Jesenné večery nemožno predstaviť bez šálky voňavého čaju s džemom vlastnej prípravy. Obľúbená sladkosť môže byť varená starým spôsobom, s pomocou trávenia na sporáku a konzervovanie, alebo, pri príležitosti moderného devaysov, používať chleba.
Recept na zaseknutie čerešne v zariadení na pečenie chleba
zloženie:
- čerstvé čerešne - 1 kg;
- cukor - 500 g;
- citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
Vyčisťujem svoje bobule z kmeňov a kostí.
V miske chleba nainštalujeme špachtľu na miešanie, miesto bobule, cukor a citrónovú šťavu (alebo 3-4 g kyseliny citrónovej). Zmiešame obsah zariadenia na pečenie chleba, pokryjeme budúci zaseknutý papier s vekom a zvolíme režim "Zaseknutie" alebo "Zaseknutie" - v závislosti od značky výrobcu chleba.
O ukončení varenia sa ozviete zvukový signál, po ktorom sa džem z cherry môže prevaliť do sterilizovaných plechoviek.
Podľa podobnej receptúry môžete urobiť čerešňový džem v chlebe alebo dokonca zmesi čerešní a čerešní v pomere 1: 1.
Uviazol jablko v zariadení na pečenie chleba
zloženie:
- jablká - 500 g;
- cukor - 500 g;
- škorica - 1 ½ lyžičky.
príprava
Pred vyvarovaním uviaznutia jablka v chlebe sa jablká sami musia olúpať a nakrájať na kocky s stranou asi 2 cm.
Ďalej sledujeme už dobre vypracovanú schému: umiestnime špachtľu do misky chleba, pokryjeme všetky prísady a nastavíme režim "Jam". Obaja zubári môžu predbežne zvárať prísady na sporáku po dobu 20 minút a potom sa rozmiešať s mixérom a poslať výrobcovi pečenia pre režim "Confiture".
Ako doplnok jablkového džemu môžete počas varenia pridať hrozienka, sušené marhule, orechy alebo čerstvé bobule, napríklad brusnice alebo maliny.
Jam z pomarančov v chlebe
Fanúšikovia neobvyklých lahôdok si môžu vyskúšať recept z marmelády: sladká a neuveriteľne aromatická, trochu pripomína tortový med a je ideálna pre tých, ktorí nemajú radi sladké dezerty.
zloženie:
- pomaranče (veľké) - 4 ks;
- cukor - 500 g;
- citrón - 1 ks.
príprava
Pomaranče sú čistené, dve z nich sú jemne nasekané, alebo tri na strúhadle (len kôra, bez bielej buničiny!). Potom je potrebné ovocie nakrájať na veľké kocky a vložiť do misky chleba spolu s kôrou, cukrom a citrónovou šťavou. Nastavili sme režim "Gem" a zabudli sme na zaseknutie pred zvukovým signálom.
Nebude nadbytočné mať prídavok v podobe hŕstky tmavých hrozien alebo ½ čajovej lyžičky strúhaného zázvoru.
Môžete podávať pomarančový džem samostatne alebo ako prídavná látka na pečenie.