Hruška má skvelú chuť a úžasnú voňavú arómu. Môžete si ho vychutnať jednoducho krájaním alebo varením kompótu , džemom atď. A hrušky možno pridať do pečenia. Poďme si s vami pripraviť lahodný koláč dnes v multikomplementárnom tvare.
Recept na koláče s hruškami v multivarke
zloženie:
Pre test:
- vajcia - 1 kus;
- múka - 200 g;
- maslo - 100 g;
- cukor - podľa vkusu;
- vanilín;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička.
Pre plnenie:
- vajcia - 1 kus;
- hrušky - 3 kusy;
- kyslá smotana - 400 ml;
- múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- škrob - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Pri príprave cesta, mierne zjemnené cesto do misy, pridajte vajce, cukor a premiešajte. Potom preliieme múku práškom do pečiva, pridajte vanilín podľa chuti, miešajte mäkké cesto, zabaľte ho do filmu a vložte ho do chladničky asi 30 minút.
Tentokrát umyjeme hrušky, vypustíme ich, odoberáme stonky a extrahujeme krabice so semenami. Ovocie nakrájame na rovnaké plátky. Miska šálku multivarkára namočíme, cesto ho rozotrieme a opatrne ho rozdeľujeme na dno, čím tvoríme rovnaké bočné strany. Na vrchole s hruškami plátkov hrušky.
Vajcia je porazené miešačkou s cukrom, pridajte kysnutú smotanu, škrob a nalejte múku. Zmes dobre premiešajte a naplňte ju ovocím. Zatvoríme multivark a pripravíme náš koláč v režime "Pečenie". Po zvukovom signáli ochladíme misku, opatrne ju vyberáme pomocou parného kontajnera, zakryjeme ju miskou a otočíme koláč nad ňou.
Charlotte s hruškami v multivarke
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- cukor - 100 g;
- maslo - 100 g;
- múka - 2 položky;
- kyslá smotana - 400 ml;
- zemiakový škrob - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- hrušky - 3 kusy;
- prášok na pečenie - 8 g.
príprava
Teraz vám poviem, ako si vyrobiť koláč s hruškami v multivarke. Olej dobre bije s cukrom, pridajte vajcia, kysnutú smotanu a premiešajte. Zhora preosiate múku s práškom do pečiva a škrobom. Rýchlo premiešajte homogénne cesto a nalejte do kapacity multivark. Teraz rozložte hrušky, nakrájajte na veľké plátky a jemne ich zatlačte do cesta.
Koláč sme umiestnili do multivarkára, zatvorili viečko, vybrali program "Pečieme" a do pripravenosti pripravili asi 45 minút. Potom jemne vyberieme šarlatu , ochladíme ju do teplej polohy, posunieme ju na platňu a nakrájame na malé kúsky.