Dnes nájdete všetky odpovede pre seba a zistite, ako a kedy variť rybia polievka. Nie je nič ťažké pripraviť a jeho recept je jednoduchý. Budeme potrebovať minimálne prísady a malú túžbu po milovaní s lahodným obedom.
Polievka s rybami
zloženie:
- voda - 1,5 litra;
- zemiaky - 60 g / 4 ks;
- mrkva strednej veľkosti - 1 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- bobkový list, soľ a korenie podľa chuti;
- rybie filé - 400 g;
- maslo - 10 g;
- kuracie vajce - 1 ks.
príprava
Dajte vodu na teplo, v tejto dobe robiť varenie karbonátky . Najskôr smažte cibuľu až do zlatohnedej a rozdrvijte ju spolu s ryžovým filé v mlynčeku na mäso. Pridajte vajíčko a maslo, roztavené vo vodnom kúpeli, do výslednej zmesi. Potom pridáme korenie a dáme maslovým guľkám vzhľad guľôčok. Potom umyte zemiaky a mrkvu, nakrájajte na kocky, varíme 15 minút. Potom pridajte maslovú guľôčku do vriacej vody, varíme počas nízkej teploty 30 minút a pravidelne odoberáme peny. Nezabudnite pridávať soľ a pridajte voňavý vavrínový list.
Konzervovaná rybia polievka
zloženie:
- voda - 1,5 litra;
- zemiaky - 4 ks;
- mrkva - 1 kus;
- konzervované ryby - 1 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- rastlinný olej;
- štipka kôpru;
- soľ a korenie podľa chuti.
príprava
V soľnej vriacej vode pridáme čistené, nakrájané zemiaky a konzervované jedlá. Počas nasledujúcich 10 minút smažte jemne nakrájanú mrkvu a cibuľu v rastlinnom oleji, až kým nebude zlatá hnedá. 15 minút pred tým, ako je zemiak pripravený - pridajte pečivo do panvice. Po varení pridajte do polievky korenie a pinku kôpru.
Ako variť ryby polievka dieťa?
zloženie:
- voda - 1 l;
- ryby - 150 g;
- zemiaky - 2 kusy;
- mrkva - 1 ks.
príprava
Rozdelíme ryby, odstránime droby, váhy, kosti. Potom vložíme do vriacej vody na strednú teplotu. Jemne nakrájajte cibuľu, mrkvu a zemiaky a pridajte ich do panvice 20 minút po tom, čo ryba začala variť. Kúpime ďalších 30-35 minút.
Uzená rybia polievka
zloženie:
- voda - 1,5 litra;
- mlieko - 1 sklo;
- údené ryby - 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- koprel - štipka;
- zemiaky - 300 g;
- kyslá smotana - na chuť.
príprava
Vo vriacej soľnej vode pridáme nakrájané zemiaky, mrkvu a cibuľu. Ošúpané a nasekané údené ryby na zemiaky, nalejte mlieko a variť až do varenia. Ochutnajte korením a posypeme kôprom. Hotová jedlo je najlepšie podávané s falošnou kyslou smotanou na vrchole.