nich.
Pečené zemiaky s mäsom vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- zemiaky - 10 ks;
- mäso - 500 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- zelená kôpru - 1 partia;
- rastlinný olej;
- kyslá smotana - 200 ml;
- žiarovka - 1 kus;
- rajčiaky - 1 ks;
- syr - 100 g;
- sójová omáčka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- korenia.
príprava
Mäso umyté, sušené, nakrájané na malé kúsky, vložte do misy, pridajte trochu kyslej smotany, sójovú omáčku , korenie, premiešajte a nechajte 2 hodiny. Do tejto doby čistia žiarovku, rozdrvíme polotovary. Spracovávame huby a nakrájame na plátky. Do misky multivarkára nalejeme rastlinný olej a pripravíme zeleninu v režime "Frying".
Zemiaky sú čisté, rozrezané na kruhy. Teraz opatrne položte zeleninovú pečienku a hodíme nakrájané zemiaky do misy. Kyslá smotana zriedená trochu vody, pridajte korenie, nalejte zemiaky a položte vrstvu nakladaného mäsa. Z vyššie rozrezaných paradajok na plátky posypte všetkými čerstvými bylinkami a strúhaným syrom. Zatvorte veko prístroja, vyberte program "Pečenie" a čakajte na pripravený signál na 45 minút.
Recept na zemiaky s mäsom vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- žiarovka - 1 kus;
- mäso - 500 g;
- mrkva - 1 kus;
- voda - 1 l;
- zemiaky - 500 g;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- koreniny;
- bobkový list - 1 ks.
príprava
Mäso je dobre umyté, nakrájané na malé kúsky. Zemiaky sú čistené, rozdrvené vo veľkých kockách a mrkva sa brúsia na veľkom strúhadle. V miske multivarka nalejte rastlinný olej, zapnite "Hot" na 15 minút, položte mäso a variť s vekom uzatvoreným na 10 minút. Potom otvorte veko prístroja, opatrne premiešajte všetko, pridajte rozdrvenú cibuľu a mrkvu, prechádzame všetkými ďalšími počas ďalších 5 minút, až kým nie je hnedá.
Keď je signál pripravený, rozmiešajte misku, ochuďte soľou, korením na chuť, posypeme mletým korením a položíme na zem vrstvu zemiakov. Teraz nalejte trochu vriacej vody, zavrite veko, nastavte režim "Quenching" a pripravte sa na 1 hodinu. 5 minút pred koncom programu hodíme vavrínovú listinu a necháme ju v režime "Vyhrievaný" na desať minút. Dušené zemiaky s mäsom sa podávajú horúce, posypané čerstvými bylinami.
Zemiaky s mäsom a hubami vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- huby - 500 g;
- mäso - 500 g;
- žiarovka - 1 kus;
- zemiaky - 1 kg;
- voda - 2 položky;
- bobkový list;
- koreniny;
- čerstvé zeleniny;
- mrkva - 1 ks.
príprava
Zvážte iný spôsob, ako variť zemiaky s mäsom v multivarke. Mäso je spracované, umyté a nakrájané na malé kúsky. Huby sú vyčistené, drvené dosky a zemiaky - brusochkami. Žiarovka jemne nakrájame, mrkva trenie na vnuka. Teraz
Po tejto dobe hodíme na mäso a huby plátky zemiakov, soľ, sezónu s korením, nalejeme vodu a premiešame. Znova nastavte režim pečenia a varíme pečené mäso a huby v multivarquet asi 50 minút. Počas varenia niekoľkokrát miešajte misku a podávajte ju na stole v horúcej forme.