Jedlo v multivarke je úžasne mäkké, chutné a uspokojujúce. Toto jedlo je skvelé na obed a dokonca aj slávnostnú večeru.
Osušte so zemiakmi vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- bravčová buničina - 500 g;
- zemiaky - 700 g;
- cesnak - 3 klinčeky;
- mrkva - 2 kusy;
- paradajková prírodná pasta - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- korenie ;
- vavrínový list;
- rastlinný olej;
- voda - 2 lyžice.
príprava
Mäso spracujeme a nakrájame na kocky. Mrkva trenie na vnuka, a lesklá cibuľa. Kôračky nakrájame a nakrájame na veľké kusy. Mäso sme vložili do multivarkov a zhasli sme ich v režime "Pečenie" po dobu 20 minút. Potom pridajte cibuľu, stlačte cesnak a mrkvu. Všetko smažte spolu s otvoreným vekom ďalších 15 minút, až kým nebude mäkkosť zeleniny. Po zvukovom signále hodíme zemiaky a dáme paradajkovú pastu. Pridajte korenie a vavrínový list podľa vkusu. Vylijeme do vody, zatvoríme veko a vyberieme program "Pečieme". Tomatú misku na 1 hodinu a potom jemne premiešame dusenku so zeleninou v multivarke a podávame ju na stôl, vyberáme vavrínovitý list.
Masový guláš so slivkami v multivarke
zloženie:
- voda - 500 ml;
- žiarovka - 2 kusy;
- koreniny;
- Bravčová buničina - 1 kg;
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžice;
- slivky - 150 g.
príprava
Mäso umyté, spracované a nakrájané na kusy. Vyčistená žiarovka je rozdrvená polotovarmi. Zapneme multivark, zvolíme režim "Frying" a nalejeme do misy slnečnicový olej. Zohrejeme ho, položíme mäso a bez zavretia viečka ho 15 minút miešame a miešame. Potom hodiť cibuľu a dať svetlo hnedú. Potom pridajte paradajkovú pastu, miešajte a vylejte všetko po dobu 5 minút a potom vypnite vybraný program. Sušené slivky sú vopred umývané, pridajte do mäsa, nalejte filtrovanú vodu, pridajte soľ a háďte bobkový list a korenie. Pripravíme misku na režim "Quenching" asi 1,5 hodiny. Podávame ho s ľubovoľnou prídavnou jedálňou podľa vášho výberu: ryža, pohánka alebo zemiaky.
Masový guláš s hubami vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- mäso - 1 kg;
- zemiaky - 350 g;
- žiarovka - 1 kus;
- čerstvé huby - 200 g;
- mrkva - 1 kus;
- pečené paradajky - 500 g;
- čerstvé zeleniny;
- korenia.
príprava
Panvica s olejovou studňou zahrejte. Tentokrát umyjeme mäso, nakrájame na plátky a trenieme ho s korením. Smažte ho zo všetkých strán až do vytvorenia zlatých kôr. Následne starostlivo presuňte bravčové mäso na multivark. Zemiaky sú čistené, veľké kúsky a mrkva rozsekaná do kruhov. Čerstvé huby sú spracované, nakrájané na doštičky a pripravená zelenina v multivarke, okolo mäsa. Naplňte pečené paradajky, uzatvorte veko a varte v režime "Quenching" 45 minút, až kým nebude pripravené mäso. My servírujeme pokrm teplý, posypeme jemne nakrájanými bylinkami.
Osušte omáčkou v multivarke
zloženie:
- bravčová buničina - 350 g;
- žiarovka - 1 kus;
- rastlinný olej;
- voda - 0,5;
- múka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- čerstvé zeleniny - na ozdobu;
- korenia.
Pre omáčku:
- paradajková omáčka - 3 lyžice. lyžice;
- kyslá smotana má nízky obsah tuku - 3 lyžice. lyžice;
- cesnak - 2 strúčiky.
príprava
Najprv umyte mäso, vysušte ho a nakrájajte na kúsky. Žiarovka je vyčistená, rozdrvená v malých kockách. V pohári multivarka naliať olej, položte mäso cibuľkou a hnedou v režime "Pečenie" minúty 5. Po zvukovom signáli, nalejte múku, zamiešajte a smažte ďalších 5 minút. Bez toho, aby sme strácali čas, urobíme omáčku: v klavíri spojíme kyslou smotanou s paradajkovou omáčkou a ak to chceme, pridáme niekoľko strúčikov cesnaku lisovaného lisom. Po ukončení programu nalejte omáčku do misky multivarku, pridajte misu podľa vkusu, hodí nejaké korenie a nalejte trochu vody. Vyberieme "Quenching" a pripravíme sa na 1,5 hodiny. Pred podávaním zdobte guláš čerstvými bylinami.