Je známe, že multivark - univerzálny asistent v domácnosti, ktorý viac ako nahradí sporák a rúru. Ak tento nie je k dispozícii, potom multifunkčné kuchynské zariadenie pomôže pečať voňavý koláč. O tom, ako pečať koláč s marhuľami v multivariačnom prečítajte si viac v receptoch ďalej.
Recept na koláč s marhuľami v multivarke
zloženie:
- granulovaný cukor - 175 g;
- mlieko - 225 ml;
- kôra z jedného citróna;
- vanilka;
- olivový olej - 110 ml;
- vajcia - 2 kusy;
- múka - 190 g;
- Zemné mandle - 25 g;
- prášok do pečiva - 1 1/2 lyžičky.
- marhule - 5-6 ks.
príprava
Nastavte zariadenie na zahriatie v režime "Pečenie", ale medzitým začnite pripravovať cesto. Nalejte do sušeného mlieka a posypte naň cukor. Pridajte všetko s citrónovou kôrou a vanilkovou podložkou na polovicu. Mlieko by nemalo variť, ale kryštály v nej musia byť rozpustené. Hneď ako sa to stane, ochlaďte mlieko.
Presuňte všetky suché ingrediencie dohromady a pridajte uzemnené matice. Vytvorte drážku v strede sklíčka suchého mixu, nalejte do oleja, porazte vajcia a pridajte chladené mlieko. Hneď ako sa vytvorí hladké cesto, nalejte ju do misky zariadenia a 40 minút zapnite režim pečenia.
Cake s maracou a tvarohom v multivarke
Každé tvarohové pečivo je hustšie a šťavnaté. Tento recept nie je výnimkou. Ako základ môžete použiť tučný tvaroh a jeho analógy s vyšším obsahom tuku a ricottou.
zloženie:
- múka - 275 g;
- prášok do pečiva - 3 čajové lyžičky;
- granulovaný cukor - 135 g;
- kôra dvoch citrónov;
- vajcia - 4 kusy;
- tvaroh - 135 g;
- marhule - 5-6 kusov;
- práškový cukor - 115 g;
- citrónová šťava - 45 ml.
príprava
Príprava cesta sa začína štandardným postupom na šľahanie vajíčok s cukrovou a citrusovou kôrou, aby sa vytvorila krémová belavá zmes. Akonáhle sa začne objavovať, znížte rýchlosť miešača a začnite odlievať suché komponenty cez sito. Akonáhle boli pridané, vložte tvaroh a nalijte cesto do namazanej misy. Nakrájajte kúsky s marhúľami. Nechajte marhuľový koláč v multivarke po dobu jednej hodiny v režime "Pečenie". Ďalším horúcim koláčom, namočte zmes citrónovej šťavy s cukrom.
Cake s jablkami a marhúľami v multivarke
Kombinujte klasiku medzi sebou navzájom a pripravte si úžasný koláč s jablkami a marhúľami pomocou kuchynského asistenta. Hodina času a štandardná sada ingrediencií vám ponecháva lahodnú pochúťku, ktorá dokonale dopĺňa šálku čaju.
zloženie:
- múka - 245 g;
- prášok do pečiva - 1 čajová lyžička;
- granulovaný cukor - 185 g;
- vajcia - 2 kusy;
- soda - 1/2 čajovej lyžičky;
- Maslo - 155 g;
- jablká - 185 g;
- mandľové plátky - 25 g;
- marhule - 140 g.
príprava
Pripravte ovocie: odlúpte marhule, odstráňte jadro z jabĺk so semenami, odlupujte a jemne nakrájajte zvyšok. Aby ovocie nemenilo farbu, posypte ju citrusovou šťavou.
Pripravte všetky suché ingrediencie (okrem cukru) tým, že ich necháte cez sito spoločne. Pripravte základňu cukrového cukru s cukrom a pár vajíčok. Postupne nalejte suché prísady a mieste homogénne cesto. Doplňte cesto na koláč s plátkami ovocia, môžete odkvapkať chuť na výber: rum, vanilka, škorica, napríklad. Potom, posypeme spodnú časť mandľových lístkov s mandľovými okvetnými lístkami, nalejeme cesto cez vrch a necháme všetko, aby sme pečili jednu hodinu v režime "Pečenie". Ak po kontrole pripravenosti na zápas alebo špáradlo zostane koláč vlhá, pridajte ďalších 10-15 minút času.