Pravdepodobne nie každý bude veriť, že lahodný čokoládový koláč môže byť upečený neuveriteľne rýchlo - len asi 5 minút. Ale to je celkom realistické. Recepty na čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre čakajú na vás nižšie.
Čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre v hrnečku
zloženie:
- múka - 90 g;
- granulovaný cukor - 75 g;
- prášok do pečiva - ¼ lyžičky;
- rastlinný olej - 20 ml;
- kakaový prášok - 50 g;
- rozpustná v kávu - 1 čajová lyžička;
- vajcia - 1 kus;
- mlieko - 20 ml;
- vanilín.
príprava
Kombinujeme múku, kakao, kávu, prášok do pečiva a cukor. Miešajte, nalejte do mlieka, vejajte vo vajci, pridajte vanilín a maslo. Pomocou vidlice ho premiešajte až do homogenity. Výsledná zmes sa naleje do hrnca, ktorý je určený pre mikrovlnnú rúru, namazaný olejom. Varenie maximálne 90 sekúnd. Môžete slúžiť taký muffin s práškovým cukrom, alebo môžete jednoducho podávať zmrzlinu loptu.
Čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre bez vajec
zloženie:
- múka - 95 g;
- cukor - 50 g;
- prášok do pečiva - ¼ lyžičky;
- soľ - štipka;
- kakaový prášok 1,5 lyžičky. lyžice;
- arašidový olej - 10 ml;
- mlieko - 30 ml;
- rastlinný olej - 15 ml.
príprava
V hrnci pridajte suché prísady: cukor, múku, kakao, soľ a prášok do pečiva. Vylijeme do rastlinného oleja, mlieka a arašidového masla. Miešajte, aby sa vytvorila homogénna zmes. Posielame hrnček do mikrovlnnej rúry, nastavíme maximálny výkon a pečeme koláč na 1 minútu 10 sekúnd. Všimnite si, že cesta najprv stúpa a potom spadne.
Čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre za 5 minút
zloženie:
- vajcia - 2 kusy;
- rastlinný olej - 20 ml;
- kakaový prášok - 40 g;
- cukor - 100 g;
- múka - 125 g;
- kyslá smotana 20% obsah tuku - 40 g;
- jedlá sóda - 2 g.
príprava
V malej nádobe premiešajte suché prísady. Tam jazdiť 2 vajcia, nalejte do oleja, pridajte kyslou smotanou a sódu, hasiaci ocot. Dôkladne premiešajte alebo zmiešajte hmotu mixéra. Rozložili sme ho na malé silikónové formy. Keďže v mikrovlnnej rúre sa silne zdvíha, stačí ich naplniť do polovice. Pri maximálnom výkone ich pečeme 90 sekúnd. Potom vyberieme formy a keď sa košíčky ochladia, odstránime ich z foriem.
Ako urobiť čokoládový koláč v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- čokoládová čierna - 210 g;
- vajcia - 3 kusy;
- maslo s obsahom tuku 72,5% - 110 g;
- múka - 60 g;
- cukor - 50 g;
- soľ - štipka.
príprava
Čokoláda je rozdelená na kúsky, maslo nakrájané na kocky a tieto produkty roztopené. To je možné vykonať pomocou mikrovlnnej rúry. Musíte však zvážiť, že je dôležité, aby sa zmes neprehrievala, aby sa čokoláda nezvlnila. Z tohto dôvodu, ak používame mikrovlnnú rúru, kontrolujeme hmotnosť každých 10 až 15 sekúnd a zmiešame ju. Vejajte cukrom s cukrom až do hustého, hustého peny. Vo výslednej hmote vylijeme zmes chladeného čokoládového oleja. V múke pridajte štipku soli a pretrepte do zmesi čokoládovej vajce. Dobre a rýchlo premiešajte. Naliate cesto do foriem a odošlite ho do mikrovlnnej rúry. Pri maximálnom výkone ich pečeme 2 minúty.
Rýchle čokoládové koláče v mikrovlnnej rúre
zloženie:
Pre test:
- mlieko - 1 sklo;
- pšeničná múka - 1,5 šálky;
- cukor - 1 šálka;
- vajcia - 2 kusy;
- kakao - 60 g;
- rastlinný olej - 1 sklo;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- sóda - 1 čajová lyžička.
Pre glazúru:
- kakao - 3 lyžice. lyžice;
- Maslo - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- mlieko - 3 lyžice. lyžice;
- práškový cukor - 1 sklo;
- vanilín.
príprava
V miske premiešajte všetky zložky cesta a rýchlo, ale starostlivo ich premiešajte. Formulár pre mikrovlnnú rúru je rozotretý maslom a do nej vložte cesto. Pri výkone asi 900 W pečte koláč na 7 minút. Pri glazúre v panve melt maslo, pridajte kakao a dobre premiešajte. Teraz pridajte práškový cukor, mlieko a vanilín. Opäť zamiešajte do uniformity, akonáhle začne glazúra zahusťovať, je pripravená. Nalejte ju na náš čokoládový koláč.