Všetci vieme, že jedlá sú v pare, majú nízky obsah kalórií a jemnú chuť. Sú tiež užitočné pre telo. Dnes by sme vám chceli ponúknuť niekoľko jednoduchých receptov na varenie kuracieho filé v multipárnom obchode.
Kuracie prsia varené v multivarke
zloženie:
- čerstvé kuracie filety - 750 g;
- soľ je v poriadku - na chuť;
- pitná voda - 665 ml;
- čierne korenie - na chuť.
príprava
- Kuracie filety sa vopred rozmrazia a v prípade potreby sa opláchnu.
- Potom osušte ručníkom a nakrájajte na malé kocky.
- Mäso na všetky strany trimeme korením a soľou.
- V hrnci multivarky nalejeme vodu, rozdávame "Varka na stei" a čakáme na varenie.
- Medzitým položte kuracích kúskov do parného koša a nainštalujte ich do spotrebiča.
- Zapneme ten istý program, zatvoríme multivár s vekom a označíme ho 15 minút.
Kuracie dusené kotlety
zloženie:
- kuracie prsia - 2 kusy;
- korenie ;
- filtrovaná vodou - 555 ml.
príprava
- Nakrájajte filé na kusy a opatrne odtlačte paličkou.
- Sezvajte mäso na oboch stranách korením a položte na grilovacie parníky.
- Naplňujeme pokrmy multivarkou studenou pitnou vodou, priveďte ju do varu a položte kôš s mäsom zhora.
- Zatvorte spotrebič, vyberte položku "Napaňte na paru" a varíme kurčatá na 30 minút.
- Keď je signál pripravený, posunieme kuracie prkénko varené pre pár, z multivárky na plochú dosku a slúži.
Bravčové kotlety z kuracieho filé
zloženie:
- kuracie čerstvé filé - 550 g;
- filtrovaná vodou - 750 ml;
- cibuľa biela cibuľa - 50 g;
- mlieko - 125 ml;
- biely chlieb - 3 plátky;
- soľ;
- vajcia - 1 ks.
príprava
- Kuracie prsia jemne nasekané nožom.
- Biely chlieb vylial horúce mlieko a nechal sa 10 minút.
- Potom ho mieste čistými rukami na homogénnu konzistenciu.
- Cibuľa je čistená a rozdrvená v malých kockách.
- Teraz premiešajte v miske s cibuľou, pridajte mliečnu kašu, rozlomte vajce a očistite ju korením.
- Kuracia hmota je starostlivo miesená a tvarovaná s malými okrúhlymi kotletkami.
- V miske multivarky nalejte studenú studenú vodu a priveďte ju do varu na "Varka".
- Zhora vložíme mriežku na prípravu jedla na dvojicu a na ňu položíme prípravu.
- Zapnite program displeja "Parné varenie" a zaznamenajte presne 40 minút.
To je všetko, nakrájané kuracie kotlety z kuracieho filé pre pár pripravení slúžiť!